Rețete din bucătăriile lumii

Rachel a creat o rețetă pentru un fel de mâncare mexican numit „Super Nachos”, care constă din sos de brânză de casă, fasole, condimente, carne de vită și sos pico de gallo. Este un aperitiv grozav pentru cină.

Pentru a adăuga un plus de savoare amestecului, Rachel a adăugat ardei roșii dulci la această rețetă, împreună cu o mulțime de condimente și sos de roșii...

Brioșele sunt crocante și nu necesită mult timp de coacere...

Rachel aduce toată aroma sosului Buffalo pizzei sale, completând-o cu sos picant și brânză albastră...

Un aperitiv dulce și sărat excelent pentru orice sărbătoare sau reuniune de familie...

Dacă vrei ca cartofii dulci să se gătească mai repede, pur și simplu taie-i în bucăți mai mici. Rachel adaugă și ingredientul ei secret în piure – felii de banane prăjite în ulei.

O modalitate excelentă de a pune pe masă un curcan într-o oră este să folosești piept de curcan în loc de un curcan întreg...

Cassatede sunt produse de patiserie siciliene în formă de semilună cu o umplutură dulce care pot fi servite prăjite sau coapte. În esență, sunt o versiune mini-dulce a unui calzone. Acestea...

Zaletti sunt niște fursecuri delicioase din mălai, coapte în regiunea Veneto din nord-estul Italiei. Porumbul este un aliment de bază pe mesele localnicilor de aici. Numele în sine...

Taralli sunt covrigei italieni de delicatese, practic un aperitiv, cu o textură similară cu covrigii noștri. Pot fi presărați cu oregano, usturoi, semințe de mărar, răzuiți...

Grissinii sunt niște grissini subțiri și crocanți, originari din regiunea italiană Piemont. Istoria spune că în secolul al XIX-lea, primul rege al Italiei, Victor Emmanuel al II-lea, i-a ordonat brutarului de la curtea sa să facă...

O plăcintă dulce umplută cu vin alb și zahăr, este foarte populară în cantonul elvețian Vaud, situat pe malurile lacului Geneva. Este foarte ușor de făcut, chiar și fără experiență culinară.

Este întru totul adevărat că Magenbrot - o turtă dulce delicioasă, acoperită cu ciocolată - este considerată cea mai populară prăjitură din Elveția. Deși arată similar cu alte fursecuri din turtă dulce, textura lor nu este chiar...

Acum un secol, rețeta de plăcintă italiană cu porumbel și paste făcea parte din haute cuisine și era extrem de populară în secolul al XIX-lea. Astăzi, sunt posibile diverse variante de sos pentru paste, dar...

Prăjitura franceză cu bușteni de Crăciun se bucură de o popularitate binemeritată încă de la începutul secolului al XIX-lea. Faimoasa cofetărie pariziană Ladurée a creat această rețetă. În Franța...

Crochetele de carne Bitterballen sunt o gustare preferată în Olanda. Se crede că în secolul al XIX-lea, gospodinele le foloseau pentru a folosi carnea rămasă. Astăzi, Bitterballen sunt servite în...

Aceasta este o rețetă foarte populară de plăcintă Atlantic Beach, un mare succes în restaurantele americane, în special de pe coasta Carolinei de Nord. Unicitatea sa constă în...

Cochinha este un preparat brazilian delicios, ușor de preparat și chiar mai rapid de mâncat. Crochetele de pui pot fi savurate ca fel de mâncare separat sau cu o garnitură.

Textura delicată și catifelată a cheesecake-ului japonez se obține prin încorporarea în rețetă a făinii cu conținut scăzut de proteine. Suprafața cheesecake-ului japonez tinde să se ridice până la punctul în care...

Raviolii cu gălbenuș de ou nu sunt altceva decât niște ravioli mari, umpluți cu un ou fiert moale, înveliți într-o umplutură de ricotta cu ulei de trufe. Dacă acesta din urmă...

Tăițeii au o istorie de 4.000 de ani în China și, până în ziua de azi, rămân un aliment de bază în bucătăria chineză, în special în regiunile nordice. Tăițeii chinezești sunt ușor de preparat și de servit...

Sosul guacamole a fost inventat de azteci și inițial se numea „huaca-mulli”, adică „amestec de avocado”, și era în esență un piure de fruct (unii îl consideră o legumă) cu ceapă și...

Tortul indonezian stratificat, Kek Lapis, este un desert frumos și delicios, cu multe versiuni diferite și este popular nu numai în Indonezia, ci și în Singapore și Malaezia. Deoarece Kek Lapis este copt...

Crab Rangoon este un aperitiv popular în fiecare restaurant chinezesc. Ingredientele sale principale sunt crema de brânză, bețișoarele de crab și aluatul de ambalaj, pe care îl folosim și...

Cuvântul arancini înseamnă „portocale mici” în italiană. Aceste bile mici și delicioase își primesc numele de la culoarea lor strălucitoare și bogată. După prăjire...

Risotto-ul este o parte esențială a bucătăriei italiene. Risotto-ul cu creveți este însăși perfecțiunea, iar prepararea lui este ca și cum ai stăpâni o întreagă știință...

Ficatul în stil berlinez combină ficat, mere, ceapă și smântână, creând o aromă complet nouă și de neuitat. Această rețetă este pentru un slow cooker...

Plăcinta finlandeză cu afine este o plăcintă delicioasă, ușor dulce, cu o crustă crocantă, care se prepară super ușor și rapid!

O delicioasă tartă franțuzească de vară-toamnă cu pere coapte, perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive.

Rețetă de supă minestrone italiană...

O rețetă pentru prepararea tortului Slavyanka cu cremă de unt și glazură de ciocolată într-un slow cooker.

Rețetă pentru prepararea uleiului de măsline cu ierburi aromatice și ardei iuți...

O rețetă pentru o băutură din fructe de pădure, cu fructe de pădure, condimente și miere...

O rețetă de azu făcută cu carne de porc și murături într-un slow cooker.

Popovers sunt niște chifle ușoare, goale, făcute din aluat de ouă. Numele în sine este similar cu cuvântul rusesc „vspluavshie” (plutitor), referindu-se la capacitatea aluatului de a se ridica semnificativ din forme în timpul coacerii.

Tarta Tatin este probabil cea mai populară plăcintă cu mere franțuzească, coaptă cu susul în jos și apoi întoarsă după coacere. Principalele accente de aromă din Tarta Tatin sunt...

Crostata italiană tradițională și sățioasă este rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru orice perioadă a anului. Italienii umplu adesea crostata cu dulceață simplă. În...

Far Breton este o tartă franceză populară cu prune. Își ia numele de la regiunea Bretania din nord-vestul Franței. Această regiune de coastă are o influență celtică distinctă,...

Originar din regiunea Limousin din sud-estul Franței, Clafouti este o combinație între o plăcintă cu fructe și o clătită. Se poate folosi orice fruct: mere, piersici, pere, prune...

Ciocolata de bună calitate, la care se poate adăuga puțină pudră de espresso, joacă un rol cheie în prepararea Krinkles. Cafeaua intensifică perfect aroma ciocolatei fără a adăuga...

Această rețetă de fursecuri belgiene numite „Țigări rusești” este destul de ușor de făcut și super originală...

În inima Cartierului Francez din New Orleans, fiecare zi reușită începe și se termină adesea cu o farfurie de beignete aurii și o ceașcă de cafea cu lapte aromată. Rețeta pentru...

Este cunoscută și sub numele de „Supă de roșii”, „Gazpacho” sau – o mâncare rece preferată pentru Halloween! După ce ați preparat supa, cel mai important lucru este să respectați toate regulile de servire. Iar invitații la petrecere vor aprecia cu siguranță eforturile dumneavoastră.

Pâinea de porumb are o lungă tradiție, înrădăcinată în istoria americană, deși astăzi rețeta sa este foarte populară în multe țări din întreaga lume. Unul dintre avantaje...

Pâinea cu pepperoni este un aperitiv clasic servit în casele italiene. Aici, oamenii pot ajusta cantitățile de pepperoni (salam) și brânză, folosind ingrediente în funcție de preferințele personale...

Cu siguranță există unele lucruri în lumea asta care se potrivesc mai bine decât altele. Orice combinație de pâine, brânză și bacon este la fel de minunată. Și știi ce merge bine cu baconul și brânza? Berea. Destul de...

În Egipt, fiecare familie are propria versiune de Om Ali. Unii îl prepară cu aluat filo, alții cu croissante sau pur și simplu cu pâine veche. Puteți folosi orice nuci, inclusiv prăjite...

Maamoul sunt fursecuri shortbread umplute în mod tradițional cu curmale, fistic sau nuci. Sunt foarte populare în bucătăria levantină (Palestina, Iordania, Siria și Liban). Preparare...

Dacă nu ați fost niciodată în lumea arabă, probabil că nu ați auzit niciodată de Basbousa. Așadar, permiteți-mi să vă prezint această plăcintă minunată și ușoară, care necesită...

Tulumba sunt produse de patiserie dulci, aurii și crocante, prăjite în ulei încins și înmuiate în sirop aromat. Acest desert este foarte popular atât în ​​Turcia, cât și în Grecia și poate fi găsit...