Pulpele de pui perfect la grătar sunt pline de aromă jamaicană vibrantă, infuzate cu pastă jerk picantă, lime și miere. Se servesc cu o salată caldă de vinete la grătar și...
Rețete pentru cină
Cu câteva rețete rapide și fiabile la îndemână, puteți pregăti cine sănătoase pentru întreaga familie chiar și în cele mai aglomerate zile. Această rețetă combină Tex-Mex și...
Puiul în formă de fluture se coace mult mai repede decât puiul întreg, nu trebuie să-l întorci în timp ce se coace și poți fi sigur că fiecare bucată va fi acoperită cu o crustă crocantă delicioasă....
Amestecă această marinadă, tapetează 700g de pui cu ea și pune-o la congelator, astfel încât în zilele în care nu ai timp să te gândești ce să gătești, să ai o cină aproape gata, care rămâne doar de copt...
Tteokbokki este o mâncare stradală populară în Coreea, îndrăgită atât de copii, cât și de adulți. Aceste găluște moi de orez sunt înmuiate într-un sos dulce-picant. Pot fi acoperite cu brânză sau un ou fiert moale.
Cu această rețetă de slow cooker, puteți pregăti o cină completă, delicioasă și interesantă fără niciun efort suplimentar. Pur și simplu puneți orezul în slow cooker, acoperiți-l cu apă și adăugați orezul deasupra - nimic în plus...
Această rețetă merge bine fie cu piept de pui, fie cu pulpe dezosate, mai suculente. Marinați puiul timp de două zile într-un sos picant, apoi puneți-l la grătar sau la cuptor.
O marinadă pe bază de tequila cu suc de lime, ardei jalapeño picant și coriandru parfumat conferă pieptului de pui o aromă superbă și o suculență excepțională. Puteți marina puiul peste noapte, dar...
Această delicioasă mâncare cu carne de vită și legume, inspirată din bucătăria asiatică, este sotată și gata de servit în doar 15 minute. Pregătiți toate ingredientele din timp pentru a evita distragerile...
Aceste frigărui de somon marinat, ardei grași fragezi și ananas suculent au fost inspirate de aromele dulci și sărate ale bucătăriei din Pacific, în special japoneză și hawaiană. Una dintre...
Marinați pulpele de pui în iaurt grecesc condimentat cu o varietate de condimente care le infuzează aroma puiului tandoori indian, apoi înfigeți-le pe frigărui de lemn și frigeți-le la grătar sau...
Pastele dulci sunt perfecte pentru micul dejun. Atât pofticioșii de dulce, cât și copiii le vor adora. Pregătiți pastele fettuccine proaspete conform rețetei Giadei De Laurentiis, fierbeți-le și amestecați-le într-o tigaie dulce și cremoasă...
Marinarea este cea mai ușoară modalitate de a schimba aroma cinei tale din timpul săptămânii în fiecare zi. De exemplu, încearcă o marinadă inspirată de puiul tandoori indian, dar fără colorantul alimentar roșu întâlnit în mod obișnuit...
Un buchet întreg de condimente atent alese conferă acestui piept de pui aroma uimitoare a puiului tandoori indian. Gătiți-l la grătar și serviți-l pe lipii calde sau în lipie cu gem la grătar...
Bibanul de mare se coace întreg cu mandarine, oregano și rozmarin. Pentru o crustă cât mai crocantă, prăjiți mai întâi peștele în tigaie și apoi terminați de gătit în cuptor.
Cotletele de piept de pui la grătar sunt fundalul neutru perfect pentru o marinadă aromată de iaurt cu ghimbir, usturoi și condimente. Un sos verde vibrant de coriandru proaspăt și mentă este preparat cu...
Tamales-urile dulci mexicane (tamales dulces) sunt un final minunat pentru cină sau un început excelent de weekend atunci când sunt servite la brunch-ul de duminică. Sunt făcute cu porumb...
Această satay de pui este unul dintre cele mai simple, dar și cele mai unice aperitive pe care le poți pregăti pentru următoarea ta petrecere. Înfige câte o fâșie lungă de pui pe fiecare frigăruie...
În timp ce majoritatea rețetelor similare implică amestecarea aripioarelor de pui cu sosul după ce sunt gătite sau ungerea lor cu acesta cu puțin timp înainte de a fi gata, aici sunt imediat acoperite cu un sos dulce-picant cu miere...
Iubești gnocchi? Atunci încearcă gnudi, o gălușcă italiană delicată, similară cu gnocchi, dar făcută cu ricotta în loc de cartofi. Adaugă mangold la amestecul de gnudi...
Gustul acestor kebaburi dulci-acrișoare este intensificat de un ingredient secret: pasta de chili calabreză. Oferă o aromă plăcută, caldă, fără a fi prea picantă și este perfectă...
Cuburi de porc frumos crocante sunt fierte la foc mic cu ardei gras, morcovi, țelină și ananas într-un sos de roșii dulce-acrișor, pentru un preparat bogat și delicios, inspirat din bucătăria asiatică.
Această rețetă folosește friptură de vită ieftină și mai fermă, dar atunci când este gătită corespunzător, se va topi literalmente în gură. Frecați-o cu un amestec de condimente dulci-picante cu...
Fileul fraged de pește-călugăr este fiert într-un bulion condimentat și amestecat cu ardei gras și țelină sotate într-un sos dulce-acrișor de roșii cu măsline verzi. Se răcește bine înainte de servire.
Marinați coastele de porc într-un amestec de sos de merișoare, sos de chili și sos de soia, adăugând clementine și suc de lime pentru o notă citrică și coaceți-le la cuptor până se înmoaie și sunt acoperite...
Coastele de vită cu carne sunt gătite la cuptor într-un sos picant de bere până când carnea se desprinde de os, rezultând un finisaj suculent și aromat. Pentru a le perfecționa, ungeți-le cu unt rapid...
Sosul chili thailandez cumpărat din magazin înlocuiește o listă întreagă de ierburi și condimente pentru acest fel de mâncare. Cu un minim de ingrediente, acest wok de legume cu creveți este delicios, aromat și bogat.
50 de rețete ușoare pentru cină pe care toată lumea le va iubi
Cine a spus că gătitul acasă necesită mult efort? Vă oferim rețete simple care vă vor ajuta să pregătiți cina în mai puțin de o oră, începând cu
Cele mai bune rețete de somon la cuptor
Somonul este „rochia neagră” a felurilor principale: poate fi ușor aranjat în orice fel. Această colecție conține o mare varietate de rețete de patiserie.
Pieptul de vită este înăbușit și servit într-un sos dulce-acrișor cu stafide și ceapă. Carnea este fragedă și suculentă, iar acrișorul plăcut al sosului completează perfect aroma bogată a vitei. Preparatul finit...
„Acest risotto, umplut cu boabe de porumb aurii, este un exemplu excelent al cât de reușite pot fi experimentele”, spune Kat Cora. „Într-o zi, în timp ce îmi pregăteam propriul risotto, m-am hotărât...”
Rețete ușoare pentru sezonul de întoarcere la școală
Când începe sezonul școlar, programul încărcat necesită mic dejunuri rapide și cine ușoare. Simplifică-ți viața cu aceste gustări de la
Acest minunat preparat la wok este gata în câteva minute. Puiul și legumele sunt prăjite într-un sos dulce-picant într-un wok la foc mare, amestecând constant, așa că aveți totul pregătit...
O saramură de ceai dulce conferă puiului finit o culoare frumoasă, îl infuzează cu aromă, îl face foarte suculent și lasă un gust dulce plăcut. Puiul este gătit la foc indirect, așa că...
Dacă sunteți în căutarea unei cină sofisticate în stil restaurant acasă, luați în considerare preparate din surf and turf. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos și...
Această garnitură completă cu pui și legume în sos este preparată într-o singură oală. Pasta de chili și ghimbirul îi conferă o aromă picantă care se potrivește perfect cu dulceața naturală a dovleacului. În...
Ingredientul secret al acestui fel de mâncare este usturoiul copt. Acesta infuzează sosul cremos de brânză de capră și parmezan cu o aromă bogată, dulce și picantă. Amestecă pastele penne fierbinți și fierte în sos și...
Gnocchi tradiționale italiene sunt făcute cu piure de cartofi, dar de ce să nu te joci cu aromele și să înlocuiești cartofii obișnuiți cu cartofi dulci? Parmezan savuros, cimbru și nucșoară...
Chiftelele clasice suedeze sunt făcute dintr-un amestec de carne tocată (vită și porc obișnuită) asezonată cu nucșoară, piper negru și ienibahar. Prăjiți-le în tigaie pe aragaz până devin crocante...
Pulpele de pui sunt marinate într-o marinadă dulce-picantă de portocale, apoi coapte la cuptor până când marinada formează o glazură delicioasă și lipicioasă la suprafață. Iubitorii de mâncare asiatică vor fi încântați...
Dacă vrei să creezi un fel de mâncare spectaculos care să impresioneze toți oaspeții tăi, încearcă agnolotti de casă. Aceste mici găluște italienești sunt umplute cu piure de ceapă verde...
Cartofii prăjiți crocanți sunt serviți cu o grămadă de vită fiartă și bacon prăjit în sos de grătar și o porție de salată de varză cu dressing de muștar. Coastele de vită pot fi fiarte în prealabil...
Pastele agnolotti piemonteze umplute cu mazăre verde fragedă și ricotta sunt servite într-un sos delicat de creveți cu parmezan, mazăre tăiată felii subțiri, busuioc proaspăt și ienibahar.
Ceapa caramelizată conferă acestor paste o aromă dulce încântătoare, perfect echilibrată de bucățile sărate de pancetta prăjită. Iar sosul cremos de Gruyère și Parmesan transformă...
„Sunt atât de multe lucruri care îmi plac la acest fel de mâncare. În primul rând, este gătit pe o singură tavă de copt. În al doilea rând, este combinația de roșii cherry cu ierburi aromatice precum cimbru, rozmarin și frunză de dafin. Și...”
În această rețetă, Ree Drummond folosește chiftelele ei versatile, pe care le prepară în cantități mari și le congelează individual pentru a crea un preparat proaspăt de fiecare dată. Pentru rețeta suedeză...
Supa tradițională de pui cu tăiței devine și mai delicioasă prin adăugarea mai multor legume. Pe lângă combinația clasică de ceapă, morcovi și țelină, încercați păstârnacul pentru o aromă puțin mai picantă și...
Această caserolă este o rețetă leneșă de chiftele suedeze, deoarece nu trebuie să le rulați în bile: pur și simplu le prăjiți, le fierbeți la foc mic într-un sos cremos gros, picant și le coaceți...
Dacă plănuiți o cină romantică în doi, iată rețeta perfectă și simplă pentru o masă elegantă în stil restaurant, fără costuri suplimentare. Această cină cu specific surf and turf prezintă o combinație de carne și...
Pulpele de miel sunt perfecte pentru o brază lungă și condimentată în vin de Porto. Carnea este suculentă, aromată și literalmente se desface. Se sfărâmă cu două furculițe, se amestecă cu...





















































