Rețete din bucătăriile lumii

După ce ați înmuiat tortilla în salsa de tomatillo de casă, umpleți-le cu un amestec de pui copt cumpărat din magazin și coriandru, adăugați deasupra mai multă salsa și presărați cu brânză Monterey...

Când Alton Brown prepară această lasagna inspirată din bucătăria mexicană, el se bazează pe un sos de enchilada de casă, făcut cu ardei iute chipotle, usturoi proaspăt, chimen și sos de roșii.

Pentru a prepara lasagna mare de la Ina Garten, nu aveți nevoie de clasica carne tocată de vită sau de porc. Înlocuiți-o cu carne tocată de curcan sau cârnați italieni, adăugând patru tipuri de brânză:...

Nucleul acestui preparat simplu este carnea de vită tocată sotată și carnea de vită tocată cu condimente italiene. Lasagna consistentă a Paulei Deen conține, de asemenea, straturi dintr-un amestec cremos de brânză de vaci și...

Secretul rulourilor umplute cu ricotta ale Giadei De Laurentiis este că folosește două sosuri: un bechamel bogat, cu unt, și un sos marinara mai ușor.

Acoperiți chiflele rotunde moi cu carne de curcan tocată rumenită în unt, sos picant și brânză albastră cremoasă pentru o aromă și o textură tradiționale (fără...

Preparate din trei tipuri de carne tocată - vită, porc și vițel - sandvișurile cu usturoi de la Jeff Mauro, gazda emisiunii culinare „Sandwich King”, sunt servite pe chifle italiene mari și crocante cu...

Această versiune actualizată a sandvișului Sloppy Joe, de multă vreme cunoscut, are o umplutură delicioasă cu carne și un sos bogat, preparat cu boia afumată, ketchup și oțet de mere.

Sandvișul lui Ellie Krieger este o variantă mai ușoară a clasicului burger Sloppy Joe. Ea alege carne de vită tocată slabă, sotată cu fasole roșie bogată în proteine, adăugând...

Înainte de a coace rețeta de brownie a lui Sunny Anderson, treceți vârful unui cuțit prin straturile de aluat de ciocolată roșie și glazură dulce de brânză pentru a crea o rețetă frumoasă...

Acoperite cu o glazură ușoară și pufoasă, făcută din cremă de brânză și unt, mini-cupcakes tradiționale ale Paulei Deen sunt moi și ușoare datorită aluatului pe bază de lapte bătut.

Ușor sărat și crocant, acest mușchiuleț de porc cu os este acoperit cu o crustă crocantă de cartofi și ierburi proaspete, creând un interior suculent la coacere. Se servește cu un sos pesto bogat...

Patrick și Gina Neely umplu un mușchiuleț de porc cu un amestec de pâine de porumb și slănină, astupând găurile cu scobitori pentru a le împiedica să se despartă în timp ce se gătesc la grătar...

Giada De Laurentiis prăjește pur și simplu mușchiulețele de porc dezosate, care necesită doar câteva ingrediente, și le acoperă într-un amestec ușor de pane italian și parmezan, și...

În această rețetă populară, Tyler Florence prăjește rapid șnițele de porc naturale pentru a crea o crustă crocantă și aurie, apoi le fierbe la foc mic într-un sos de lapte bătut până când carnea este fragedă...

Această supă ușoară va fi pe placul tuturor iubitorilor de bucătărie franceză. Pregătiți-o cu supă de pui pre-gătită, de preferință de la o pasăre mai în vârstă (căreia îi place supa), și ceapă caramelizată. Coaceți în...

Pentru a crea o combinație unică de arome într-o singură cratiță, Ina Garten călește mai întâi ceapa cu unt, sherry și brandy, și abia apoi adaugă un strop de vin alb și supă. Rezultatul...

Rețeta populară de supă a Melissei De Arabian adaugă arome vibrante datorită cepei caramelizate și vinului. Un strop de suc de lămâie și supa este gata. Serviți-o în oale mici, cu...

Tyler Florence își prepară supa cu bulion de vită și vin roșu, adăugând cimbru proaspăt și frunze de dafin pentru aromă și o servește cu crutoane cu brânză.

Aproape ca niște chiftele de crab, crochetele aurii ale Sandrei Lee sunt făcute cu somon gătit și o umplutură de ou, sos picant și pane cu pește pentru o aromă suplimentară.

Rachel Ray transformă o friptură obișnuită de pui într-o supă consistentă de fructe de mare, cu somon poșat într-un sos cremos, țelină și cartofi. Și cel mai important, înmuiați în prealabil...

În doar 20 de minute, Giada de Laurentiis creează o cină completă, ușor de preparat într-o duminică seara. Fiecare porție este plină de ingrediente sănătoase: bogate...

Încearcă acest hummus cu aromă de aripioare de pui Buffalo, făcut cu sos de grătar și sos picant, plus un praf de boia de ardei pentru o mică savoare.

Ingredientul principal din hummusul de la Food Network Kitchens este pasta de susan, care conferă sosului consistența sa mătăsoasă de neegalat. Deoarece este preparat folosind...

Sosul bogat în proteine ​​al Melissei De'Arabian are câteva ingrediente, inclusiv fasole neagră consistentă și un strop de suc de lămâie. Acest humus este gros deoarece autoarea rețetei...

Giada De Laurentiis combină aromele bucătăriei mediteraneene cu fasole albă și vinete coapte pentru acest sos faimos. Se servește cel mai bine cu mâncăruri reci și crocante...

Această rețetă clasică de hummus, gata în doar 10 minute, combină aroma și căldura chimenului cu prospețimea pătrunjelului...

Tyler Florence își prepară șunca cu un amestec de arome vibrante. Mai întâi freacă carnea cu sare, piper, salvie proaspătă și ulei de măsline. În timpul procesului de coacere, acoperă șunca cu o glazură de...

Ina Garten nu maschează aroma naturală a acestei legume cu diverși aditivi aromatici. Oricine poate găti sparanghel delicios după rețeta ei; tot ce ai nevoie este ulei de măsline și câteva condimente.

Pentru a coace aceste fursecuri superbe, acoperite cu boabe de zahăr, nu aveți nevoie de ustensile de bucătărie sofisticate. Doar o mișcare de furculiță și sunt gata de băgat în cuptor.

Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea ​​prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase, acoperite cu roșii zemoase,...

Dacă nu ați mai gătit niciodată feluri principale thailandeze, începeți cu pește, folosind rețeta populară a lui Ellie Krieger. Pentru sosul picant, ea combină pastă de curry roșu și lapte de cocos, apoi îl fierbe la foc mic în...

O delicatesă excelentă pentru micul dejun, clătitele Paulei Deen sunt incredibil de sățioase datorită a două adaosuri: frișcă răcoritoare cu aromă de scorțișoară și o lingură de sirop de arțar.

Guy Fieri marinează pulpele de pui într-un amestec de usturoi, chimen și pudră de chili, apoi le pune la grătar. Adăpostește puiul cu un bulion cu aromă de jalapeño, fâșii de tortilla prăjite și...

Rachel Ray combină toate aromele bucătăriei mexicane într-o supă bogată. Fierbe pui cu ceapă, ardei gras și jalapeño într-un bulion de roșii și servește...

În delicioasa supă a Trishei Yearwood, îngroșată cu două tipuri de fasole și cremoasă datorită smântânii, un topping proaspăt de salsa completează puiul...

Ree Drummond nu numai că servește fiecare porție de supă cu tortilla, dar adaugă și câteva tortilla de porumb la minunata sa supă înainte de servire. Apoi, oaspeții își aleg propriile toppinguri tradiționale,...

Supa de tortilla, una dintre cele mai populare rețete de la Food Network Kitchens, poate fi preparată cu resturi de pui, aromatizată cu ardei chipotle în sos adobo, coriandru proaspăt și...

Subțiri și aurii, aceste clătite Ina Garten, cu coajă de portocală și un amestec de trei fructe de pădure, seamănă mai mult cu clătitele olandeze decât cu produsele de patiserie tradiționale americane.

Patrick și Gina adaugă un pic de crocant clătitelor lor cu chefir presărându-le cu nuci tocate înainte de a le întoarce. Urmăriți-i pe familia Neely cum își pregătește micul dejun și descoperiți secretul lor...

Înainte de a frige coastele la grătar cu o glazură savuroasă de sos de grătar cumpărat din magazin și melasă, Sandra Lee le fierbe în prealabil într-un amestec de supă de legume și compot de mere. Acest lucru asigură că carnea este suculentă și...

Ardeiul iute și scorțișoara infuzează aceste brownies cu o notă mexicană, deoarece combinația de condimente și ciocolată este un element de bază al bucătăriei mexicane. Brownies-urile cu ciocolată și nuci de la Guy Fieri nu sunt...

Pentru a înmuia acrișorul rubarbei, Ina Garten o combină cu căpșuni dulci și zemoase. Acestea formează baza desertului ei magnific, acoperit cu o crustă de ovăz cu unt și zahăr brun, care...

Acoperite într-un amestec de condimente intense precum cayenne, oregano, chimen și boia de ardei, aceste coaste de porc fără coacere sunt pur și simplu coapte în cuptor pentru a...

Ina Garten folosește doar câteva ingrediente pentru caserola ei, le acoperă într-un sos cu unt și le taie cu pesmet proaspăt și brânză pentru o crustă bogată și delicioasă.

Mai întâi, combinați menta și lime-ul, apoi adăugați romul și gheața - acesta este secretul preparării băuturii conform rețetei lui Bobby Flay. Această pretratare permite ingredientelor să se extragă...

Tyler Florence combină ingrediente tradiționale pentru mojito - un strop de rom, frunze de mentă parfumate și suc de lime - cu gheață și sirop simplu pentru a crea un cocktail colorat și rece.

În doar 20 de minute, Bobby Flay pregătește o salată de frunze colorată și interesantă, cu un dressing pe bază de unt de arahide și sos de soia pe bază de miere, acoperită cu bucăți de pui și cu arahide și mentă.

Prepară sandvișul club perfect adăugând pui poșat în ierburi, țelină proaspătă și ceapă verde, plus un dressing de maioneză și muștar, și punându-l între felii de pâine cu bacon,...

Pesto-ul lui Bobby Flay este o combinație de coriandru aromat și pătrunjel. Folosește aluat de pizza făcut în casă, unge-l cu sos pesto, adaugă mozzarella cremoasă și cartofi prăjiți...