Rețete din bucătăriile lumii

Dacă vă plac batoanele de ciocolată Bounty și orice combinație de nucă de cocos și ciocolată, această prăjitură este pentru dvs.! Aceste batoane sunt făcute cu aluat de biscuiți cu zahăr cumpărat din magazin, așa că rețeta este...

Dacă vrei să le răsfeți celor dragi o mâncare Tex-Mex colorată, enchiladas cu pui sunt alegerea perfectă! Pot fi servite ca aperitiv sau fel principal, sunt ușor de preparat și arată incredibil...

Spaghetele și chiftelele într-un sos bogat de roșii par a fi la un loc. Frumusețea acestei rețete este că totul se gătește într-o singură tigaie (cu excepția pastele care se fierb separat), așa că nu trebuie să...

Bai jie ji, care se traduce din chineză prin „pui alb feliat”, este un fel de mâncare simplu și sănătos, originar din sudul Chinei. În gospodăriile cantoneze, acest pui fiert clasic este gătit tot timpul anului...

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat de calitate restaurant, atât de sofisticat, dar incredibil de ușor de preparat. Pune într-o tavă o roată de brie coaptă, în interiorul căreia brânza topită este amestecată cu...

Un pesto rapid de casă se prepară cu busuioc proaspăt, migdale prăjite, parmezan și bucăți de roșii. Migdalele sunt un înlocuitor demn pentru nucile de pin tradiționale și adaugă o notă de aromă pesto-ului...

Risotto-ul rămas de ieri poate fi folosit pentru a prepara acest minunat aperitiv sicilian. Arancini se traduce din italiană prin „portocale mici”, așa că forma și culoarea lor ar trebui să fie...

Brânza Manchego spaniolă se potrivește perfect cu această variantă de sos pesto cu migdale, pătrunjel și maghiran. Sosul are o aromă mai blândă decât pesto-ul tradițional cu busuioc, dar...

În loc de pesmet obișnuit, acoperiți pieptul de pui cu migdale tocate, prăjiți-l și urmăriți cum se intensifică aroma. Pentru a preveni arderea crustei de migdale în tigaie,...

Această versiune de tocană africană (etiopienă) de arahide înlocuiește bucățile de pui cu chiftele de pui fragede și suculente. Notele de nucă ale untului de arahide sunt perfect completate de cartoful dulce și...

Ree Drummond a fost inspirată de popularul desert de vară, Căpșună Shortcake, pentru a crea acest tort superb. Este plin de cremă de unt, căpșuni proaspete și totul pe o bază superbă de tort cu vanilie. Pentru asta...

Acest tort de ziua de naștere delicios și vibrant este perfect pentru copii. În primul rând, îl pot decora singuri cu ușurință, iar în al doilea rând, tortul scurt, cu un singur strat, este ușor de ținut în mână și de mâncat. Stratul de tort este copt...

Această pâine delicioasă și rapidă este coaptă cu sifon și diferă ușor de pâinea irlandeză clasică, având o aromă puțin mai dulce. Pâinea crește bine în cuptor datorită reacției laptelui acru și...

Chiar dacă prăjiți porumb acasă pe un grătar electric, acest unt condimentat îi va infuza aroma delicioasă a grătarelor în aer liber și a verii. Puteți combina untul cu sos de grătar, usturoi și...

Această rețetă de plăcintă ciobănească este apropiată de versiunea tradițională și este făcută cu miel, dar puteți înlocui carnea tocată de vită, dacă doriți. Umplutura groasă de carne este umplută cu legume fragede și acoperită cu...

Acest desert italian clasic este surprinzător de ușor de preparat. Începeți cu o bază de cremă, un sabayon tradițional făcut cu gălbenușuri de ou, zahăr și Marsala dulce. Odată ce baza (sabayonul) este gata,...

În timp ce carnea se gătește la grătar, puneți pe grătar lângă el un plic de folie umplut cu broccoli, măsline negre și ceapă roșie în ulei de măsline. În 10 minute, veți avea o garnitură delicioasă și ușoară...

Un risotto delicios și catifelat poate fi preparat chiar și cu doar câteva ingrediente și fără adăugarea de smântână, iar rezultatul va fi delicios de cremos. Totul ține de tehnica potrivită. Urmați acest pas...

Sărbătoriți sezonul dovleacului cu acest cheesecake luxos! Delicatul cheesecake cu vanilie, cu straturi de dovleac, se află pe o crustă minunată de turtă dulce, sfărâmicioasă, acoperită cu un glazură crocantă și condimentată...

Această gustare americană, deși numită plăcintă, este de fapt niște chipsuri acoperite cu carne tocată condimentată, legume, brânză și sos. Este practic o masă completă! Servită...

Feniculul este adesea trecut cu vederea și folosit ca garnitură pentru alte legume, dar în această rețetă, ocupă un loc central, creând o garnitură simplă, dar impresionantă, în stil italian. Rădăcina...

Există tot atâtea rețete de sos de roșii câți bucătari sunt în lume. Această versiune este preparată în stil italo-american. Pentru ea, veți avea nevoie de mai multe tipuri de roșii conservate: roșii întregi...

Pentru a obține tofu prăjit crocant și delicios, stoarceți mai întâi cât mai mult lichid posibil. Înfășurați blocul de tofu într-un prosop de bucătărie curat și puneți-l sub o presă pentru o perioadă...

Enchiladas din statul mexican Oaxaca sunt coapte într-un sos de chili roșu. Această rețetă conține ardei ancho și pasilla uscați, împreună cu câteva stafide ușoare pentru a scoate în evidență aroma fructată...

Un set simplu de ingrediente în proporții perfecte face din acest sos mexican un aperitiv perfect pentru orice ocazie. Spre deosebire de guacamole tradițional, această rețetă omite...

Dacă ești fan al limonadei reci naturale într-o zi fierbinte de vară, cu siguranță vei adora această versiune „pentru adulți” a limonadei de petrecere. Această băutură dulce-acrișoară este incredibil de răcoritoare, iar...

Pe lângă faptul că sunt delicioase, aceste vafe din năut ușor de preparat sunt similare cu falafelul, așa că pot fi servite ca falafelul: într-o lipie cu legume proaspete și murate. Tu...

Orezul prăjit crocant, caracteristic preparatului coreean dolsot bibimbap, a inspirat acest fel de mâncare, în care orezul este prăjit într-un aparat electric de vafe până devine crocant și servit...

Uite această rețetă rapidă de plăcinte cu mere. Nu trebuie să preîncălzești cuptorul, să frământi aluatul sau să pregătești umplutura. Tot ce ai nevoie este un aparat electric de vafe, umplutură cumpărată din magazin și...

Vedeta acestui stroganoff clasic de vită este o friptură fragedă de antricot, tăiată în fâșii subțiri. Este asociată cu două tipuri de ciuperci - shiitake și champignon - prăjite până devin crocante.

Acest sos bolognese este foarte gros și bogat, dar conține foarte puțină pastă de roșii. O parte din ea este înlocuită cu combinația clasică de vin alb și lapte. Iar combinația de carne de porc și...

Vafe belgiene pufoase cu unt și sirop de arțar sunt servite cu coaste de porc la grătar. Această combinație neobișnuită are un număr mare de adepți și este o favorită printre cei cărora le place să combine...

Sosul de brânză cu spanac și anghinare este o delicatesă americană populară pentru petreceri, iar aceasta este versiunea perfectă. Sosul este delicios, cremos și are o ușoară acrișoare...

Pentru a prepara o garnitură simplă în stil indian, adăugați pur și simplu mazăre verde și pudră de curry indian la cartofii prăjiți. După ce totul s-a încălzit, stropiți cu...

„Halibutul din Pacificul de Nord este peștele meu preferat în lunile mai calde”, spune bucătarul Freddy Bitsui, specializat în bucătăria amerindiană. „Este un pește plat, iar gătitul lui...”

În ciuda numelui său, umplutura clasică de curcan se coace separat de pasăre și se servește ca garnitură. Acest lucru face ca umplutura să fie mai ușor de preparat și creează o umplutură mai mare. Acest preparat tradițional...

Această plăcintă luxoasă cu nuci pecan combină aromele clasice de zahăr brun, vanilie și nuci pecan prăjite. Câteva linguri de bourbon sunt un plus minunat. În timpul coacerii, alcoolul...

Fattoush este o salată levantină făcută cu pâine pita prăjită și legume de sezon, inclusiv salată verde, castraveți și roșii. Aroma sa distinctivă provine de la un dressing făcut cu sumac și...

Deși numele hiyashi-chuka înseamnă literalmente „mâncare chinezească rece”, această salată de tăiței reci este de fapt un fel de mâncare japonez preparat în mod tradițional vara. Această salată este ușoară, răcoritoare...

Murgh Makhani a fost inventat la un restaurant din Delhi, când bucătarul-șef căuta o modalitate de a folosi niște pui tandoori rămas de la cina din seara precedentă. El a creat un sos picant de roșii cu scorțișoară,...

Dacă vă place orezul prăjit asiatic, încercați să preparați quinoa folosind aceeași tehnică pentru a adăuga varietate și sănătate dietei dumneavoastră. Quinoa gătită este prăjită în tigaie cu...

Acest cocktail este atât de delicios încât barmanii de la GIN BAR, unde a fost inventată băutura, îl oferă clienților într-o versiune fără alcool, fără mezcal. „Beetlejuice, Beetlejuice,...”

Rețeta acestei băuturi a fost furnizată de Malibu Farm, un restaurant ale cărui cocktailuri au ca temă fructe și legume. După cum sugerează și numele, această Margarita are ca bază kale. Pentru...

Ardeii Cubanelle ușor picanți au dimensiunea perfectă pentru a fi umpluți cu brânză și înveliți în tortilla de porumb calde. Frigeți-i la grătar doar câteva minute cu roșii și ceapă și...

Aceste sandvișuri mici sunt perfecte pentru gustări. În ciuda dimensiunilor lor mici, aceste sandvișuri au o aromă intensă. Sandvișurile sunt preparate în stil asiatic cu...

Nachos Tex-Mex, umpluți cu o varietate de toppinguri, sunt o gustare excelentă, un aperitiv pentru petreceri sau chiar o cină. Această rețetă de nachos este preparată complet de la zero, inclusiv chipsurile de porumb...

Acest pilaf fără carne este o garnitură excelentă pentru orice fel de mâncare cu carne. Pregătiți-l cu orez basmati și o mulțime de condimente aromate: cardamom, anason, scorțișoară, frunză de dafin și...

Vei fi încântat nu doar de umplutura picantă de cartofi a acestor samosa, ci și de aluatul, care a trecut prin numeroase teste înainte de a obține rezultatul pe care toată lumea îl iubește în bucătăria indiană...

Chiar dacă preferi burgerii la grătar, această rețetă va fi o alegere ideală în orice perioadă a anului. Nu trebuie să formezi chiftele din carne de vită tocată. În schimb, aplatizează chiftelele cu o spatulă...

Presărați dovleceii prăjiți cu sos agrodolce. Acest sos dulce-acrișor se prepară ușor cu oțet de vin și zahăr, în timp ce un strop de usturoi și boabe de piper proaspete adaugă o aromă picantă și savuroasă.