Pui și broccoli teriyaki cu orez într-un slow cooker

Voturi: 1

Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 534, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 42 G., carbohidrați 68 G., fibră 6 G., colesterol 85 mg, sodiu 2238 mg, zahăr 12 G.

Acest preparat popular la pachet din restaurantele chinezești poate fi preparat cu ușurință în confortul propriei case, în mai puțin timp decât durează livrarea. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în slow cooker-ul și lăsați-l să facă restul! Cina va fi pe masă în doar 30 de minute.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 lingurițe de ulei de susan
450 g piept de pui dezosat și fără piele, tăiat în fâșii de 0,5 cm grosime.
450 g buchețele de broccoli (aproximativ 4 căni)
1 conservă (220 g) castane de apă tocate, scurse
1 cană de orez iasomie cu bob lung
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 ceapă mică, feliată subțire (aproximativ 1 cană)
3/4 cană de sos teriyaki
1 cană supă de pui
1 cană de boabe de edamame congelate (decongelate), opțional
2 linguri de semințe de susan prăjite
1/4 cană frunze proaspete de coriandru, pentru servire, opțional
1 lime, tăiată felii, pentru servire
Echipament specialOală instant de 6 litri

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, broccoli varză, sos teriyaki, boabe de edamame, orez iasomie, lămâie verde, susan

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Turnați uleiul de susan într-un slow cooker. Adăugați puiul și amestecați până când este acoperit uniform. Adăugați broccoli, castanele de apă, orezul, usturoiul și ceapa și amestecați. Turnați supa de pui și sosul teriyaki în amestecul de orez și amestecați.
Urmând instrucțiunile producătorului, închideți capacul și pregătiți multicookerul. Gătiți la putere mare timp de 5 minute.

După ce ciclul de funcționare al oalei sub presiune este complet, urmați instrucțiunile producătorului și activați ciclul de eliberare rapidă. Cu grijă, având grijă să nu vă ardeți cu abur, deschideți și scoateți capacul.
Amestecați orezul fiert și adăugați edamame, dacă folosiți. Închideți din nou capacul și lăsați orezul să fiarbă la abur până când lichidul este absorbit, încă aproximativ 10 minute.
Serviți puiul și broccoli-ul la cină, presărate cu semințe de susan și frunze de coriandru, dacă le folosiți, și ornate cu felii de lime.

Categorii: