Rețete pentru feluri principale

Acest fel de mâncare ușor de preparat este plin de aromele și savoarea delicioasă a bucătăriei italiene. Chiftelele de pui sunt tapetate prin făină și prăjite până se rumenesc. Apoi, se adaugă...

Cotletele milaneze sunt un preparat italian clasic, rapid de preparat și perfect atât pentru zi de zi, cât și pentru ocazii speciale. Cotletele subțiri de porc sunt pane...

Această cină incredibil de delicioasă, rapidă și ușoară, inspirată din bucătăria asiatică, este gata în doar 20 de minute! Și asta în ciuda faptului că rețeta folosește o bucată destul de tare de friptură de vită. Cheia unei fripturi fragede...

Pastele, bucățile de pui prăjit, spanacul proaspăt și roșiile dulci se îndrăgostesc în această delicioasă și ușoară mâncare de paste de care sigur te vei îndrăgosti. Mâncarea este vibrantă și...

Chiftele crocante de piept de pui cu parmezan și coajă de lămâie sunt servite cu o movilă de rucola răcoritoare, asezonată cu ulei de măsline și suc de lămâie. Toca finală este o rasă fină...

Dacă nu aveți paste orecchiette, orice alte paste de dimensiuni similare vor merge și se potrivesc de minune cu năut și roșii cherry pentru această mâncare delicioasă și bogată în nutrienți.

Fileul de somon este copt pe un pat de legume într-o marinadă de susan și ghimbir, învelit individual în hârtie de copt (en papillote). Peștele este fraged și aromat și se potrivește cu bok choy,...

Fileul de somon este uns cu un amestec de pesto și muștar și copt la cuptor la temperatură joasă până este perfect gătit. Rezultă fraged și suculent. Se servește cu o salată răcoritoare de piure de cartofi...

Dacă peștelui copt îi lipsește crusta crocantă pe care o creează prăjirea, încercați această rețetă cu chipsuri de cartofi. File de somon (coho etc.)...

O cină completă gătită pe o singură tavă de copt este atât de convenabilă! Nu va trebui să speli mai multe oale și tigăi, iar dacă respecți ordinea de adăugare a ingredientelor...

Această rețetă de somon la cuptor este perfectă pentru cei care se grăbesc, dar totuși vor să pregătească o cină specială și delicioasă. Fileurile de somon sunt acoperite cu un sos rapid de miere și muștar și apoi...

Două ingrediente secrete din această tocană de cârnați au o dublă funcție: roșiile din conservă, coapte la foc, sporesc aroma cu o ușoară notă afumată, în timp ce o notă de parmezan adaugă savoare și...

Un mușchi de porc întreg este prăjit pe un pat de ceapă și ananas în sos de grătar. Carnea perfect suculentă este apoi feliată subțire și servită pe chifle cu ananas caramelizat...

Valerie Bertinelli prepară o delicioasă bucată de piept de vită la slow cooker și are un secret pentru această rețetă: un plic de supă uscată de ceapă. Acest ingredient cheie adaugă instantaneu...

Chiar și o simplă mâncare de casă, precum plăcinta ciobănească, poate fi colorată într-un mod festiv. Secretul este să găsiți cartofi mov, în timp ce alte ingrediente în culorile curcubeului sunt mai ușor de găsit și pot fi găsite în orice...

Pieptul de vită are cel mai bun gust la afumătoare. Dar dacă aveți doar un cuptor, această rețetă de la Ree Drummond vă va veni în ajutor. Pieptul, frecat cu condimente, este prăjit lent în...

Aceste sandvișuri cu friptură de vită suculentă, brânză provolone topită și acrișoară, murături și ceapă prăjită crocantă sunt și mai delicioase după ce sunt coapte la cuptor. Un topping de semințe de mac adaugă și mai multă aromă...

Sandvișul cubanez clasic, în ciuda numelui său, a fost inventat în Statele Unite și este făcut cu carne de porc, șuncă, brânză elvețiană, murături și muștar. Jeff Mauro a descoperit cum să-l facă...

În această rețetă, Sunny Anderson nu coace mușchiul întreg, ci îl taie în patru felii convenabile, îl rumenește până se rumenește frumos și îl termină de gătit la cuptor cu cartofi și...

În Mexic, pico de gallo se referă la diverse tipuri de salsa preparate cu fructe și/sau legume proaspete, tăiate mărunt. Cea mai comună versiune este preparată cu roșii roșii, ceapă albă și...

Porumbul prăjit este o mâncare stradală populară în tot Mexicul. Îl veți vedea adesea prăjit în coajă la foc, dar poate fi preparat și acasă, pe aragaz. Această rețetă sugerează...

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un sos bogat de chili și lime, apoi fiert la foc mic în sos de roșii într-un slow cooker până se înmoaie și...

Pregătește acest fel de mâncare delicios cu mușchiuleț de elan și un sos incredibil de ciuperci care se va topi în gură! Înainte de a fi gătit la grătar, mușchiulețul este marinat în bere, condimente și rozmarin, iar carnea...

Pastele Orzo sunt făcute cu brânză pecorino și sunt cremoase și catifelate. Se servesc cu salmoriglio, un sos din sudul Italiei preparat cu suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi și ierburi proaspete. Mentă...

„Abalone și ciupercile sunt ingrediente populare în mâncărurile de Anul Nou Chinezesc, simbolizând lingouri și monede de aur și despre care se crede că aduc bogăție, noroc și prosperitate familiei. Eu...”

Fasolea albă este gătită lent într-un sos de roșii bogat, dulce și picant și este la fel de gustoasă și aromată ca și cum ar fi coaptă la cuptor. Spre deosebire de rețeta tradițională, nu trebuie să...

Pentru diaspora vietnameză, prăjiturile de orez glutinos sunt considerate o delicatesă de bază de Anul Nou. Locuitorii din sudul Vietnamului le numesc bánh têt și le au o formă cilindrică. În nord, sunt făcute...

Dressingul vinegretei pentru această salată de legume amintește de un popular dressing japonez pe bază de susan. O notă de jalapeño proaspăt adaugă o aromă picantă, în timp ce coriandru proaspăt adaugă...

Mâncat în mod tradițional de călugării budiști, Deliciul lui Buddha (Lo Han Jai) este acum popular în întreaga lume ca un fel de mâncare vegetarian chinezesc sănătos cu tăiței. Este deosebit de popular în prima zi...

Tăițeii longevității (yi mein) sunt un fel de mâncare popular de Anul Nou Chinezesc, care simbolizează viața lungă. În mod tradițional, bucătarul nu rupe tăițeii lungi atunci când îi fierbe, iar oaspeții mănâncă firele întregi, fără...

După cum sugerează și numele, acest preparat mexican folosește fasole fiartă, fragedă, care este sotată într-o tigaie cu condimente, fiind zdrobită parțial pentru a crea un preparat gros, cremos și delicios.

„Mâncăm întotdeauna găluște pentru noroc în timpul Anului Nou Chinezesc”, spune Tony Nguyen. „Se crede că cu cât mănânci mai multe găluște, cu atât vei fi mai bogat anul viitor! Rețeta pentru aceste delicioase...”

Peru este locul de naștere al ceviche-ului, un fel de mâncare din fructe de mare proaspete, gătite într-un mediu acru. Această versiune este deosebit de populară în Lima. Cuvântul „carretillero” înseamnă că este servit dintr-o căruță stradală. În acest...

File de piept de pui la grătar servit cu sos de ardei gras copt. Înainte de a-l găti la grătar, marinați puiul scurt în ulei de măsline cu ierburi italiene uscate. În...

Înainte de a fi gătit la grătar, puiul este adus într-o saramură făcută cu sirop de arțar, usturoi, cimbru și piper, care nu numai că îl ajută să-și păstreze suculența, dar îi adaugă și mai multă aromă. Serviți puiul cu...

Pieptul de pui la grătar are deja o aromă afumată, estivală, dar puțin dressing acrișor îi ridică aroma la un nivel cu totul nou. Adăugați-l în vinegretă...

Această cină este o adevărată descoperire pentru cei cărora le place să gătească totul într-o singură oală, fără bătaie de cap. Puiul la grătar cu mălai este un preparat tradițional al sudului american. Într-un slow cooker,...

Acest fel de mâncare popular, vândut în restaurantele chinezești cu mâncare la pachet, poate fi preparat cu ușurință acasă în mai puțin timp decât durează livrarea. Pur și simplu puneți toate ingredientele în...

Cine poate rezista unui bol mare de paste italienești cu sos roșu? Este și mai delicios ca o masă completă cu pui fraged și măsline sărate. Pur și simplu amestecați toate ingredientele în...

O friteuză cu aer garantează practic că puiul tău va avea o piele crocantă și un interior suculent. Ușor asezonate cu coajă de lămâie, sare și piper negru, aceste pulpe de pui se potrivesc perfect...

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv rapid și fără carne, această rețetă de creveți și roșii cherry, care se gătește în doar 20 de minute, vă va veni în ajutor. Pur și simplu așezați creveții, roșiile cherry și usturoiul pe o tavă de copt...

Când vine vara, e timpul să prepari salate proaspete cu legume și fructe de sezon, care se găsesc din abundență în piețele locale. Această salată se prepară cel mai bine cu roșii la temperatura camerei și...

Această variantă a linguinei tradiționale cu scoici oferă o aromă mai răcoritoare și o notă ușor acrișoară. Roșiile cherry mici sunt modalitatea perfectă de a adăuga o gamă largă de arome preparatului, precum și...

Creveții scampi sunt considerați pe bună dreptate cel mai popular preparat din fructe de mare, dar adăugarea de roșii cherry strălucitoare și suculente conferă acestei rețete simple și mai multă savoare. Paprika și fulgii de chili adaugă...

Risotto-ul cu homar sună ca un preparat elegant de restaurant, dar este de fapt ușor de preparat acasă. Roșiile cherry sunt modalitatea perfectă de a adăuga o aromă proaspătă risotto-ului: aciditatea...

Acest fel de mâncare necesită o singură tavă de copt, fiind perfect pentru zilele aglomerate din săptămână. Durează doar 40 de minute pentru preparare și necesită spălare minimă a vaselor. Usturoi,...

Salata de paste răcoritoare este una dintre cele mai populare mâncăruri de vară, iar această rețetă simplă durează doar 20 de minute. Este ușor de preparat rapid. Tot ce ai nevoie sunt niște paste mici...

Frumusețea acestei salate constă în faptul că este ușor de preparat din timp și de servit pentru o mulțime de persoane, fiind gata în doar o jumătate de oră. Gătiți pastele orzo conform instrucțiunilor de pe ambalaj,...

Încearcă acest fel de mâncare ușor de preparat și vei fi transportat într-o trattorie rustică de pe coasta italiană! Cel mai important, poate fi preparat în mai puțin de o jumătate de oră. Doar fierbe...

Roșiile verzi prăjite într-o crustă crocantă de mălai sunt o garnitură clasică în sudul Americii, unde sunt cel mai adesea preparate vara. Această rețetă oferă o doză dublă de roșii zemoase...