Rețete din bucătăriile lumii

În loc să înfășoare enchilade, Sunny Anderson face o caserolă din tortilla de porumb acoperită cu sos clasic de enchilada, cu carne de vită tocată, legume și...

Destul de simplu de preparat, dar suficient de elegant pentru a fi servit oaspeților, carnea la cuptor a Giadei De Laurentiis este acoperită cu un sos picant de roșii și pătrunjel.

Urmați exemplul lui Rachel Ray, care introduce căței de usturoi în carnea de vită înainte de a o găti într-un sos de rozmarin și vin. Servește friptura de vită cu legume fragede și o cremă de orz...

Supa cremoasă de la Ina Garten, preparată cu trei tipuri de ciuperci sălbatice proaspete, are o aromă plăcută de cimbru. Supa se mândrește și cu o savoare bogată datorită cepei sotate în unt.

Platoul cu brânzeturi al lui Tyler Florence este un aperitiv minunat care necesită puțin efort pentru a fi preparat: coaceți o roată de brie până când este moale și cremoasă. Serviți...

Pentru a-și prepara hot dog-ii în stil texan, Bobby Flay adaugă un strop de sos de grătar și salată de varză crocantă.

Regele sandvișurilor, Jeff Mauro, face chifle crocante pentru hot dog, similare ca aromă și textură cu covrigeii. Își umple hot dog-ii cu cârnați la grătar și...

Transformă-ți hot dog-ii cu un guacamole gros și salsa preparată de Bobby Flay cu roșii la grătar și jalapeño afumat.

Pentru a prepara hot dog-uri, Tyler Florence adaugă puțin ketchup și muștar într-un sos de chili ușor cu carne, toarnă sosul peste cârnații la grătar și îi presară cu brânză cheddar rasă.

Experimentați aroma legumelor de vară cultivate acasă, în stil american, cu relish-ul autentic de murături de casă al lui Bobby Flay.

Cadoul perfect pentru oricine are „poftă de ceva delicios”. Un amestec între un fursec și o prăjitură, se mândresc cu o umplutură luxoasă care amintește de înghețată, între cele două...

Moi și elastice, cu bucăți de alune de pădure, fulgi de cocos și chipsuri de ciocolată neagră, prăjiturile blondie de la Guy Fieri sunt o abordare unică a copturilor tradiționale de duminică. Folosește formele din...

Cidrul de mere (suc de mere presat direct) este un produs sezonier, așa că sărbătoriți-i sosirea preparând aceste fursecuri tradiționale subțiri și sfărâmicioase. Scorțișoară măcinată și...

Cu fiecare îmbucătură, vei dori să savurezi aceste trufe de ciocolată luxoase. Aceste bomboane sunt făcute cu doar patru ingrediente simple: frișcă, ciocolată neagră, extract de vanilie și pudră de cacao.

Fursecurile tradiționale italiene de Crăciun, numite Pignoli, necesită doar câteva ingrediente și 35 de minute din timpul dumneavoastră. Anne Burrell a făcut aluatul din pastă de migdale,...

Aceste prăjituri bogate și delicioase se disting prin cele trei straturi de ciocolată: o crustă de biscuiți cu ciocolată, o umplutură de ciocolată amăruie și o glazură de ciocolată semidulce. Dacă sunteți obișnuiți să...

Doar pentru că această rețetă este creată pentru reality show-ul „Iron Chef America” nu înseamnă că necesită ingrediente neobișnuite sau abilități culinare speciale. Iată...

Crocante la exterior, dar moi și moi la interior, fursecurile acoperite cu zahăr brun de la Jamie Dean sunt făcute cu melasă și aromate cu un amestec de condimente precum ghimbir măcinat, cuișoare,...

Aceste fursecuri Linzer austriece festive sunt un cadou minunat datorită aspectului lor elegant. Unul dintre pașii esențiali din rețeta lui Alex Guarnaschelli este baterea untului...

La fel ca biscottii italieni clasici, fursecurile lui Tyler Florence sunt coapte de două ori: mai întâi într-un singur strat și apoi felii individuale. Fursecurile cu fistic sunt destul de...

Macarons-urile de la Alton Brown sunt rapide și ușor de preparat - necesită doar cinci ingrediente și 20 de minute din timpul dumneavoastră. Fursecurile sunt îndulcite cu fulgi de cocos, care sunt prăjite înainte de...

Rețetele blonde de la Bobby Flay se coc într-o singură tranșă, încaperând ușor pe o singură tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Bazat pe rețeta clasică de blonde, Bobby adaugă...

Fursecurile de sărbători ale lui Jeff Mauro au fost inspirate de spumoni, un desert tradițional italian făcut cu straturi de înghețată (cireșe, fistic,...

Dacă vă place ciocolata și nuca de cocos, nu pierdeți timpul făcând o prăjitură germană cu ciocolată; în schimb, coaceți aceste fursecuri folosind rețeta ușoară a lui Sunny Anderson. Rețeta de bază de fursecuri este îmbogățită cu:...

Rețeta lui Ron Ben-Israel pentru pâinea tradițională evreiască de sărbători, Challah.

Așezați trei dintre aromele dvs. preferate de înghețată pe o bază de pandișpan și acoperiți cu un strat generos de bezea elvețiană. Coaceți imediat sub grill și serviți această prăjitură delicioasă, caldă la exterior și rece la interior.

Rachel a canalizat toate aromele preparatului clasic italian piccata, adăugând bucăți suculente de piept de pui. Preparatul a ieșit destul de ușor...

Rețetă pentru lasagna cu pâine, ciuperci și spanac.

Rachel surprinde toată savoarea și aroma fursecurilor clasice cu fulgi de ovăz și stafide în aceste clătite delicioase pentru micul dejun...

Rețetă de chili cu carne tocată de porc, polenta și ierburi italiene...

Plăcinta ciobănească de la Rachel este o modalitate excelentă de a folosi toate resturile de la cina de sărbători și de a crea o masă completă. Această rețetă oferă un fel principal și un desert, ambele preparate cu...

La fel ca o budincă de pâine savuroasă, strata este un fel de mâncare ușor pentru brunch, care poate fi preparat cu o seară înainte. Acest fel de mâncare mexican este făcut din bucăți de...

Rețetă de fondue în stil german cu bere și două tipuri de brânză...

O rețetă de salată caldă cu paste tip papion, sparanghel, andive și mazăre verde.

„Swiss” înseamnă „elvețian”, ceea ce evocă imigranții elvețieni care combinau sosul cremos cu enchilada mexicană. Rachel folosește smântână pentru a face sosul și, în loc de...

Preparat cu legume și trei tipuri de carne, sosul gros pentru paste al lui Rachel este atât sățios, cât și festiv. Acest fel de mâncare este o tradiție de Crăciun în casa ei.

Rachel a folosit avocado Hass cu aromă de unt și nucă ca bază pentru guacamole-ul ei. Un cățel de usturoi, măcinat până devine o pastă, este adăugat și în preparat pentru a infuza...

Plăcinta ciobănească, o invenție britanică, a fost creată inițial ca o modalitate de a folosi resturile de la prânzul de duminică: miel și cartofi. Dacă masa includea carne la cuptor, resturile erau coapte într-o...

Rachel prepară acest aperitiv inspirat din bucătăria grecească, adăugând spanac și feta la carnea tocată și servind chiftelele cu un sos picant grecesc.

Cum se fac hot dog-ii cu chili și brânză ai lui Rachel Ray.

Rachael Ray folosește tăiței fragezi din ou cu un sos cremos de curcan tocat în acest fel de mâncare. Pentru o crustă clasică cu brânză, ea acoperă caserola cu brânză Gruyère, apoi pesmet...

Pastele sunt cea mai ușoară și rapidă modalitate de a pregăti un fel principal. Diferite tipuri de paste, cum ar fi tortellini sau penne, sunt preparate cu diferite sosuri, cum ar fi...

Pentru a obține o crustă perfectă, trebuie să folosiți parmezan ras, nu măcinat...

Felul de mâncare este acoperit cu straturi de carne, tortilla și brânză. Umplutura consistentă constă din pui tocat, fasole neagră și porumb.

Nucșoara proaspăt măcinată adaugă o savoare caldă acestei supe cremoase de dovleac, în timp ce dressingul special de tartă cu merișoare și mere al lui Rachel adaugă o savoare acrișoară.

Rachel amestecă curcanul cu multe legume pentru a asigura suculentul burger. Coriandrul, piperul și câteva condimente adaugă aromele bucătăriei din sud-vestul american.

Aceasta nu este cea mai ușoară metodă de a găti rapid creveți la grătar. Rachel stoarce suc de lămâie direct pe jumătățile de creveți la grătar și le lasă să se înmoaie aproximativ un minut.

În această rețetă, Rachel oferă o nouă abordare clasicului dip cu șapte straturi (o salată cu aperitiv, servită cu cartofi prăjiți), sporind fiecare ingredient cu o aromă suplimentară, ceea ce...

Pieptul de pui este servit pe o farfurie cu frunze de salată și felii de portocală, așa că oricine își poate face un aperitiv chiar la masă!...

Această garnitură de legume, rapidă de preparat, este îmbogățită cu puțină slănină afumată...