Rețete din bucătăriile lumii

O tostada este o lipie mexicană crocantă, servită de obicei cu o varietate de toppinguri tradiționale mexicane. Le puteți prepara cu ușurință singuri prăjind niște bucăți mici...

Felii suculente de vită la grătar sunt servite pe chifle cu ceapă și ardei gras prăjiți, acoperite cu un sos gros și catifelat de brânză. Acesta este sandvișul Philadelphia Cheesesteak, un favorit pentru...

Acest aperitiv combină două delicii mexicane populare pentru petreceri: salsa și tequila! Tequila se adaugă direct în salsa și se servește cu roșii prăjite, ardei...

Cauți idei noi de sosuri pentru aperitivele unei petreceri acasă? Încearcă această opțiune sănătoasă, cu puține calorii, cu o notă de salată grecească! Ingredientele tradiționale pentru salată includ...

Preparați sandvișuri în stil italian (sliders) în miniatură, care reprezintă un aperitiv excelent pentru o sărbătoare în familie. Între două jumătăți de chiflă cu cartofi, întindeți pesto de casă...

Empanadas venezuelene sunt făcute dintr-un aluat frământat cu făină de porumb, ceea ce le diferențiază de produsele de patiserie similare din alte țări din America Latină. Această rețetă folosește o specialitate...

Toate legumele din această salsa sunt preparate la grătar. Roșiile, usturoiul, șalotele, ceapa și ardeii serrano se combină pentru a crea un buchet delicios de arome care sunt și mai intense atunci când sunt preparate la grătar.

Guacamole cu porumb la grătar poate fi servit ca aperitiv la o petrecere la grătar în timp ce carnea se gătește. Pune porumbul la grătar până se înnegrește, ceea ce va intensifica aroma, cu...

Coaceți calzone italienești aromate, umplute cu anghinare și trei tipuri de brânză: ricotta, pecorino romano și fontina. Ricotta adaugă cremozitate, fontina topită adaugă o textură lipicioasă și...

Strombili, o ruladă de pizza, este un aperitiv delicios de servit oaspeților cu un sos. Ree Drummond a folosit aluat de pâine pre-preparat în această rețetă, dar puteți și...

La următoarea petrecere acasă, încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv mexican. Taquitos sunt tuburi crocante de tortilla umplute cu carne. Această rețetă folosește...

Această rețetă a fost inspirată de faimoasa supă franțuzească de ceapă servită cu pâine prăjită cu brânză. La fel ca supa, acest sos de smântână și maioneză este încărcat cu ceapă caramelizată și cimbru și...

Este pe cale să înceapă un meci mult așteptat sau un film interesant? Pregătește un bol mare de guacamole pentru o gustare rapidă, gustoasă și sănătoasă. Guacamole-ul tradițional se prepară în...

Deși calzonele italiene sunt considerate o pizza închisă, le puteți prepara ca desert cu o umplutură dulce. Pentru a simplifica lucrurile, folosiți aluat de pizza cumpărat din magazin. Pentru cercuri...

Umplutura pentru acest cheesecake este făcută dintr-un amestec de cremă de brânză obișnuită și mascarpone italian, care are un conținut mai mare de grăsime, ceea ce înseamnă că desertul este deosebit de catifelat și...

Caldo verdi este o supă tradițională portugheză, adesea preparată pentru sărbători și nunți. Rețeta sa variază de la o familie la alta, dar din moment ce numele se traduce din...

Ajiaco este o supă tradițională columbiană care poate fi găsită în orice restaurant din Bogotá. Unul dintre ingredientele sale principale este cartoful. În supă se adaugă de obicei mai multe tipuri de cartofi, adesea...

„Mozzarella en carrozza” (în italiană: Mozzarella en carrozza) este un sandviș italian cald cu brânză pane. Această rețetă folosește mozzarella afumată și frunze de busuioc pentru umplutură. Apăsați-le...

Aceste poppers umplute cu jalapeño sunt aperitivul perfect pentru o petrecere. Sunt mici și ușor de mâncat cu mâinile, iar aroma lor picantă este perfectă cu bere! Pentru umplutură, veți avea nevoie de...

Încercați combinația superbă de Lillet Blanc aromat cu vodcă și un strop de suc de portocale proaspăt stors și savurați notele sale ușoare, răcoritoare, citrice și picante. Această băutură este servită...

Supa coreeană samgyetang este preparată în mod tradițional cu pui tineri umpluți cu orez și ginseng. Se crede că această supă are un efect regenerant și tonic asupra organismului, iar consumul ei...

Această supă consistentă și aromată, inspirată din bucătăria marocană, este o modalitate delicioasă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru o supă consistentă...

Arroz caldo (în spaniolă „orez cu bulion”) este o supă groasă de orez, populară în Filipine, cu rădăcini spaniole. Supa este făcută cu pulpe de pui prăjite crocante, care sunt servite cu...

Înlocuiește romul tradițional dintr-o Pina Colada cu tequila reposado învechită, iar aroma cocktailului va căpăta o cu totul altă dimensiune. Pentru a-l prepara, vei avea nevoie și de suc de portocale și ananas, cremă de cocos și...

Brioșele cu ciocolată sunt făcute cu lapte praf malțat adăugat în aluat, dându-le o aromă mai interesantă și mai complexă. După ce s-au răcit complet, puneți deasupra fiecărei brioșe...

Toată lumea ar trebui să încerce această supă clasică evreiască cu găluște de matzo! Supa de pui este limpede, aromată și călduroasă. Supa este făcută cu morcovi, țelină, ceapă, ierburi proaspete,...

Un sos pentru o reuniune de familie nu trebuie să fie neapărat sărat! Acest sos pentru desert va satisface orice poftă de dulce, iubitor de cheesecake sau prăjituri. Este făcut cu cremă de brânză și...

Inspirate de batonul american de ciocolată Butterfinger, aceste cupcakes vor captiva pe toată lumea cu aspectul lor extravagant și combinația de ciocolată și unt de arahide. Cupcakes clasici cu ciocolată...

Napolitanele crocante cu brânză frico sunt un adaos excelent la orice fel de mâncare italiană, aperitiv sau salată sau pot fi consumate ca gustare sau ca asociere de vin. Napolitanele sunt făcute din brânză rasă...

Distrează-te gătind focaccia italiană alături de copiii tăi. Le va plăcea să te ajute să măsori și să amesteci ingredientele, să frământi aluatul și să-l decorezi cu roșii, busuioc și...

Această pâine italiană incredibil de ușor de preparat poate fi servită ca desert, în loc de plăcintă. Conține doar două lingurițe de zahăr: una pentru aluat și una pentru topping. Dulceața acesteia...

Toți copiii adoră pâinea proaspătă, moale, cu o crustă crocantă și vor iubi și mai mult pâinea de casă. Una dintre cele mai simple opțiuni de pâine cu dospită, ușor de preparat chiar și pentru copii, este...

Aceste brioșe festive combină perfect aroma sărată a arahidelor cu ciocolata. Brioșele cu vanilie sunt coapte cu aluat de arahide prăjite și zdrobite. Când sunt complet...

Regele sandvișurilor Jeff Mauro a creat un sandviș somptuos care îți va uimi papilele gustative. Friptura suculentă de antricot la grătar este feliată subțire și servită pe pâine prăjită franțuzească...

Mulți copii ar dori să se delecteze cu dulciuri în timpul gustării la școală, dar cu aceste brownies, nu trebuie să vă faceți griji în privința asta. Spre deosebire de brownies tradiționale, aceste brownies conțin mai puțin zahăr și...

Legumele sotate sunt incredibil de populare pentru cinele din timpul săptămânii. Vin pre-tăiate și ambalate, așa că tot ce trebuie să faci este să le arunci în tigaie. Dar cu această rețetă,...

Ouăle umplute sunt un aperitiv popular la orice sărbătoare: sunt ușor de preparat, arată frumos atunci când sunt servite, sunt ușor de mâncat în doar câteva îmbucături și oamenii pur și simplu le adoră!

Aceste sandvișuri în stil chinezesc cu carne de porc, castraveți și morcovi murați, sos dulce-picant de muștar și sos dulce de chili vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome. Umplutura este...

Aceste sandvișuri sunt făcute cu picadillo, un sos gros de carne tocată cu măsline, stafide, ceapă și condimente. Această rețetă folosește carne tocată de curcan slabă. Prăjiți-o cu restul de...

Un Philadelphia cheesesteak, sau pe scurt Philly cheesesteak, este un sandviș mare cu o friptură de vită suculentă, acoperită cu brânză topită. Pentru a prepara friptura la grătar pentru sandviș, aceasta trebuie tăiată în bucăți foarte...

Chiar și fără carne, un burrito poate fi delicios, suculent și sățios. În această versiune vegetariană a popularului wrap mexican, cartoful dulce copt este completat armonios de fasole neagră, queso fresco,...

Preparați o caserolă de macaroane cu brânză în stil mexican, adăugând porumb copt, roșii și ardei iute peste sosul de macaroane cu brânză. Adăugați deasupra brânză rasă și...

Dacă vrei să faci rapid sandvișuri calde dimineața, fără a fi nevoie să toci și să aduni toate ingredientele, congelarea este prietena ta. Fă niște panini din pâine prăjită, felii subțiri...

Acordați-vă puțin timp în acest weekend pentru a prepara aceste delicioase și suculente plăcinte italienești cu carne, care vor fi o gustare sățioasă toată săptămâna. Umplutura acestor...

Această mâncare inspirată din bucătăria mexicană este perfectă atât pentru cinele de weekend, cât și pentru cele din timpul săptămânii. Pentru a evita să petreci ore întregi tocând legume și stând la aragaz după muncă, prepară...

Fierberea la foc mic într-un slow cooker pentru o perioadă lungă de timp face ca această piept de vită tare să fie incredibil de fragedă și suculentă. Puneți feliile de carne crudă într-o pungă împreună cu celelalte ingrediente pentru chili - fasole,...

Într-un weekend liber, scoate cea mai mare oală a ta și începe să gătești o cantitate imensă de chili. Tot timpul petrecut cu acest fel de mâncare va merita în timpul săptămânii, când îți vei da seama...

Dacă preferi să cumperi mâncăruri congelate la pungi, astfel încât să poți pregăti cu ușurință cina într-o clipă, vei adora ideea de a-ți prepara singur mâncăruri congelate...

Aceste clătite delicioase și pufoase sunt o alternativă excelentă fără gluten la clătitele tradiționale din făină de grâu. Preparate cu făină de migdale și lapte de migdale, sunt incredibil de fragede, dar...

Produsele și produsele de patiserie fără gluten sunt ușor de găsit în supermarketuri în zilele noastre, dar este mult mai plăcut să vă coaceți propriile chifle moi și pufoase fără gluten și să le savurați proaspete. Engleză...