Rețete din bucătăriile lumii

Pastele delicate de tip „păr de înger” (capellini) necesită un sos ușor și elegant precum acest pesto trapanese, o variantă de pesto făcută cu roșii proaspete de sezon rase, migdale măcinate în loc de nuci de pin...

Conform unei vechi tradiții, familiile italiene care locuiesc în Statele Unite sărbătoresc „Sărbătoarea celor șapte pești” în Ajunul Crăciunului. Toate rudele se adună în jurul unei mese mari, mănâncă fructe de mare și beau vin în timp ce îl așteaptă pe Moș Crăciun. Aceasta...

Acest preparat super-ușor, inspirat de sudul Americii, este gata în câteva minute și este delicios și hrănitor. Creveții în sine nu necesită prăjire lungă, iar ca garnitură, folosiți mămăligă de porumb...

Aromele și savoarea acestui bol ușor de quinoa te vor transporta direct pe coasta Mediteranei. Sos tzatziki de casă, brânză feta fărâmițată, roșii dulci și lămâie răcoritoare…

Asamblați un bar de tacos în doar 15 minute sau mai puțin. Cumpărați un amestec de salată de varză pre-mărunțită, maioneză chipotle și fasole la conservă. Această funcție care economisește timp permite...

Truc practic: Pentru a prăji ouă pentru o mulțime mare de oameni dintr-o dată, folosește o tavă pentru brioșe și cuptorul. Economisește enorm timp! Servește ouă în stil mexican pe tortilla crocante...

Dacă vă place peștele roșu sărat, cu siguranță veți adora gravlax, aperitiv scandinav. Această rețetă conține pește proaspăt marinat uscat cu sare, mărar, fenicul, coriandru, ulei alb...

Impresionează-ți invitații la următorul brunch de duminică cu această pâine prăjită franțuzească coaptă, unică, dar ușor de preparat, cu mere, merișoare și nuci pecan. Cu siguranță toată lumea...

Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o aromă ușoară...

Nu aveți nevoie de o presă specială pentru panini pentru a face panini delicioase acasă. Chiar și rulourile panini pot fi înlocuite cu simple croissante. Asamblați sandvișurile cu șuncă și brânză și frigeți-le la grătar, apăsându-le...

Umplutura de pâine de la Ree Drummond este făcută cu pâine de porumb de casă infuzată cu ierburi, bucățele savuroase de bacon prăjit, ardei grași și jalapeño picant - toate în conformitate cu tradițiile culinare...

Umplutura de pâine este una dintre cele mai populare garnituri pentru curcan în Statele Unite de Ziua Recunoștinței și este adesea coaptă separat de pasăre (nu în cavitate), astfel încât să poată fi pregătită pentru o mulțime mare...

Rozmarinul, coacăzele și alunele prăjite infuzează această umplutură de pâine cu o savoare rafinată și o aromă minunată, în timp ce baza sa este pâinea delicioasă cu maia, prăjită în prealabil în cuptor. Pâinea...

Această rețetă combină două dintre cele mai mari iubiri ale Americii: burgerii și umplutura de curcan de Ziua Recunoștinței. Umplutura este făcută din burgeri cumpărați din magazin, direct cu chiftelele și...

Această pâine festivă are la bază focaccia cu ceapă, completată armonios de cârnați italieni dulci cu fenicul, dovleac plăcintar, kale și parmezan. Parte a rețetei de parmezan...

Această umplutură de pâine pentru curcan este deosebit de populară de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. În primul rând, combinația de arome de salvie, carne, pâine și măr este irezistibilă. În al doilea rând, garnitura...

Această umplutură de pâine în stil italian, servită cu curcan, va fi îndrăgită în mod special de iubitorii de brânză, ceea ce înseamnă că majoritatea invitaților tăi o vor adora! Cuburile de brânză Fontina adaugă textură acestei caserole...

Giada De Laurentiis pregătește o umplutură de pâine în stil italian pentru curcanul de sărbătoare. Este făcută cu pâine de porumb și acoperită cu cârnați dulci italieni de curcan, fierți la abur...

Vedeta acestei garnituri de pâine de porumb este chorizo ​​spaniol, care dă umpluturii de pâine aroma sa vibrantă. După ce bucățile de chorizo ​​sunt ușor rumenite, adăugați toate...

Adăugați o notă de fler italian unei garnituri tradiționale americane de curcan cu pâine panettone moale, ușor dulce, fructe uscate, ierburi, legume și...

Această garnitură este servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în New England, o regiune a Statelor Unite bogată în fructe de mare. Și spre deosebire de europeni, care mănâncă stridii proaspete, americanii...

Această umplutură de pâine cu delicatese italiene diferă de umplutura tradițională americană servită de obicei cu curcan de Ziua Recunoștinței. Pe lângă cuburile de pâine prăjite...

Această umplutură de pâine este plină de arome care se completează perfect. Bucățile de șuncă sărată, pâinea dulce de porumb și frunzele de muștar acrișoare se combină pentru a crea...

Decorează-ți sărbătoarea cu aceste prăjituri fermecătoare. Stratul delicat de cheesecake și crusta crocantă de cereale se completează reciproc precum yin-ul și yang-ul. Prepară desertul cu o zi înainte și...

Fursecurile Oreo sunt atât de populare în Statele Unite încât nu sunt doar consumate simple, ci sunt folosite și într-o varietate de alte deserturi. Unul dintre ele este prăjitul în ulei. Acesta...

Aceste biscotti au aceeași aromă caldă, picantă și textură crocantă pe care toată lumea le iubește la omuleții de turtă dulce, dar sunt mai rapid și mai ușor de făcut decât fursecurile clasice de Crăciun. Fiecare fursec...

Bilele de rom sunt o delicatesă populară de Crăciun în Europa și în țările vorbitoare de limbă engleză. Sunt făcute din biscuiți zdrobiți și nuci, au formă de mini-trufe și nu necesită coacere. După cum puteți vedea din...

„Aceasta este varianta mea a unui desert delicios din copilărie, pe care îl gătea soția profesorului meu”, spune Nidhi Jalan. „Narkel înseamnă nucă de cocos în bengaleză, iar naru este un desert în formă de sferă (un laddu...)”

Gulasul american este preparat cu carne tocată și paste făinoase și nu trebuie confundat cu gulașul unguresc, care constă din carne și legume fierte la foc mic cu boia de ardei. Această rețetă conține carne tocată de vită prăjită cu carne...

Nu trebuie să preîncălziți cuptorul pentru a face fursecuri galeze: se prăjesc în tigaie ca niște clătite și ies moi, cu o crustă aurie și o aromă plăcută de unt, picantă...

Înveselește-ți sărbătorile cu aceste fursecuri fermecătoare și colorate. Sunt ușor de făcut și se păstrează mult timp, așa că poți coace mai multe tranșe atât de Anul Nou, cât și de Crăciun. Fursecuri suedeze...

Îți place să savurezi cacao cu bezele într-o seară de iarnă? Coace un cheesecake luxos cu aceeași aromă! Este făcut cu un amestec de ciocolată caldă (sau cacao), care se adaugă în ciocolata presată...

Aceste găluște sunt făcute cu parmezan de pui rămas. Pur și simplu toacă-l, amestecă-l cu parmezan ras și înfășoară-l în aluat de găluște cumpărat din magazin. Poți folosi parmezan de pui rămas în loc de...

Această rețetă de tăiței Pad Thai cu pui este la fel de delicioasă ca la un restaurant asiatic, dar chiar mai bună fără bătaia de cap a călătoriilor! Este preparată folosind...

Dacă sunteți în căutarea unei preparate cu ficat de pui care să-și pună în valoare aroma, această rețetă nu vă va dezamăgi. Ficatul de pui este fiert la foc mic într-un sos de iaurt grecesc cu ciuperci și ceapă, păstrându-și toate...

Dacă serviți curcan sau pui la masa de sărbători, asociați-l cu această garnitură luxoasă de la Bobby Flay. Umplutura clasică americană de pâine este completată de bucăți de cârnați picanți...

Aceasta este o umplutură clasică de pâine servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. Este făcută cu pâine albă veche, cârnați italieni, ierburi aromatice, rădăcină de fenicul și...

Racurile și pâinea de porumb - ingrediente tipice din Sud - se combină în această delicioasă umplutură de curcan. Rețeta prevede prepararea pâinii de porumb tradiționale cu...

Cu o crustă ușoară și crocantă și carne suculentă în interior, katsu este un preparat japonez reconfortant la cel mai înalt nivel. Preparat în mod tradițional cu carne de porc, această metodă funcționează bine și cu pui. Prăjit...

„Bunica mea cocea pâine de porumb în fiecare seară la cină”, își amintește Katie Lee, „așa că această umplutură este un omagiu adus tradiției ei.” Katie începe prin a amesteca untul cu ierburi aromatice, pe care le...

Sandvișul tradițional po' boy din New Orleans este o baghetă franțuzească mare și moale, umplută cu fructe de mare proaspete de pe coastă. Această versiune vegetariană păstrează...

Singurul lucru care distinge această garnitură de umplutura tradițională de pâine care se prepară în mod tradițional pentru curcan de Ziua Recunoștinței și alte sărbători de iarnă din Statele Unite sunt cuburile de pâine fără gluten.

Kalea proaspătă și ardeii grași roșii infuzează umplutura tradițională de pâine de curcan cu culori vibrante, aromă și o mulțime de fibre sănătoase. Baza caserolei este pâinea de porumb și cartofi,...

Asortează curcanul sau puiul de sărbători cu această garnitură consistentă de tip Tex-Mex. Baza este pâinea de porumb veche, a cărei ușoară dulceață este perfect echilibrată de savoarea...

Puiul, ardeii grași și ceapa sunt marinate în prealabil într-un piure aromat de coriandru, miere, suc de lime, jalapeño și ceapă verde, apoi gătite la grătar pentru o masă delicioasă și fără bătăi de cap.

Un strat bogat de brânză fontina topită și cheddar alb picant diferențiază această umplutură de pâine de garnitura tradițională de curcan de sărbători și o face specială. Pe lângă brânză, aroma umpluturii de pâine este sporită de...

Tyler Florence prepară această umplutură de curcan folosind brioșe cu porumb dulce, amestecându-le cu ceapă caramelizată savuroasă și salvie proaspătă. Cu ingrediente minime, umplutura de pâine capătă un aspect...

Umplutura de pâine este o garnitură populară pentru curcanul de Ziua Recunoștinței în Statele Unite și este perfectă și pentru alte sărbători de iarnă. Umplutura poate fi coaptă în interiorul păsării, dar majoritatea oamenilor preferă...

Fajita cu pui este una dintre cele mai colorate și, în același timp, cele mai simple mâncăruri mexicane. Ingredientele sale de bază sunt ardeii grași, ceapa, condimentele și fâșiile de carne (în acest caz...

Pregătește această umplutură de curcan inspirată de Tex-Mex pentru sărbătorile tale, cu aroma picantă de jalapeño, brânză Pepper Jack și pudră de chili, toate acoperite cu o bază de pâine de porumb.