Rețete din bucătăriile lumii

Trezește-ți familia duminică dimineața cu aroma minunată de banane în timp ce se prăjesc aceste clătite fără gluten. Banana nu numai că adaugă aromă, dar înlocuiește și o parte din...

Acest punch îmbină armonios vodca, berea și limeade. Aroma este echilibrată, fină și răcoritoare. Se prepară într-un bol mare și se servește cu gheață și o cantitate generoasă...

Pâinea de porumb fără gluten, făcută cu o bază de făină de mei măcinat, orez glutinos și amidon de cartofi, este la fel de pufoasă, delicioasă și aromată ca pâinea tradițională. Nici măcar nu veți...

Sandvișul cu unt de arahide și gem de căpșuni este un favorit în SUA pentru combinația sa de arome, iar acest cheesecake este pur și simplu un sandviș gigantic - sau mai degrabă, o versiune desert. Brânza...

Această supă — ca multe alte supe bune — a fost inspirată de raidurile din frigider, congelator și cămară, precum și de supa mexicană de posole, cu numeroasele sale variante de ingrediente care sunt cel mai adesea...

Păstrează această rețetă clasică de biscuiți americani fragezi: vei reveni la ea iar și iar, deoarece biscuiții sunt versatili și merg cu orice. Pot fi mâncați în loc de...

Începeți-vă duminica cu o grămadă de clătite pufoase, aurii-maronii, stropite cu sirop și unt. Aceste clătite sunt făcute cu lapte acru și sunt deosebit de fragede și aereoase. Aluatul...

Bossam este o gustare coreeană adesea servită ca gustare în timpul kimjang-ului, când coreenii se adună pentru a pregăti kimchi pentru tot anul. O felie de burtă de porc fiartă și condimentată...

Macarons franțuzești sunt delicatesa perfectă pentru o ocazie specială. Ușoare și aerisite, pot fi dificil de preparat, dar rezultatele merită efortul, deoarece acest desert nu...

În această rețetă, broccoli rapini (frunze de rabe) își transcende rădăcinile tradiționale italiene și înlocuiește broccoli într-o supă cremă americană clasică. Supa este făcută cu bere și...

Răsfață-ți familia cu un mic dejun unic, inspirat din bucătăria mexicană. Aceste burritos sunt umplute cu ingrediente populare pentru micul dejun: cârnați la grătar, ouă amestecate, cartofi prăjiți, brânză și...

Mâncarea tradițională Tex-Mex, chili con carne (sau pur și simplu chili), fierbe la foc mic pe aragaz mult timp, până când aroma se dezvoltă. Dar cu această rețetă rapidă, puteți avea chili gata în doar o jumătate de oră...

Acest curry thailandez este preparat cu tofu, dovleac plăcintar, fasole verde și ardei gras, fierte la foc mic într-un sos aromat și savuros, preparat cu pastă de curry roșu și lapte de cocos. Pentru a prepara felul de mâncare...

Această supă groasă, delicioasă și sănătoasă va atrage toți iubitorii de bucătărie asiatică, în special cea thailandeză. Tăiței de orez, bok choy suculent, roșii cherry și creveți dolofani - toate într-o variantă picantă și acră...

Acest fel de mâncare tipic asiatic este incredibil de ușor de preparat, delicios și ușor! În plus, durează mai puțin de o jumătate de oră. Fileul de somon este prăjit în tigaie și servit cu varză fiartă la aburi...

Acest preparat rapid și delicios, inspirat din bucătăria indiană, este perfect pentru sărbători sau ocazii speciale. Fileul de somon frecat cu pudră de curry este prăjit în tigaie și servit cu mangold elvețian fiartă...

Acești burgeri delicioși, picanți și sănătoși sunt surprinzător de rapidi și ușori de preparat. Chiar dacă chiftelele sunt făcute cu pui tocat slab, sunt fragede și suculente. Toate acestea datorită adăugării de...

Această mâncare simplă și rapidă la tigaie este perfectă pentru o cină după serviciu. Varza kale este prăjită în tigaie cu cârnați andouille picanți pentru o aromă savuroasă, dar...

Acest bol sănătos cu ton și orez brun este plin de legume și are o aromă vibrantă, datorită unui sos acrișor de iaurt și cartofilor dulci copți cu infuzie de turmeric. Poate fi preparat cu ingrediente proaspete sau...

Varza este delicioasă proaspătă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în...

O salată rapidă, sănătoasă și nutritivă cu fasole la conservă este o salvare atunci când ai nevoie de o masă sățioasă fără a porni aragazul. Este deosebit de bună pentru vară și picnicuri. Fasole la conservă...

Prăjirea bulgurului uscat în ulei înainte de gătire creează o garnitură delicioasă și sfărâmicioasă. Mai mult, după prăjire, bulgurul capătă o aromă de nucă care se potrivește perfect cu nucile de pin.

Încercați o combinație delicioasă de dovleac, napi, țelină, ardei gras, ceapă și ciuperci, gătite la abur în condimente orientale aromate, într-un ambalaj învelit în pergament. Fiecare porție vine cu propriul...

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți paste scurte, tubulare, cum ar fi mezzi rigatoni, care vor absorbi deliciosul sos pesto de spanac și nuci. Nu trebuie să cumpărați pesto pentru asta...

Creveții mari sunt copți în foi de pergament într-un sos delicios de lămâie cu roșii cherry și ierburi aromatice. Este un preparat de inspirație mediteraneană, simplu, dar frumos de servit.

Pulpele de pui dezosate și fără piele sunt cele mai potrivite pentru această rețetă asiatică de pui. Fierte la foc mic în sos într-un slow cooker timp îndelungat, acestea ies incredibil de suculente și fragede și sunt pline de...

Acest preparat consistent Tex-Mex este preparat cu carne tocată de vită, fasole roșie, roșii și o mulțime de condimente, inclusiv ardei iute. Totul se fierbe la foc mic,...

Oaspeții tăi nu vor rămâne flămânzi cu acest aperitiv sățios și impresionant. Acest sos inspirat din bucătăria mexicană este preparat cu șapte straturi diferite care se îmbină perfect. La conservă...

Dacă vă place să coaceți, e timpul să treceți de la chifle și prăjituri la pâine adevărată, iar unul dintre cele mai populare tipuri de pâine de casă este pâinea cu maia. Are o aromă complexă, cu o acrișoare distinctă,...

Această rețetă clasică de cheesecake cu vanilie conține o crustă de biscuiți graham și trei toppinguri din care puteți alege: sos de vanilie și cireșe, ganache de malț și fructe tropicale...

Această versiune de macaroane cu brânză este preparată în întregime pe aragaz. Așteptați-vă la o combinație delicioasă de sos cremos de brânză, sparanghel suculent, mazăre verde și bucățele sărate de bacon prăjit, care adaugă și...

Gnocchi de cartofi consistenți și bucăți de cârnat italian prăjit fac acest preparat perfect pentru o zi rece. Dar adevăratul său farmec constă în varza simplă. Adaugă o notă de suculență preparatului,...

Această rețetă este suficientă pentru o oală mare de supă. O poți mânca toată săptămâna sau poți congela o parte pentru altă dată. Dacă faci asta, nu adăuga pastele imediat, altfel supa se va transforma în piure. Când...

Pregătește o masă completă într-un singur bol: orez fiert la aburi cu fasole neagră picantă, bucăți de pui prăjite și ierburi proaspete. Când alegi pui, alege pulpe dezosate și fără piele: acestea...

Există nenumărate motive pentru a reuni întreaga familie, iar unul dintre ele este prepararea tamalesului, care necesită o pereche suplimentară de mâini. În Mexic, acest fel de mâncare a fost mult timp asociat cu...

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi cea mai ieftină friptură de vită, frământând-o mai întâi pentru a asigura frăgezimea. Fripturile sunt acoperite cu pane cu ardei iute și prăjite în ulei până devin crocante și...

Un amestec acrișor de harissa, miere, lămâie și chimen se potrivește de minune cu dovleacul dulce. Pur și simplu combinați toate ingredientele într-o tigaie și coaceți până când dovleacul este acoperit...

Această salată italiană durează doar 15 minute pentru a fi preparată și arată absolut uimitor. Pentru a economisi timp, căutați caracatiță gătită-congelată în secțiunea de alimente congelate. Tentacule feliate...

Aceste sandvișuri miniaturale amintesc de cicchetti venețieni, aperitive ușoare servite de obicei cu un pahar de vin sau bere. Ca toate sandvișurile tradiționale cu ceai, aceste sandvișuri sunt făcute cu vin alb...

Cei care se bucură de o bere rece și o Margarita acrișoară în această vară nu mai trebuie să aleagă între cele două. Amestecă-le într-un singur pahar! Berea mexicană infuzează clasica Margarita...

Pâinea fără gluten se învechește mai repede decât pâinea obișnuită, iar această caserolă este o modalitate excelentă de a o folosi, creând un preparat nou, delicios, economisind în același timp bani. Pâinea Strata este de obicei coaptă cu pâine...

Roșiile de pădure prăjite, porumbul copt și ardeii poblano înnegriți infuzează supa mexicană de posole cu o aromă și o savoare bogată și irezistibilă, adăugând...

Cartofii rași congelați pentru prăjit sunt convenabili și veți obține, de asemenea, o clătită de cartofi super-crocantă, servită ca sandviș cu felii subțiri de friptură de vită, brânză și rondele...

Înainte de prăjire, bucățile de pui sunt înmuiate în lapte acru condimentat și acoperite cu un amestec special de pane fără gluten. Puteți prepara acest amestec cu ușurință amestecând făină de mei, făină de porumb și...

Această omletă pufoasă în stil italian este suficientă pentru a servi o mulțime. Combinați ouăle bătute cu brânză elvețiană, șuncă tocată mărunt și mazăre verde pentru o omletă delicioasă și sățioasă...

Puiul tikka masala, conform unor surse, a fost preparat pentru prima dată în anii 1960 de către un bucătar din Bangladesh, în Glasgow, Scoția. Este un preparat picant pe bază de roșii, asezonat cu...

Această versiune de tocană de coadă de bou și fasole Lima este preparată în stil jamaican. Cozile de bou sunt fierte la foc mic timp de câteva ore într-un sos aromat, făcut cu ardei habanero picanți, ghimbir și ienibahar, până când...

Răsfață-ți cei dragi cu această cină delicioasă în familie, în stil italian. Friptura de vită prăjită în tigaie, frecată cu rozmarin parfumat, este feliată subțire și servită cu câteva...

Deși prepararea pastelor umplute necesită ceva timp, acest fel de mâncare merită efortul, deoarece iese foarte prezentabil și este perfect pentru...

O supă chinezească simplă și rapidă, călduroasă, infuzată cu aroma de ghimbir, făcută cu găluște chinezești în supă de pui sau ciuperci. Conține și morcovi și spanac. Găluștele sunt fierte...