Paste într-un slow cooker
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Dacă nu vrei să aștepți ca apa de la paste să fiarbă și apoi să stai acolo amestecând, există o soluție excelentă: gătește-le într-un slow cooker. În doar câteva minute, vei avea paste perfect al dente, fără exces de apă. Adaugă doar puțin unt sau ulei de măsline pentru a preveni lipirea pastelor și ești gata să le folosești în preparatele tale. Reține că această rețetă este potrivită doar pentru pastele penne. Alte tipuri de paste se pot găti neuniform.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g paste penne
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste penne
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați 450 g de paste penne, 4 căni de apă și 2 lingurițe de sare grunjoasă într-un slow cooker. Urmați instrucțiunile producătorului, închideți capacul și pregătiți slow cooker-ul. Setați oala sub presiune la presiune mare timp de 5 minute.
- După ce ciclul de gătire în oala sub presiune este complet, urmați instrucțiunile producătorului pentru a elibera rapid presiunea și așteptați finalizarea ciclului. Având grijă să nu vă ardeți cu aburul rezidual, deschideți și scoateți capacul. Nu este nevoie să scurgeți apa, dar puteți adăuga 1 lingură de unt sau ulei de măsline în paste pentru a preveni lipirea.
- Nota
Nu recomandăm să încercați această metodă cu alte forme de paste. În timpul testării rețetelor, rigatoni și farfalle s-au gătit neuniform. Pentru fiecare 110 grame de paste, folosiți 1 cană de apă și 0,5 lingurițe de sare grunjoasă.
Categorii:
Rețete similare
