Rețete pentru feluri principale

Gătește o cină completă într-o singură tavă de copt, iar curățenia și spălatul vaselor vor fi floare la ureche. Pulpele de pui sunt perfecte pentru această rețetă. Sunt mai aromate și mai suculente. Iar garnitura va fi...

Chiar și cei mai non-vegetarieni vor adora acești burgeri cu fasole neagră. Pentru a asigura că burgerii își păstrează forma și textura, o parte din fasole este măcinată până obține o consistență pastoasă, în timp ce altele...

Răsfață-ți cei dragi cu o cină irlandeză delicioasă. Mușchiul de vită este gătit la foc mic într-un sos bogat pe bază de Guinness, cu ciuperci sălbatice, ceapă și morcovi, până devine fraged și suculent. Pentru a îngroșa sosul...

În Japonia, termenul teppanyaki se referă la fructe de mare gătite pe o plită plată și fierbinte numită teppan. Pentru această rețetă, puteți folosi o tigaie obișnuită cu fund gros sau un wok. Prăjiți...

O lime strălucitoare și suculentă va înviora aroma coastelor de miel, echilibrând în același timp aroma lor bogată. Sucul de lime proaspăt stors este folosit pentru a prepara sosul gastrique francez. O parte din el este folosit pentru a glazura morcovii...

Verzile dense de kale au nevoie de un dressing gros, cum ar fi această vinegretă acrișoară și cremoasă pe bază de maioneză. Aciditatea și sarea acesteia ajută la înmuierea kale-ului, în timp ce anșoa și usturoiul copt...

Acest fel de mâncare, plin de toate aromele unei salate Caesar, este preparat de la început până la sfârșit într-o singură oală, ceea ce face ca curățenia să fie floare la ureche. Pastele sunt fierte direct în lapte, care este apoi acoperit cu...

Felii subțiri de piept de pui sunt frecate cu un amestec de paprika și condimente și frise la grătar până când apar urme delicioase de friptură. Doar câteva minute sunt suficiente pentru a împiedica uscarea pieptului fraged și pentru a-l menține...

Jicama este o legumă rădăcinoasă originară din Mexic și America Centrală, foarte asemănătoare cu napul sau ridichea. Este perfectă pentru prepararea de salate ușoare, suculente și răcoritoare. Această rețetă...

Piureul de cartofi dulci și condimentul jamaican jerk conferă acestor biscuiți aroma dulce-picantă tipică bucătăriei caraibiene. Sunt ușor de preparat și gata în mai puțin de o oră. Nu frământați prea mult aluatul și biscuiții...

Pulpele de pui sunt fierte la foc mic într-o tigaie cu cârnați andouille rumeniți, bețișoare de țelină, cimbru, ienibahar și jalapeño, infuzându-le cu aroma vibrantă a puiului jerk din Caraibe. Înainte...

Cu această rețetă, nu trebuie să vă faceți griji că șnițelele de curcan sănătoase și slabe vor ieși uscate. Adăugați doar niște dovlecei rași la carnea tocată! Adaugă suculență fără a copleși celelalte arome...

Această frittata umplută cu legume este perfectă atât pentru brunch, cât și pentru cină. Nu conține carne, dar adaosul de cartofi o face foarte sățioasă, iar salsa, jalapeño și savuroasele...

Preparați carne tocată de vită în stil stroganoff cu ciuperci prăjite într-un sos bogat și cremos. Este mai rapid decât bucățile tradiționale de carne de vită. Gătiți pastele pentru garnitură în același...

Această frittata cu șuncă și brânză, umplută cu broccoli sănătos, este perfectă pentru brunch, iar resturile pot fi servite la prânz cu o salată verde deschisă. Este o adevărată plăcere pentru toată lumea...

Cuburi de șuncă de delicatese, brânză elvețiană rasă, șalote prăjite și ierburi proaspete conferă acestei frittate o aromă și o textură extraordinare. Este perfectă pentru micul dejun, prânz și cină.

Ouăle prăjite sunt servite cu o friptură de șuncă rumenită, o salată verde suculentă într-o vinegretă acrișoară și o baghetă crocantă prăjită. O idee grozavă pentru o delicioasă...

Această plăcintă, făcută cu o crustă sfărâmicioasă de casă, este umplută cu o delicată umplutură de ou cu aromă de tarhon, acoperită cu bucăți de șuncă și Camembert. Perfectă pentru un brunch de duminică, această quiche...

O friptură de șuncă naturală, șunca de spate, este prăjită în tigaie în unt cu puțin zahăr brun, care se transformă într-o crustă ușoară de caramel și, în mod interesant...

O salată minunată pentru masa de sărbători. Felii de piept de rață la cuptor sunt amestecate cu andive, portocale, zmeură și nuci pecan într-o vinegretă acrișoară pe bază de sherry. Totul...

Această chiftea este făcută din același amestec pe care italienii îl folosesc pentru a face chiftele: carne tocată de vită, porc și vițel, asezonată cu parmezan și pătrunjel. Este acoperită cu un amestec...

Spaghetele cu chiftele într-un sos bogat de roșii sunt un fel de mâncare tradițional italian, adesea preparat pentru o cină copioasă de duminică. În această rețetă, sosul este făcut de la zero și fiert la foc mic timp de...

Aceste chiftele sunt ferme și suculente chiar și fără pâine. Ingredientul lor secret sunt caju! O mană cerească pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Și totuși, aroma acestor chiftele nu este...

Pregătește o cină delicioasă și rapidă în stil caraibian. Pieptul de pui fără piele este frecat cu condimente jamaican jerk, prăjit în tigaie până devine crocant și condimentat și servit cu o porție de felii de mâncare prăjite...

Gătitul unui pui la grătar delicios și picant este mult mai ușor atunci când se folosește sos jerk jamaican. Grătarul la foc indirect pe un grătar în aer liber asigură că pieptul de pui rămâne suculent în interior și nu...

O omletă japoneză tamagoyaki se prăjește prin rularea unor straturi subțiri de ouă prăjite într-o ruladă. Cel mai bine este să folosiți o tigaie dreptunghiulară specială numită makiyakinabe, deoarece aceasta va face omleta mai ușor de rulat.

Cu această rețetă, puteți pregăti burrito nutritive pentru micul dejun în avans și le puteți congela, toate într-o varietate de arome, astfel încât să aveți de unde alege în fiecare zi. Baza de burrito este o omletă cu diferite...

Chiftelele italiene umplute cu brânză sunt prăjite până devin crocante, apoi fierte la foc mic în sos marinara, presărate cu busuioc proaspăt și servite peste paste fierte, de obicei spaghete. Datorită parmezanului...

Jeff Mauro face chiftelele pentru aceste sandvișuri din chiftele tocate. Sunt incredibil de suculente și bogate. Iar jardiniera picantă de casă a lui Jeff adaugă o notă de savoare. Puteți înlocui...

Tocană tradițională americană din Mississippi se gătește într-un slow cooker în doar jumătate din timp. Amestec de condimente uscate pentru ranch și legume tocate din conservă...

Cauți o masă consistentă, reconfortantă și călduroasă pentru întreaga familie? Cu condimente precum scorțișoară, turmeric, ghimbir și coriandru, acest pui suculent este exact ce cauți. Este preparat cu pui...

Dacă sunteți în căutarea unor chiftele de pui simple, care se gătesc rapid și se potrivesc bine cu o varietate de preparate, această rețetă este perfectă! Oul și pesmetul ajută la legarea bună a puiului...

Mușchiul de porc slab ajunge adesea să fie prea gătit și uscat, dar nu și cu un slow cooker! În doar treizeci de minute, veți avea carne de porc fragedă și suculentă, cu o crustă crocantă și o aromă bogată și savuroasă...

O oală sub presiune face ca această budincă cremoasă de orez să fie atât de ușor de preparat. Este delicioasă servită caldă la micul dejun sau rece la desert. Ienibahar, vanilie naturală și scorțișoară...

Saag paneer este un preparat indian delicios și sănătos, preparat cu spanac picant și cremos și brânză paneer. Spre deosebire de majoritatea celorlalte brânzeturi, paneer-ul se topește abia dacă, iar bucățile sale dense și cremoase...

Aceasta este probabil cea mai ușoară metodă de a găti dovleacul spaghete. Înțepați-l peste tot cu o furculiță și gătiți-l sub presiune într-un slow cooker până când este complet gătit. Această metodă durează mult mai puțin timp...

Prazul, ciupercile sălbatice asortate și vinul alb conferă acestui risotto cremos o aromă bogată și complexă. Iar cel mai bun lucru la această rețetă de slow cooker este că...

Pastele marinara într-un sos bogat de roșii sunt una dintre cele mai ușor de preparat mâncăruri italienești și sunt chiar mai ușor și mai rapid de făcut într-un slow cooker. Doar 10 minute de muncă activă, iar restul este...

Folosind un slow cooker, poți găti un pui întreg fraged în mai puțin de o oră. Iese suculent și atât de fraged, încât carnea se va desprinde imediat de pe os. Dacă ești în căutarea unei aromă crocantă, aurie-maronie...

Lasagna clasică nu mai este doar o mâncare de weekend. Gata în doar 25 de minute, este perfectă pentru o cină după muncă la mijlocul săptămânii. Lasagna se prepară rapid datorită...

Această rețetă indiană cu vinete este o versiune simplificată a savurosului bharta (piure de vinete). Cu această rețetă, nu trebuie să pierzi timp prăjind și curățând vinetele. În schimb,...

Un slow cooker te ajută să prepari biryani indian (o mâncare asemănătoare pilafului) cu creveți rapid și fără mizeria de preparate inutile. Mai întâi, prăjești creveții cu condimente, apoi îi gătești sub presiune...

Dacă nu vrei să aștepți ca apa de la paste să fiarbă și apoi să stai acolo amestecând, există o soluție excelentă: gătește-le într-un slow cooker. În câteva minute, vei avea paste perfect al dente, fără...

Această supă picantă indiană de linte roșie se prepară rapid și ușor într-un slow cooker, iar aroma este atât de bogată încât pare că a durat ore întregi de meșterit. Totul se datorează condimentelor și...

Gătitul pieptului de pui congelat într-un slow cooker este arma ta secretă în zilele lucrătoare, când timpul este scurt și nu ai timp de dezghețare. După ce ciclul de gătit în oala sub presiune este complet, asigură-te că lași...

Pentru a te bucura de porumb proaspăt de vară, nu este nevoie să încălzești o oală mare cu apă - sau întreaga bucătărie. Gătitul porumbului pe știulete într-o oală sub presiune cu puțină apă...

Un slow cooker te va ajuta să gătești coaste de vită în jumătate din timpul necesar pentru a le găti pe aragaz, iar Coca-Cola adăugată în sos le va face incredibil de fragede și le va umple cu o aromă atât de bogată, ca și cum...

Această rețetă este perfectă pentru momentele în care ai nevoie de o mâncare rapidă și delicioasă cu pui, cu o garnitură, cum ar fi o cină după serviciu, când ești cel mai puțin înclinat să te agiți prin bucătărie. Pulpele de pui dezosate sunt gătite...

Pentru a găti un somon proaspăt delicios, tot ce aveți nevoie este ulei de măsline de înaltă calitate, sare, piper negru și o tigaie grill din fontă. Peștele este mai întâi prăjit pe aragaz și apoi gata...

Cartofii Delmonico sunt o garnitură inventată la mijlocul secolului al XIX-lea la restaurantul Delmonico's din New York. Rețeta originală exactă nu s-a păstrat, dar garnitura constă de obicei din...