Această rețetă reinterpretează salata tradițională: se servește ca o felie de varză la grătar și se stropește cu dressing. Arată ca la restaurant. Și cu siguranță veți...
Rețete pentru feluri principale
Presărați dovleceii prăjiți cu sos agrodolce. Acest sos dulce-acrișor se prepară ușor cu oțet de vin și zahăr, în timp ce un strop de usturoi și boabe de piper proaspete adaugă o aromă picantă și savuroasă.
A face focaccia acasă este ușor, dar pentru a te asigura că iese perfect delicioasă, moale și aromată, există câteva trucuri. După ce pui aluatul într-o tavă, fă multe adâncituri cu degetele și...
Adăugați o notă mai savuroasă unei salate consistente de cartofi, adăugând fasole verde. Pe lângă cartofi și fasole verde, această salată conține și tulpini de țelină crocante și ceapă roșie, toate învelite într-o cremă...
Spaghetele Carbonara într-un sos catifelat și bogat de ouă, cu bucăți de pancetta prăjită, sunt perfecte pentru o cină răcoroasă. Adăugați un pic de unt în sosul de ouă și brânză și...
Infuzați porumbul fiert cu o aromă vibrantă, ungându-l cu unt moale amestecat cu ceapă verde tocată, coajă de lime și sare. Preparați untul aromat înainte de a-l găti...
Ptitim, cunoscut și sub numele de couscous israelian, este perfect pentru garnituri rapide și delicioase în stil oriental. Se gătește repede, dar pentru a evita ca ptitim-ul să se gătească prea mult, trebuie să fie pufos și...
Aroma dulce a mazărei verzi fragede este completată perfect de uleiul savuros de usturoi și ardei roșu. Stropiți peste mazărea sotată și presărați cu busuioc proaspăt. Această garnitură ușoară este gata! Serviți...
Puiul parmezan are nevoie de mult parmezan! De aceea, este adăugat nu doar ca topping pentru cotlete, ci și în amestecul de pane pentru a oferi pieptului de pui și mai multă aromă și crocanță. Înveliți...
În această rețetă italiană de piccata, pieptul de pui, care poate fi adesea uscat sau fără aromă, iese incredibil de suculent și fraged. Secretul constă în acoperirea generoasă a șnițelelor de pui cu...
Dacă sunteți în căutarea unei modalități delicioase și inovatoare de a găti conopida, această opțiune vă va surprinde plăcut. Conopida, tăiată în buchețele, se coace la cuptor și, cu câteva minute înainte de a fi gata...
Răsfață-ți cei dragi cu această garnitură neobișnuită. Spaetzle este ca pastele de casă, doar că este și mai delicios și mai interesant. Această rețetă sugerează prepararea lui cu spanac. Fierbe spaetzle-ul până...
Cartofii copți zdrobiți sunt una dintre cele mai mari tendințe de pe internet în acest moment, eclipsând vibrantul Hasselback și cartofii copți cu unt. Rețeta este incredibil de simplă, iar preparatul...
Chiftelele de pui ideale ar trebui să fie suculente și fragede la interior, cu o crustă crocantă, fără a fi înmuiată, la exterior. Această rețetă oferă exact asta. Un amestec de pui mare...
Această pâine parfumată și savuroasă este făcută în mod clasic: cu mult unt și usturoi din belșug. Această rețetă merge cel mai bine cu pâine italiană sau franțuzească proaspătă și moale,...
Această quiche tradițională franceză este umplută cu bucățele crocante de bacon, ceapă fragedă și dulce prăjită și brânză Gruyère cu aroma sa ușor de nucă. Toate acestea se află sub un strat de cremă de ouă pe...
Acest somon ușor de preparat are tot ce ne așteptăm de la un pește la cuptor: acrișor, note dulci, sărate și picante, carne fragedă și suculentă și, cel mai important, o crustă crocantă. Această rețetă...
Cei mai buni ardei umpluți nu sunt doar delicioși, ci și mult mai ușor de preparat decât rețeta clasică. Vei economisi peste o jumătate de oră dacă fierbi ardeii în prealabil...
Această versiune mai ușoară a clasicei chiftele americane este făcută doar cu carne tocată de curcan, în loc să fie un amestec de mai multe tipuri de carne. Datorită cepei prăjite și supei de pui fierte la foc mic...
Dacă vrei să frigi un pui întreg rapid și fără a fi nevoie să-l întorci ocazional în cuptor, desface puiul în formă de fluture. Aceasta implică tăierea șirei și aplatizarea puiului...
Scoicile proaspete sunt fierte la foc mic într-o cantitate mică de supă bogată de roșii cu vin alb și ardei serrano iuți. Totul se gătește într-o singură oală în mai puțin de o jumătate de oră. Această rețetă este perfectă pentru...
Această frittata simplă prezintă combinația clasică italiană de cârnați de porc și ardei grași. Este făcută cu cârnați naturali, cruzi, care sunt scoși din membrane și...
Frumusețea peștelui constă în faptul că se gătește în câteva minute, fiind perfect pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă după muncă. În această rețetă, Ree Drummond sugerează să preparați...
Pastele Farfalle (fluturi) sunt făcute cu carne de curcan, mazăre verde congelată și ciuperci cremini, infuzându-le cu un buchet de arome care completează perfect brânza Grana Padano. Ciupercile cremini sunt coapte...
Acest fel de mâncare simplu este perfect pentru o cină fără complicații în timpul săptămânii. Este preparat cu șnițele de mușchi de porc naturale cu os. Pur și simplu puneți-le într-o pungă resigilabilă împreună cu...
Pentru o experiență gustativă nouă, încercați somonul nostru la grătar cu o crustă de caramel picant. Fileul de somon este pre-frecat cu un amestec de zahăr brun închis și pudră de chili, care este apoi...
Pulpele de pui, fasolea verde și roșiile cherry sunt amestecate cu un amestec de ierburi italiene și coapte pe o singură tavă de copt, apoi amestecate cu bucăți de sos italian...
Mâncărurile servite în pachete individuale arată întotdeauna original și impresionant. Oaspeții se bucură de obicei de acest moment fascinant, precum și de oportunitatea de a-și deschide propriul pachet pentru a inhala...
Pieptul de pui într-un sos răcoritor de lămâie și busuioc, cu tăiței de dovlecel, este cina ușoară perfectă. Este sănătos, are un conținut scăzut de carbohidrați, este bogat în proteine și se prepară destul de ușor...
Pentru a prepara această versiune delicioasă și rapidă de pui parmezan, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Chiftelele subțiri de pui se prăjesc în tigaie până se rumenesc și apoi se înăbușă în...
O marinadă uscată din zahăr brun, boia de ardei, pudră de usturoi, sare și piper negru, combinată cu o fierbere lungă la cuptor, produce rezultate uimitoare: pulpe de pui incredibil de suculente...
Mâncărurile în stil florentin includ adaos de spanac poșat, ca în această rețetă de piept de pui crocant acoperit cu mozzarella topită și servit cu o sotă rapidă de roșii cherry și...
Pregătește o masă completă și rapidă într-o singură tigaie. Orezul fierbe la foc mic alături de pui într-o salsa delicioasă de mango, absorbind toate sucurile minunate. Ree Drummond...
În loc de aluat tradițional, această plăcintă este acoperită cu cartofi prăjiți Tater Tots cumpărați din magazin, ceea ce simplifică prepararea și adaugă o aromă nouă și interesantă. Baza sa este...
Acest fel de mâncare rapid, dar delicios, are la bază paste tortellini cu brânză cumpărate din magazin, mini-găluște fierte la foc mic într-un sos cremos Alfredo și apoi acoperite cu bucăți de pulpe de pui...
Cele mai bune preparate din carne
Ai poftă de carne roșie la cină? Încearcă aceste rețete inspirate de bucătari - aceste feluri de mâncare au carnea ca piesă centrală.
Macaroanele cu brânză, preferatul oricărui copil, pot fi transformate într-un aperitiv în miniatură, fiind un succes la o petrecere pentru copii, nu doar pentru dulciuri. Macaroane cu brânză...
Cele mai bune rețete de quiche
Există atât de multe moduri de a prepara quiche, așa că nu e de mirare că acest preparat clasic este întotdeauna un succes.
Orzotto este o combinație între risotto și pastele italiene, dar mult mai ușor de preparat decât risotto tradițional. Orzotto-ul vibrant al lui Ree Drummond este umplut cu tot felul de legume verzi, inclusiv...
„Când îmi amintesc de mâncărurile delicioase din copilărie, îmi vin imediat în minte aceste roșii umplute cu orez”, împărtășește Giada de Laurentiis. „Este preparatul emblematic al mamei mele, Veronica. Este plin de ingrediente simple,...
Datorită a două tehnici secrete, acest pui iese super crocant la exterior și suculent și aromat la interior. Mai întâi, înainte de a fi fript, puiul este frecat cu o marinadă uscată făcută cu zahăr brun și...
Această quiche fără crustă are exact cantitatea potrivită de ouă pentru a-i da o senzație de quiche, dar volumul său este alcătuit dintr-un ingredient surpriză: mix pentru clătite! Această rețetă originală de quiche de la producător...
Dacă te gândești să faci o versiune vegetariană de pui parmezan, dar te gândești la altceva decât vinetele, acest fel de mâncare este pentru tine. Conopida iese la fel de crocantă, cu brânză și...
În această rețetă pentru un preparat asiatic clasic, conopida înlocuiește orezul. Cu toate acestea, spre deosebire de orezul prăjit tradițional, are un conținut mai scăzut de carbohidrați și un conținut mai ridicat de fibre sănătoase. Această versiune...
Morcovii sunt bogați în beta-caroten, care este responsabil pentru culorile galben și roșu ale tuturor fructelor și legumelor. Corpurile noastre transformă beta-carotenul în vitamina A, care ajută la menținerea sănătății pielii și a vederii.
Morcovii curcubeu strălucitori într-o vinegretă dulce-acrișoară sunt o garnitură minunată pentru carnea sau carnea de pasăre de sărbătoare. Pentru o aromă optimă, lăsați morcovii la marinat în dressing timp de cel puțin 2 ore și...
Un sos aromat, bogat în legume, este vedeta acestui fel de mâncare, ușor de luat la cuptor într-un recipient. Rețeta prevede amestecarea sosului cu tăiței fierți, dar merge de minune și cu pește sau...
Preparați rapid un pilaf cu o aromă neașteptată de nucă, din migdale și scorțișoară, pentru a spori dulceața naturală a morcovilor. Acest pilaf este făcut cu orez basmati și gătit gata preparat...
Pentru ca această salată de morcovi să arate impresionant și festivă, folosește un curățător de legume pentru a tăia morcovii în panglici lungi. Condimentează-o cu o vinegretă pe bază de caju și jalapeño picant pentru o notă savuroasă și servește...
Acest sandviș suculent și sățios este făcut cu felii subțiri de mușchiuleț de porc la cuptor, acoperite cu ceapă prăjită și ardei Fresno murați de casă. Înainte de coacere, mușchiulețul de porc este legat cu sfoară și apoi...






















































