Rețete din bucătăria americană

Înmuierea într-un bol de pâine este o modalitate distractivă și originală de a servi un aperitiv pentru o reuniune de prieteni. Cel mai bine este să folosiți o pâine rotundă sau ovală de pâine cu maia. Asigurați-vă că scoateți toate firimiturile...

În Occident, ouăle diavolului sunt o gustare făcută din ouă fierte umplute cu o umplutură picantă sau acrișoară. Pentru a le prepara, ouăle sunt fierte tari, apoi tăiate cu grijă în jumătate, amestecate...

Această prăjitură este coaptă cu un amestec de făină de grâu și porumb, care îi conferă o aromă și o aromă caldă de porumb, menținând în același timp o textură uimitoare. Și coajă de portocală și bucăți de merișoare uscate...

O alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți, care sunt practic în totalitate grăsimi. Tăiați cartofii în fâșii lungi și coaceți-i în cuptor la temperatură înaltă. Cartofii sunt la fel de gustoși și...

Cartofii feliați crocanți, serviți cu un sos, sunt îmbogățiți cu aromele bucătăriei Cajun, un aliment de bază al sudului Statelor Unite. Cartofii cruzi sunt feliați, rași...

Frunze moi de spanac îmbibate într-un sos cremos cu o aromă subtilă și picantă de nucșoară. Spanacul cu smântână este o garnitură populară servită cu curcan de Ziua Recunoștinței în Statele Unite.

Spelta este un tip de grâu care este pe nedrept trecut cu vederea în dieta zilnică a multor oameni. Cu toate acestea, este o garnitură cu adevărat uimitoare. Atunci când sunt gătite, boabele de speltă...

Pentru a face aceste chifle simple în stil american, numite și biscuiți, veți avea nevoie de un set foarte simplu de ingrediente: făină, praf de copt, puțin zahăr,...

Acest om de zăpadă, făcut din brioșe detașabile și acoperit cu spirale din cea mai delicată glazură de bezea, este destinat să fie centrul atenției la orice petrecere de iarnă. O mulțime mare va...

Cojile de cartofi sunt considerate la fel de nutritive ca și cartoful în sine, mai ales atunci când fierbeți cartofi noi. Nu trebuie să îi curățați de coajă atunci când faceți piure de cartofi. Fierbeți cartofii tăiați în jumătate...

Învață pașii simpli pentru a prepara un roux din unt și făină - acesta va adăuga profunzime, culoare vibrantă și, cel mai important, aromă de gumbo supelor și sosurilor tale.

Clătita pufoasă, cunoscută și sub numele de clătită olandeză pentru bebeluși în SUA, este destul de diferită de clătitele tradiționale. În primul rând, amintește mai mult de o plăcintă sau o plăcintă Yorkshire...

Aceste brioșe uimitoare sunt perfecte pentru un mic dejun distractiv sau ca aperitiv la o petrecere acasă. Sunt coapte într-o formă de brioșe, fiecare cavitate fiind umplută cu un cerc de...

Bucătăria Tex-Mex, sau pur și simplu Tex-Mex, este o formă de bucătărie americană din statele învecinate cu Mexicul, caracterizată prin împrumutarea mâncărurilor tradiționale mexicane și a...

Tortul cu căpșuni este un tort făcut cu o crustă acoperită cu căpșuni zemoase și frișcă. Această delicatesă încântă întotdeauna cu gustul său estival, aroma și aspectul vibrant. Și...

Surprinde-ți invitații la sărbătoare cu un tort diferit de tortul obișnuit. Acest tort de ziua de naștere arată foarte festiv și vibrant la exterior, datorită presărării unor bomboane colorate pe glazura albă ca zăpada, realizată din...

Acest desert combină aromele a trei deserturi americane foarte populare cu texturi contrastante: fursec cu unt de arahide, brownie cu ciocolată și macaroon cu nucă de cocos. A nu se confunda cu...

Un sandviș cu sos franțuzesc este un sandviș american popular, preparat cu felii subțiri de vită așezate între două jumătăți de chiflă, servit de obicei cu un sos făcut din supa în care a fost gătită carnea. În ciuda...

Supa Chowder este o supă populară preparată cu smântână, legume și pește sau fructe de mare. Cu secole în urmă, a început ca o tocană pentru marinari și pescari, dar a migrat în restaurante și a devenit aproape o delicatesă.

Puiul Buffalo este format din felii de pui prăjit crocant, acoperite cu un amestec de unt și sos picant, servite de obicei cu bețișoare de morcov și țelină și înmuiate în sos de brânză albastră.

E greu să reziști unor rulouri delicioase cu scorțișoară acoperite cu glazură de zahăr. Totuși, dacă pofta te lovește dimineața, s-ar putea să nu ai suficient timp să le prepari. În acest caz...

În SUA, alimentele preferate sunt numite „alimente reconfortante” - se presupune că sunt gustoase și nutritive. Aceste alimente sunt preparate pentru a restabili echilibrul emoțional și sunt departe de a fi o alimentație sănătoasă. Plăcintele...

Numele „banana split” poate fi interpretat aproximativ ca o banană tăiată în jumătate. Și rețeta originală folosește într-adevăr o banană tăiată în jumătate, acoperită cu înghețată, nuci și...

Acest desert combină fragedea cheesecake-ului cu mătăsia red velvet-ului. O adevărată bijuterie pentru orice masă: un strat cremos, un strat bogat de pandișpan roșu și frișcă albă ca zăpada...

Fursecurile din ovăz se coc încă din secolul al XV-lea. Se crede că scoțienii au venit inițial cu ideea de a coace turte de ovăz, dar originea exactă nu a fost determinată. Fursecurile din ovăz sunt ușor de făcut și...

Rețeta nu folosește nici făină, nici lactate. În ciuda acestui fapt, fursecurile se coc frumos, dovedind că un desert dietetic poate fi totuși delicios. Întrucât untul de arahide este principalul...

Această plăcintă uimitoare combină armonios deserturi populare precum piersica Melba franțuzească cu sos de zmeură, fursecurile americane Snickerdoodle acoperite cu zahăr și scorțișoară și...

Fursecurile Whoopie Pie sunt două jumătăți de biscuiți ținute împreună de o umplutură cremoasă. Biscuitul în sine este de obicei din ciocolată, dar umplutura oferă mult spațiu pentru jocul de arome. Pregătiți...

Cartofii galbeni sunt ideali pentru fierbere și piure, deoarece au o textură delicată, cremoasă, care devine și mai...

Un milkshake cu malț diferă de unul obișnuit prin aroma sa mai bogată, de malț, care provine de la laptele praf cu malț, în acest caz, ciocolata. Ca în cazul oricărui milkshake...

Vei simți gustul fursecului tău Oreo preferat în fiecare îmbucătură din acest cheesecake incredibil. Mai întâi, prepară crusta amestecând biscuiții Oreo zdrobiți cu unt. Apoi, pune deasupra crustei...

Iubitorii de unt de arahide vor fi încântați de aceste bomboane de casă, care seamănă cu niște boluri de ciocolată umplute cu unt de arahide. Sunt făcute din pahare de hârtie umplute pe o treime...

Această prăjitură, la fel ca duo-ul dulce Twix, combină fursecuri, caramel și ciocolată cu lapte. Iar bonusul său imens este un strat de mousse de ciocolată delicată. Pentru straturi, veți avea nevoie de un amestec gata preparat...

Punctul culminant al acestui trifle sunt fursecurile Thin Mint cu ciocolată și mentă, preferate printre cercetașe. Fursecurile sunt tăiate în bucăți și adăugate în aluatul de prăjitură înainte de coacere și...

Această prăjitură pufoasă cu banane are un gust foarte asemănător cu tiramisu, moale și umedă datorită bananelor și sosului de caramel. Se face prin acoperirea pandișpanului cu...

Fiecare îmbucătură din acest cheesecake epic este umplută cu unt de arahide și ciocolată. La urma urmei, este făcută cu bomboane de ciocolată cu unt de arahide Reese's, care se află înăuntru...

Deși cartofii dulci sunt numiți cartofi, aceștia diferă de cartofii obișnuiți nu doar prin gustul ușor dulce, ci și prin culoarea mai deschisă și metoda de gătire. În timp ce cartofii sunt preparați în mod tradițional sărați cu...

Piureul de cartofi cu lapte și unt iese foarte fin, lăsând un gust cremos plăcut după pastă. Textura depinde și de metoda de pasare. Pentru a asigura o pastă fină și...

Aceste batoane Magic sunt o delicatesă populară de casă în America de mulți ani. Și pentru că americanii iubesc cât mai multă delicatesă dintr-o singură îmbucătură, aceste fursecuri sunt...

Poți da un plus de savoare biscuiților graham simpli și îi poți transforma în fursecuri cu adevărat festive, pline de arome vibrante. Pentru a face asta, vei avea nevoie de unt de arahide pentru umplutura sandvișului cu biscuiți graham și...

Ingredientul principal din cheesecake-ul Samoa este popularul fursec American Samoa, vândut în mod tradițional de cercetașe. Fursecuri crocante cu vanilie, acoperite cu caramel, nucă de cocos prăjită și...

O garnitură tipic americană, preparată cu ingrediente tradiționale americane: cartofi dulci, sirop de arțar și nuci pecan. Preparatul este foarte simplu, dar are gust de fierbere la foc mic de mult timp...

Ceapa adaugă un plus de dulceață piureului de cartofi; mai întâi, sotați ceapa până se caramelizează cu propria dulceață, apoi adăugați-o la cartofii dulci copți. Piureul de cartofi dulci în sine...

Usturoiul este una dintre cele mai populare și delicioase arome pentru piureul de cartofi. Dar, pentru a evita să fii copleșit de aroma și gustul său aspru, cel mai bine este să îl adaugi la cartofi nu proaspeți, ci sub formă de...

Piureul de cartofi iese foarte aerat și fin dacă îl strecori printr-o sită de cartofi. Și pentru a-l face și mai cremos, adaugă un pachet întreg de brânză...

Fursecurile Hermit sunt o versiune mai ușoară a fursecurilor de turtă dulce din regiunea New England a Americii. Amestecați aluatul cu melasă, zahăr brun și condimente precum scorțișoară, ienibahar și ghimbir.

În bucătăria americană, există un desert numit S'more (din engleza „ceva mai mult”). Inițial, acest nume se referea la un sandviș unic, adesea făcut de cercetași, constând din...

Știi acele tricouri strălucitoare inspirate din stilul hippie din anii '60, cu modele multicolore în spirală? Sunt incredibil de frumoase, dar probabil destul de dificil de reprodus. Așadar...