Rețete pentru feluri principale

Pâinea cu spălacul este o pâine de porumb moale, asemănătoare budincii, populară în sudul Statelor Unite, servită de obicei ca garnitură. Această rețetă conține pâini individuale coapte într-o tavă de brioșe. Acestea...

Răspunsul la degetele de pui cu friptură de vită: fâșii mici de friptură sunt înmuiate de două ori în făină condimentată pentru a crea o crustă groasă și crocantă după prăjire. Înmuiați-le în sos...

Popover-urile delicioase cu pui și legume într-un sos catifelat vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt niște chifle pufoase, goale, care sunt umplute cu umplutură atunci când sunt servite. Puteți...

Acești ardei umpluți sunt plini de aroma vibrantă a fajita-urilor mexicane cu pui. Ardeii înșiși pot fi folosiți ca tortilla. Folosește culori diferite pentru un aspect mexican vibrant și...

Pentru a prepara chiftele sănătoase cu o crustă crocantă, mai întâi folosiți mușchiuleț de porc slab, iar în al doilea rând, optați pentru cuptor în loc de prăjit. Coacerea va dura...

Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii. Chiftelele de mușchi de porc naturale sunt prăjite rapid în tigaie și acoperite cu un sos de lămâie și usturoi făcut cu...

Fasolea verde este perfectă pentru o garnitură rapidă și ușoară. Se gătește rapid, doar cinci minute, pentru a fragezi fasolea, păstrându-i în același timp suculența și aroma vibrantă, și vei...

Dieta mediteraneană include o mare varietate de alimente pe bază de plante: leguminoase, cereale integrale și o mulțime de legume și fructe de sezon. Această rețetă întruchipează pe deplin această filozofie, combinând mai multe...

Deși alunele de pădure sunt cel mai adesea folosite în deserturi și produse de patiserie, le puteți scoate în evidență aroma bogată, untoasă, și în mâncăruri sărate. Încorporați alune de pădure măcinate în pane...

Luați toate ingredientele unei caserole clasice de cartofi dulci, combinați-le cu eleganța cartofilor Hasselback și aveți o garnitură de sărbători uimitoare. Feliate...

Pentru ca cartofii copți să arate festiv pe masă, tăiați fiecare cartof în felii tip acordeon înainte de coacere. Untul brun cu boia afumată le va infuza o aromă savuroasă și picantă, cu...

Pentru a servi frumos mușchiulețul de porc cu legume, tăiați-l feliat în stil acordeon, umpleți feliile cu ardei gras și ceapă sotate și coaceți-l la cuptor până se rumenește. Cu câteva minute înainte de a fi gata...

Tehnica Hasselback poate fi folosită pentru a găti nu doar legume, ci și carne! Această versiune de șnițel de porc este concepută special pentru cei care iubesc o crustă crocantă. Bucățile de mușchiuleț de porc sunt tăiate...

Această glazură delicioasă din cinci ingrediente va face pieptul de pui incredibil de delicios și special în doar o jumătate de oră, perfect pentru o cină rapidă la sfârșitul unei zile de lucru. Pentru glazură, veți...

Chiar și cu mahmureală, poți pregăti un mic dejun nu doar nutritiv, ci și delicios. Această rețetă îți oferă două într-unul: un sandviș cald cu brânză și un ou în pâine. Pur și simplu asamblezi sandvișul cu brânză,...

Friptura la grătar și sosul Cabernet Sauvignon sunt considerate pe bună dreptate o combinație clasică. În această rețetă, friptura de vită (sau friptura de măcelar) este marinată în ierburi provensale, dobândind o aromă care amintește de cea a ierburilor...

Această rețetă de frittata este răspunsul la întrebarea: „Ce să faci cu pastele rămase?” Pregătește un fel de mâncare simplu și sățios, care nu îți va lua mult timp și va da pastelor de ieri o aromă cu totul nouă. Pentru a o prepara...

Dacă urmați o dietă fără gluten sau doriți doar să faceți o quiche fără bătaie de cap, o puteți coace fără aluat într-o tavă de plăcintă, presărată în prealabil cu parmezan ras. Când coaceți...

Un file fraged de halibut, prăjit până devine auriu și crocant, este servit cu andive, fasole albă și ardei piquillo murați, acoperit cu o gremolată răcoritoare de pătrunjel, mentă și coajă de lămâie. Pentru...

Kalkusku este un fel de mâncare tradițional coreean cu tăiței, servit în supă cu diverse ingrediente suplimentare. Numele său se traduce prin „tăiței tăiați cu cuțitul”, așa că în...

Păstrați întotdeauna turmericul la îndemână: acest super condiment conține curcumină, care are puternice proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Turmericul adaugă, de asemenea, o aromă delicioasă...

Aceste coaste de porc dulci-picante și lipicioase sunt infuzate cu o aromă dublă de bere de ghimbir: sunt mai întâi marinate în ea, apoi stropite cu un sos pe bază de bere de ghimbir în timp ce sunt gătite la grătar, iar ghimbirul proaspăt se adaugă...

Această rețetă a fost inspirată de preparatul în stil american-chinezesc „Puiul Generalului Tso”, dar în loc de pui se folosesc creveți. Aceștia sunt acoperiți într-un aluat făcut din albușuri de ou, amidon de porumb și...

Curcanul prăjit captivează nu doar prin aspectul său magnific, ci și prin aroma sa: rămâne suculent și nu trebuie să vă faceți griji că se usucă. În plus, acoperă întreaga suprafață...

Acest preparat popular în stil chinezesc american nu are nicio legătură cu generalul Zuo Zongtang, după care este numit, dar asta nu face ca puiul să fie mai puțin delicios...

Această salată de paste este umplută cu bucăți de broccoli, salam și ceapă verde și asezonată cu un ulei de măsline aromat, sotat cu usturoi și un strop de ardei roșu. Această rețetă folosește...

Usturoiul copt și piureul de cartofi cu napi sporesc aroma piureului clasic de cartofi. În plus, adăugarea de napi cu conținut scăzut de calorii ajută la ușurarea gustului garniturii și adaugă fibre sănătoase.

Prazul sotat în unt și puțină apă este o completare minunată pentru piureul fraged de cartofi cu usturoi copt dulce și picant. Pasați cartofii cu...

Ceapa caramelizată și usturoiul copt adaugă o aromă bogată și picantă cremozitatei piureului de cartofi. Pentru această rețetă, usturoiul este copt în folie de aluminiu, iar ceapa este călită încet în ulei de măsline...

Adăugați câteva căpățâni de usturoi copte la piureul tradițional de cartofi pentru garnitura perfectă pentru orice masă. Coacerea cățeilor de usturoi îi transformă într-o textură moale, asemănătoare unei paste și este perfectă...

Aroma subtilă a ciupercilor porcini va adăuga o notă cu adevărat luxoasă curcanului tău de sărbători. Această rețetă folosește ciuperci porcini uscate. Lasă-le să se umfle în apă și apoi amestecă-le cu unt. Citește mai mult...

O clătită olandeză „baby” este o clătită mare care se umflă în cuptor și se prăbușește imediat când este scoasă, lăsând o scobitură ce poate fi umplută cu orice sos. Aluatul se toarnă într-o clătită fierbinte...

Pâinea desfăcută arată mult mai apetisantă decât pâinea obișnuită și este perfectă pentru a fi servită nu doar la prânz, ci și ca aperitiv la o petrecere acasă. Oricine poate rupe o felie din pâinea parfumată și caldă...

Mușchiul de porc tăiat felii subțiri se gătește în câteva minute și este perfect pentru o prăjitură rapidă. Se prăjește cu ardei grași și se presară cu o vinegretă...

Pentru a vă asigura că vinetele prăjite sunt delicioase, crocante și nu amare, trebuie mai întâi să stoarceți excesul de apă: presărați vinetele feliate cu sare și lăsați-le să stea sub o greutate timp de...

Creveții sunt la grătar cu mazăre dulce și usturoi, stropiți cu coajă răcoritoare de lămâie și serviți cu piure de cartofi umpluți cu...

Creveții sunt sotați în ulei de măsline cu ardei iute aromat Arbol și usturoi, apoi stropiți cu sherry sec și suc de lămâie cu doar câteva secunde înainte de a fi gătiți. Creveții rezultați sunt suculenți, fermi și...

Pentru a da cartofilor prăjiți congelați o aromă specială, amestecați-i pur și simplu cu unt, usturoi zdrobit și ierburi proaspete. Pentru înmuiat,...

Pregătește o cină de vară inspirată din bucătăria mediteraneană într-o tavă cu o singură tavă: porumb proaspăt, roșii cherry, creveți în unt cu usturoi, brânză feta, fenicul și ierburi aromatice completează perfect...

Chiar dacă aveți broccoli doar ca garnitură, pregătiți-l delicios și apetisant! Folosiți nu doar buchețelele frumoase, ci și tulpinile la fel de nutritive. Opăriți broccoli în apă clocotită pentru a-l face...

Aceste macaroane cu brânză și nuci sunt perfecte pentru o cină într-o zi lucrătoare, însoțite de o salată ușoară, sau ca o garnitură unică pentru o masă de sărbătoare. Sosul de brânză este preparat de...

Când tăiați această omletă pufoasă, centrul său fraged ar trebui să fie dezvăluit. Aceasta este frumusețea unei omlete japoneze. Prăjiți-o conform rețetei pas cu pas și va ieși perfectă. Serviți...

Această rețetă este o versiune îmbunătățită a clasicei fripturi Salisbury, o chiftea de vită în sos brun. Pentru o aromă mai complexă, în amestecul de chiftea se adaugă boia afumată și boia măcinată...

Aroma dulce-amăruie a berii negre este o bază perfectă pentru un sos bogat pentru șnițele de mușchi de porc. Fierbeți șnițelele prăjite în el și serviți-le cu o porție de...

Un sos picant de roșii este baza perfectă pentru pastele cu fructe de mare. Această rețetă folosește paste mezzi rigatoni, a căror formă tubulară absoarbe o cantitate generoasă din sosul delicios și...

E timpul să scoți conserva de somon din cămară și să gătești ceva delicios pentru întreaga familie. Orice somon este potrivit, cum ar fi somonul roz sau somonul roșu. Peștele este amestecat cu...

Codul este un pește accesibil și cu un gust foarte blând, care se potrivește bine cu o varietate de condimente și sosuri, inclusiv o glazură bogată de miso, încărcată cu note dulci și sărate și...

Pentru a prepara acest fel de mâncare simplu, dar delicios și nutritiv, în stil oriental, veți avea nevoie de piept de pui fără piele și o tigaie potrivită pentru cuptor pentru a termina de gătit puiul până...

În loc de piureul tradițional de cartofi, servește friptura la grătar cu găluște moi ca o pernă, într-un sos pesto de casă cu mazăre verde. Pesto-ul de casă se potrivește bine cu busuiocul tradițional...

Folosită pe scară largă în bucătăria din Orientul Mijlociu, melasa de rodie este produsă prin reducerea sucului proaspăt de rodie la un sirop gros. Melasa dulce-acrișoară...