Rețete din bucătăria americană

Piureul de cartofi ne însoțește încă din copilărie. Îl mâncăm acasă, la grădiniță, la școală și chiar în cantina de la serviciu. E greu de imaginat o garnitură mai perfectă și mai sățioasă. Cu toate acestea, nu există limite la perfecțiune, iar gustul...

Bomboanele de ciocolată umplute cu unt de arahide sunt populare în SUA; în această rețetă, se extind și devin o prăjitură adevărată. La prima vedere, desertul ar putea părea...

Coacerea acestor fursecuri uriașe este o scuză excelentă pentru a-ți invita și a-ți răsfăța prietenii iubitori de unt de arahide. Va fi greu să reziști să nu mănânci un desert atât de delicios, indiferent...

Două deserturi americane emblematice s-au combinat pentru a stârni nenumărate priviri admirative și complimente. Cheesecake-ul delicat și brownie-ul cu aromă bogată de ciocolată sunt frumoase de privit și...

Puteți prepara acasă cidru de mere fără alcool delicios și revigorant și îl puteți savura pe tot parcursul anului, răcit vara și încălzit iarna. Cidrul se prepară cel mai bine folosind...

Cheesecake-ul a devenit popular în Rusia abia recent și este perceput în primul rând ca un desert clasic american. Cu toate acestea, acest tort dulce era deja preparat în Grecia Antică, unde era...

În Occident, ouăle umplute sunt ouă umplute cu o aromă foarte picantă, picantă sau acrișoară. Acest aperitiv simplu și popular este perfect pentru orice sărbătoare. Preparați...

Acest tip de burrito este un mic dejun destul de comun în Statele Unite. Americanii au împrumutat ideea burrito-ului mexican și au început să-și înfășoare micul dejun în tortilla pentru a fi mâncat convenabil...

Burrito-ul pentru micul dejun este o adaptare americană a unui preparat mexican care a devenit popular în statele învecinate cu Mexicul. Acest tip de burrito constă într-un preparat tipic american pentru micul dejun...

Deși Mac 'n' Cheese este un fel de mâncare tradițional american cu sos de macaroane cu brânză, dați-i o notă mexicană adăugând roșii conservate în suc propriu, ardei iute și...

Mâncarea americană Mac 'n' Cheese, sau macaroane cu brânză, este mai mult decât simple macaroane cu brânză; este un preparat delicios care este întotdeauna un succes, fie că este vorba de micul dejun, cină sau o întâlnire cu prietenii. În...

Supa de legume Chowder este o tocană tradițională americană, adesea făcută cu smântână și supă și îngroșată cu făină. Preparați o supă de legume simplă cu porumb și ardei gras și adăugați...

Macaroanele cu brânză sunt o mâncare simplă și delicioasă, iar atunci când sunt asociate cu un cârnat prăjit delicios, se transformă într-o umplutură fantastică pentru hot dog. Mai întâi, pregătiți sosul cremos de brânză și...

Macaroane cu brânză (sau Mac'n'Cheese) este un preparat clasic american. Preparatul constă în macaroane cu cornete într-un sos de brânză, coapte într-o caserolă sub o crustă crocantă...

În Statele Unite, carnea de vită conservată în saramură și varza sunt adesea un aliment de bază pe masa de Ziua Sfântului Patrick a celor de origine irlandeză. Carnea preparată conform acestei rețete este suculentă și...

Scones sunt o prăjitură foarte populară în Scoția și Anglia. Inițial erau lipii prăjite într-o tigaie și tăiate în triunghiuri. Odată cu apariția prafului de copt...

Gogoșile se găsesc în multe bucătării din întreaga lume, dar americanii au îmbrățișat acest desert atât de mult încât este practic o icoană națională. În fiecare an, în prima vineri din iunie, Statele Unite sărbătoresc Ziua Gogoșilor...

Carnea de vită conservată în saramură a fost foarte populară în Rusia până în secolul al XIX-lea. Carnea proaspătă era foarte scumpă pe atunci și se găsea doar pe mesele nobililor, în timp ce oamenii de rând sărau în mod activ bucăți mai ieftine.

Clătitele umplute cu cele mai sănătoase semințe sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos. Iar granola adăugată în aluat adaugă o textură crocantă delicioasă. Amestecă aluatul de clătite cu...

Încearcă cheeseburgerii tăi preferați sub formă de empanada - produse de patiserie spaniole în formă de semilună umplute cu umplutură. Pentru umplutură, combină toate ingredientele pentru un burger delicios într-un bol: carne de vită tocată rumenită, brânză, murături...

Pizza în stil Detroit se distinge de alte stiluri de pizza prin crusta pufoasă și marginile crocante cu brânză. Toppingurile includ de obicei brânză, pepperoni și sos de roșii, care...

Aripioarele de pui Buffalo, un ingredient popular în bucătăria americană, au o aromă distinctă, tradițională, care le face îndrăgite în toată țara și nu numai. Sunt un amestec de arome ale aripioarelor de pui prăjite într-un sos picant...

Conopida coaptă la cuptor în aluat, cu o aromă similară aripioarelor picante, este un aperitiv excelent cu bere sau doar o gustare. Înmuiați buchețelele de conopidă în aluat, coaceți-le în...

În America de Nord, este obișnuit să se facă fursecuri cu zahăr pentru Crăciun, Halloween sau, de exemplu, Ziua Cârtiței. Aceste fursecuri sunt adesea decorate cu glazură și stropi și arată foarte...

Brioșele sunt moi, dar suficient de dense pentru a se ține împreună atunci când le despacheți. Aroma de turtă dulce este perfect echilibrată de dulceață, iar crema de unt...

Nu este prea dulce, este un desert ușor, estival, care are acea aromă delicioasă pe care toată lumea o iubește la cheesecake. În mod remarcabil, suprafața nu crăpă datorită tratamentului termic rezidual...

Un pandișpan pufos cu o aromă distinctă de ciocolată, acoperit cu o glazură cremoasă, este un desert pe care veți dori să-l preparați iar și iar. Acest tort dreptunghiular cu cola este ușor de tăiat în porții individuale...

În Evul Mediu, zahărul era în mare parte o noutate și disponibil doar celor mai bogați, dar oamenii mai puțin înstăriți aveau acces la morcovi, bogați în zahăr natural. Prăjiturile cu...

Cupcake poate fi tradus din engleză ca „prăjitură într-o cană”. Aceste prăjituri mici erau inițial făcute de țăranii englezi și luate cu ei la muncă pe câmp ca...

Plăcinta rustică cu mere oferă aroma bogată și aroma magică a copturilor de casă, o umplutură cu fructe de sezon, ușurință în preparare și un aspect simplu. Coaceți o plăcintă cu mere de casă...

Brioșele sărate sunt un aperitiv excelent la un bufet, mai ales dacă sunt prezentate într-un mod interesant, cum ar fi ca bază. Coaceți brioșele de porumb amestecând nu doar făină de porumb, ci și...

Pregătiți niște plăcintare delicioase, folosind ca umplutură preparatul mexican fajita - o patiserie în formă de buzunar. Spre deosebire de fajitas învelite într-o tortilla, aceste plăcinte sunt mai ușor de luat cu...

Aceste superbe brioșe cu ciocolată și glazură sunt făcute fără ouă sau lactate. O adevărată delicatesă pentru cei cu intoleranță la lactoză, cei care nu consumă produse de origine animală sau cei care nu consumă lactate.

Frumusețea unei prăjituri americane clasice cu căpșuni constă în simplitatea sa. O crustă de shortbread acoperită cu frișcă și căpșuni proaspete. Delicios, impresionant și plăcut la atingere.

Aceste brioșe cu vanilie vă vor surprinde cu aroma lor uimitoare și textura moale și aerisită, în ciuda faptului că nu conțin ouă și lactate. Doar ingrediente pe bază de plante...

Prăjitura cu morcovi este delicioasă și singură; este incredibil de pufoasă și are o aromă delicioasă de coajă de portocală și scorțișoară picantă. Amestecă morcovii rași mărunt în aluat și nici nu îi vei simți gustul, dar te vei bucura de ea...

Plăcinta cu pui este o versiune porționată a popularei plăcinte americane cu pui, care se coace într-o tavă adâncă și constă dintr-o coajă închisă făcută din...

Prăjitura americană clasică cu fructe este un pandișpan umplut cu o mulțime de fructe uscate și confiate și înmuiat în alcool, care nu numai că menține prăjitura proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, dar...

Linguica (în portugheză: linguiça) este un cârnat tradițional portughez din carne de porc, cu o aromă vibrantă de usturoi și boia de ardei. Oamenii din Insulele Azore au adus rețeta de linguica în Statele Unite și este populară peste tot...

Plăcinta germană este o prăjitură cu umplutură dulce de dovleac și condimente aromate, populară printre „germanii ruși” care locuiesc în statul Dakota de Nord din Statele Unite. Ca toate plăcintele...

Avantajul absolut al înghețatei de casă este că știi că este făcută cu ingrediente proaspete, naturale și poți personaliza aroma singur.

Punctul culminant al acestui tort red velvet este glazura de pecan, care completează minunat aroma de ciocolată a tortului. Încorporați pecanele în glazura de cremă de brânză și întindeți-o peste straturile roșii, apoi...

Acest brad de Crăciun din brioșe îi va surprinde pe invitați prin originalitatea, frumusețea și gustul său uimitor. Pentru a-l asambla, veți avea nevoie de un con de spumă pentru a ține brioșele.

Această caserolă are la bază mălai, care în SUA se numește grits. La fel ca polenta sau mamalyga, grits-ul este servit ca garnitură la orice fel de mâncare cu carne sau legume. Și ca o caserolă...

Labele de urs sunt fursecuri foietaj cu umplutură de marțipan. După ce umplutura este învelită în aluat, aceasta este tăiată în dreptunghiuri, iar fiecare dreptunghi are patru...

Caserola cu macaroane și brânză, făcută cu sos de macaroane cu brânză, va căpăta mai multă savoare, o textură interesantă și o aromă nouă atunci când este preparată cu un amestec de legume din broccoli și conopidă. Și o lingură de Dijon...

Această friptură este făcută cu șuncă americană, care este saramură pentru o perioadă lungă de timp. Întreaga suprafață a șuncii este acoperită cu un model de grilă de tăieturi...

Coaceți brownies cu ciocolată în forme rotunde de tort, astfel încât să le puteți tăia în triunghiuri și să le transformați cu ușurință în brazi de Crăciun fermecători, fără ornamente inutile. Trunchiurile de copac...

Gustul și textura acestui cheesecake vor fi neobișnuite, dar totuși delicioase. Totul se rezumă la crusta neobișnuită, care, în loc de un fursec tradițional, este făcută dintr-un amestec lipicios de bezea și crocant...

Omul de turtă dulce este unul dintre simbolurile Crăciunului, iar imaginea lui poate fi surprinsă nu doar pe figurine din turtă dulce, ci și pe un tort mare de sărbătoare. Cea mai ușoară modalitate de a crea un astfel de tort este din...