Rețete din bucătăria americană

BLT este o combinație clasică de bacon, salată verde și roșii, perfectă nu doar pentru salate și sandvișuri, ci și pentru prepararea delicioaselor paste. Mâncarea se gătește într-o singură tigaie, mai întâi...

Sloppy Joe este unul dintre puținii burgeri care nu necesită nicio pregătire a chiftelei. Chiflele sunt pur și simplu acoperite cu sos de carne și extra...

În ciuda numelui său, această prăjitură cu cafea nu conține cafea. Acesta este termenul occidental pentru un tip de prăjitură densă servită de obicei cu ceai sau cafea. Smântână adăugată în aluat...

Brioșe simple și delicioase, care se prepară rapid și dispar și mai repede de pe masă. Aluatul este amestecat manual, fără mixer, folosind făină, zahăr, ouă, lapte și unt...

Această pâine delicioasă, acoperită cu o glazură delicios de lipicioasă și presărată cu bucăți de nuci pecan, este un desert care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este coaptă într-o tavă rotundă de metal folosind bile de aluat cu drojdie,...

Mâncarea americană macaroane cu brânză se prepară în mod tradițional cu sos de macaroane cu brânză. Este de obicei bogată și grasă. Această rețetă oferă o alternativă mai sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii...

Un cheesecake delicios cu lămâie, cu o umplutură mătăsoasă și cremoasă, pe o crustă de shortbread care se topește în gură, cu un amestec perfect de arome de lămâie și rozmarin. Crusta este făcută cu fursecuri shortbread zdrobite,...

Acesta este un desert american prin excelență pentru gurmanzii adevărați și pentru cei care nu se tem să experimenteze cu arome. Baconul prăjit crocant este atât de popular în bucătăria americană încât a devenit chiar...

Aceasta este pâinea cu banane perfectă, chiar dacă aveți puțină experiență în copt. Toate ingredientele sunt ușor de amestecat, iar aluatul se coace într-o tavă de copt. Bananele prea coapte îi vor da un plus de...

Transformă gogoșile clasice în prăjituri individuale atractive, ornate cu o roată de ananas lucioasă și o cireșă maraschino. Spre deosebire de gogoșile tradiționale, aceste gogoși sunt coapte la cuptor.

Plăcinta americană tip „dish pot pie” este o plăcintă închisă, făcută din aluat, cu umplutură de legume și carne, care se gătește în mod tradițional într-o oală sau într-o tavă de copt.

Baza acestor brioșe uimitoare este un mix alb pentru pandișpan, gata preparat, care se transformă magic atunci când se adaugă brânză mascarpone în aluat. Cu ajutorul acestuia, brioșele devin...

Aceste mini-brioșe practice, ideale pentru dietă, sunt la fel de delicioase ca faimoasa prăjitură, dar conțin mai puține grăsimi și carbohidrați. Nu conțin deloc unt și conțin doar produse lactate fermentate...

Deși Kentucky Hot Brown este un sandviș fierbinte, acesta este adesea preparat în tigăi mici individuale sau în tigăi, ceea ce este foarte convenabil, având în vedere cantitatea imensă de brânză și...

Acest sandviș cald a devenit un fel de mâncare emblematic al orașului Louisville, Kentucky, unde a fost creat pentru prima dată în anii 1920 la Hotelul Brown. Ingredientele sale originale includ curcan,...

În mod tradițional, pâinea americană de maimuță este coaptă din numeroase bile de aluat cu drojdie. Dar veți ușura lucrurile folosind aluat cumpărat din magazin pentru chiflele pufoase. Sunt deja...

Un preparat consistent și delicios, cu aromă sudică, bogat în fibre și proteine. Mămăliga de porumb este fiartă la foc mic în lapte și servită cu legume fierte separat. Se amestecă slănina crocantă cu condimente,...

Fasolea este înlocuitorul perfect pentru carne într-un burger vegetarian. De asemenea, este bogată în proteine, poate fi transformată în chiftele și adaugă o aromă minunată burgerului, mai ales atunci când este asociată cu...

Deși rubarba este considerată o legumă, este utilizată pe scară largă în Occident în produse dulci de patiserie și gemuri. Acrișorul său conferă o aromă și o savoare distinctive plăcintelor. Și în America, este cel mai...

Spre deosebire de chiftelele tradiționale, aceste chiftele individuale sunt modelate în chiftele ovale, dar sunt și acoperite cu ketchup și coapte la cuptor. Această metodă vă va fi utilă dacă aveți nevoie...

Deși numele acestor paste sună ca o delicatesă italiană, acestea au fost de fapt inventate în America. Iar cuvântul „primavera” se traduce din italiană prin „primăvară”. Și într-adevăr, pastele arată...

O salată simplă și rapidă de ouă fierte tari cu țelină proaspătă și ridichi, asezonată cu maioneză și muștar. Împreună, creează o aromă minunat echilibrată și o textură interesantă...

Poți prăji chiftele de porc suculente și naturale chiar în confortul propriei case, astfel încât să aibă gust de parcă tocmai au fost scoase de pe jar. Vei avea nevoie de o tigaie grill pentru a acoperi carnea de porc...

În această rețetă, conopida este folosită ca înlocuitor pentru mămăligă, înlocuind cerealele din dietă. Acest fel de mâncare este o versiune mai sofisticată a mămăligăi de porumb, o mâncare tradițională...

Acest aperitiv este o versiune mai sănătoasă a popularelor crochete americane de cartofi, Tater Tots. În loc de cartofi, aceste crochete sunt făcute cu conopidă, care este mărunțită într-o pastă fină și...

Această chiftea, sau chiftele, este făcută dintr-un amestec de carne macră de vită și curcan, dar este incredibil de suculentă, apetisantă și bogată în aromă. Toate acestea datorită spanacului amestecat în carnea tocată...

Această salată ușoară și plină de vitamine încorporează ingrediente din faimoasele aripioare de pui Buffalo din America, surprinzând aroma lor, îndrăgite de milioane de oameni. Dar, spre deosebire de aripioarele crocante, bucățile de pui...

Acest pandișpan ușor și aerisit „Angel Food”, cu o crustă albă ca zăpada, este copt complet fără grăsimi și lactate. Pentru acest pandișpan, veți avea nevoie de albușuri de ou. Mai întâi, bateți-le cu vin...

Creveții cu terci de porc sunt un preparat popular din sudul Americii. Deși este cel mai adesea servit la micul dejun, poate fi preparat în orice moment al zilei și savurat pentru combinația sa uimitoare de arome, cele mai fragede...

Fajitas-ul mexican, ca aperitiv, diferă de burrito-urile sau tacos-urile similare prin faptul că toate umpluturile sunt așezate individual la masă, iar oaspeții pot adăuga orice doresc pe tortilla lor. Aceasta este o alegere excelentă...

Mâncarea tradițională americană, creveți scampi, se prepară cu creveți sotați în unt, usturoi și vin alb. Această rețetă produce și un sos mai ușor, fără...

Muffuletta tradițională americană, inventată de sicilienii locali, este un sandviș imens umplut cu diverse mezeluri italiene, legume murate și brânză provolone. Dar și mai delicios...

Un parfait ușor și delicios, făcut cu iaurt grecesc. Este o alternativă mai sănătoasă la parfaiturile tradiționale cu frișcă. Pregătiți compotul de smochine și umplutura de fructe și nuci din timp...

Cartofii prăjiți americani sunt cartofi prăjiți, tocați mărunt, serviți cel mai adesea la micul dejun. Dar pot fi preparați și cu cartofi dulci, care sunt în esență aceiași cartofi...

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a găti spanac delicios este să-l sotați cu usturoi în ulei de măsline, adăugând doar sare și piper negru. Rețineți că această rețetă folosește...

Salata americană Cobb combină aromele vibrante de bacon, pui, avocado, brânză albastră și roșii. În mod tradițional, aceste ingrediente sunt așezate în fâșii îngrijite pe frunze suculente de salată verde.

O salată Cobb americană este o salată preparată cu ingrediente tăiate în bucăți egale și aranjate frumos în fâșii pe un pat de salată verde. De obicei, include ouă, bacon prăjit, roșii,...

Salata Succotash este un preparat american prin excelență, preparat cu fasole și porumb, alături de alte legume după gust. Combinația de fasole și porumb face ca această salată să fie foarte nutritivă și, în același timp...

Pregătește aceste clătite cu iaurt grecesc, fragede, delicioase și cu conținut scăzut de calorii, pentru micul dejun. Au un conținut foarte scăzut de grăsimi, un conținut ridicat de proteine ​​și au doar un strop de zahăr. Pentru servire, gătește...

Poți adăuga varietate micului tău dejun cu fulgi de ovăz preparând o caserolă delicioasă cu aceștia, care are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar este plină de arome, arome și texturi uimitoare. În...

Cu textură moale, dulci, bogate în fibre și sărace în grăsimi, clătitele reprezintă micul dejun perfect. Pentru a evita coacerea a prea multe porții, încercați această rețetă. O clătită mare...

Brioșele au devenit cel mai popular desert cu conținut scăzut de grăsimi. Această rețetă este o descoperire excelentă pentru cei cărora le place să coacă, dar își urmăresc aportul de grăsimi din diverse motive (nu...

Aceste clătite delicioase, cu o aromă bogată de banane și nuci, vor transforma orice dimineață simplă într-una festivă. Adăugați nuci pecan măcinate în timp ce amestecați aluatul și apăsați felii de banană în clătite în timp ce le prăjiți.

Untul de arahide poate fi folosit nu doar ca unt tartinabil sau mâncat pe furiș direct din borcan cu o lingură, ci și pentru a face bomboane delicioase de casă. Pentru a face acest lucru, combinați pasta crocantă cu bucăți de arahide...

Această supă cremoasă este una dintre puținele supe perfecte pentru o cină de sărbătoare. Oaspeții tăi vor aprecia aroma sa uimitoare și prezentarea elegantă. Și vei fi încântat de cât de ușor este de preparat...