Chutney de mere și coacăze roșii la microunde
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 128, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 3 G., colesterol 5 mg, sodiu 306 mg, zahăr 20 G.
Calorii 128, grăsime totală 2 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 1 G., carbohidrați 28 de ani G., fibră 3 G., colesterol 5 mg, sodiu 306 mg, zahăr 20 G.
Acest chutney, cu dulceață de coacăze roșii, mere și merișoare uscate, potrivit pentru cuptorul cu microunde, este incredibil de ușor de preparat. Serviți-l cu carne festivă sau carne de pasăre la cuptor și bucurați-vă de un buchet vibrant de arome dulci, picante și acrișoare.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 cană dulceață de coacăze roșii
- 3 linguri de oțet de mere
- 1 lingură de unt nesărat
- 2 lingurițe de rădăcină de ghimbir decojită, tocată mărunt
- 1 băț de scorțișoară
- 1 șalotă, tocată
- 3 mere de copt, cum ar fi Mackintosh, curățate de coajă și tăiate cubulețe
- 1/4 cană de merișoare uscate
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: coacăze, mere, merișoare uscate, oțet de mere, scorţişoară, rădăcină de ghimbir
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați dulceața, oțetul, untul, ghimbirul, bățul de scorțișoară, șalota și 1/2 linguriță de sare. Acoperiți lejer și încălziți timp de 2 minute. Ridicați cu grijă capacul, adăugați merele și merișoarele și amestecați pentru a le acoperi.
- Acoperiți din nou și încălziți la foc mare până când merele sunt foarte moi și și-au pierdut forma, aproximativ 10 minute. Scoateți capacul și lăsați chutney-ul să se răcească timp de 10 minute. Adăugați pătrunjelul.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
