Un sos de dulceață de portocale și jalapeño, făcut în casă, adaugă o aromă delicioasă coastelor de porc coapte la cuptor. Ungeți coastele cu sosul în timp ce le coaceți și vor fi suculente și delicioase.
Rețete după metode de gătit
Înmuiați curcanul într-o saramură de portocale, cimbru și salvie peste noapte sau timp de câteva zile. Înainte de a-l frige, frecați-l cu un amestec de condimente și coajă de portocală pentru o aromă minunată de citrice.
Adevărul este că un milkshake clasic necesită doar două ingrediente – lapte și înghețată – dar pentru a-l face și mai gustos, Sunny Anderson adaugă un secret...
Un aperitiv de vară răcoritor, dar savuros. Puneți legumele congelate și mazărea verde într-un blender (nu le decongelați!) și mixați-le împreună cu crema de brânză și usturoiul copt până obțineți o compoziție omogenă.
Marinați pieptul de pui în lapte acru și sos iute, apoi înmuiați-l într-un aluat făcut cu aceeași marinadă și prăjiți-l în ulei încins până devine crocant și delicios. Puiul va ieși...
Brânza și spanacul sunt o combinație populară care adaugă o notă delicioasă oricărei garnituri sau preparate de patiserie, iar aceste ciuperci umplute nu fac excepție. Umpleți capacele mari cu brânză Boursin, spanac și...
Aroma dulce a berii de rădăcină o face ingredientul perfect pentru aripioare. Fiertă la foc mic cu puțină mirodenie, ketchup și ardei iute, se transformă într-o delicioasă...
Creează un burger gros și suculent, plin de arome și texturi, exact ca la restaurant. O chiftea de vită acoperită cu brânză cheddar topită este servită pe o chiflă cu ciuperci prăjite picante și...
Această pizza consistentă se mândrește cu tot ce iubești la pierogi - piure de cartofi cu usturoi, ceapă dulce prăjită, brânză și bucățele de bacon sărat. O idee grozavă de a combina cele două...
Vafele belgiene pufoase, acoperite cu pui picant prăjit și stropite cu sirop de arțar, sunt un fel de mâncare tradițional al sudului american, adesea servit la brunch-ul de duminică. Înainte de prăjire, puiul...
Piureul de păstârnac este o alternativă demnă de luat în considerare la piureul de cartofi. Păstârnacul are o aromă plăcută, dulce, de nucă, care se intensifică la coacere. Acest piure este făcut cu...
Dacă îți place orezul prăjit în stil asiatic cu ouă și legume, vei adora această caserolă. Are tot ce ai nevoie pentru orez prăjit, inclusiv bucăți suculente de pui, ceapă verde și...
Fasolea cu miere și chipotle oferă acestui burrito o aromă minunată, cu note dulci și afumate. Combinați-le cu pui la grătar mărunțit și orez pentru umplutură și cu lichidul delicios din conserva de fasole...
Acest desert este făcut din pandișpan cu ciocolată cumpărat din magazin, cu umplutură de cremă. Așezați-le în straturi într-o tavă transparentă pentru trifle, alternând cu frișcă de cireșe și presărați cu migdale.
Aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Îl poți găti la cuptor sau pe grătar dacă te relaxezi pe terasa din spate. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de chifle capsate. Umple-le cu...
Cartofii copți și un sos răcoritor de iaurt Green Goddess cu un buchet întreg de verdețuri aromate se potrivesc perfect! Amestecă o parte din sos cu pulpa de cartofi, adăugând multă smântână rasă...
Combinația de unt de arahide și jeleu este cea mai populară în sandvișurile dulci americane, dar este delicioasă și în acest milkshake cu înghețată de ciocolată. Căpșuni...
Pentru a prepara rapid un număr mare de sandvișuri pentru o mulțime numeroasă, veți avea nevoie de chifle, câte 12 odată. Faceți-le ca o caserolă! Tăiați toate chiflele dintr-o dată...
Pentru cei care iubesc aripioarele picante, nu duce lipsă de iuțeală! Aripioarele sunt învelite într-un amestec de făină și piper cayenne, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu un sos picant. Pentru servire, pregătiți...
Un amestec de miere și condimente precum boia de ardei, oregano, chimen, pudră de usturoi și ardei iute va da coastelor tale o aromă minunată, dulce-sărată, de grătar, chiar dacă le coaci la cuptor.
Sparanghelul și ceapa verde pentru această supă pot fi coapte la cuptor, dar prepararea lor la grătar în aer liber adaugă o aromă unică de fum, care face ca acest preparat să fie cu adevărat special. Serviți supa stropită cu iaurt...
Iubitorii de mâncare picantă vor adora acești hot dog cu jalapeño popper. Ardeii tocați sunt amestecați într-o chiflă cremoasă, iar hot dog-ii gata preparați sunt apoi acoperiți cu jalapeño prăjit.
Această tocană bogată, groasă și incredibil de picantă de linte roșie se gătește rapid și ușor într-un slow cooker, eliminând nevoia de vase murdare. Ciupercile shiitake uscate sporesc aroma acestui preparat vegetarian, făcându-l...
Spanacul proaspăt baby, gătit rapid sub presiune într-un slow cooker, și paneerul prăjit formează un preparat indian fraged și savuros, care se potrivește perfect cu orezul basmati.
Pentru această rețetă franțuzească, Bobby Flay folosește doar pieptul și pulpele de pui. Pentru a se asigura că se gătesc mai repede și arată elegant la servire, expune ușor osul de pe fiecare pulpă și...
Această rețetă a fost inspirată de popularele paste online cu feta și roșii cherry. Este la fel de simplă, dar feta a fost înlocuită cu brânză de capră și, datorită unui slow cooker, este gata în câteva minute! Pentru această rețetă...
Dacă vă place puiul la cuptor clasic cu ierburi, usturoi și lămâie, dar nu aveți timp pentru o pasăre întreagă, această rețetă vă va veni în ajutor. Folosește doar piept de pui, dar preparatul este plin de...
Sumac-ul are o aromă de lămâie și este perfect pentru puiul la cuptor. Această rețetă folosește sumac uscat, care se găsește la raionul de condimente. Bucătarul Berglund ne împărtășește și...
„Cu toții căutăm acea rețetă incredibilă de pui la cuptor pe care o putem face iar și iar. Vă voi arăta cum să coaceți un pui frumos cu cartofi fierți la foc mic în grăsime de pui. Și cel mai...”
Un pui tăiat în fluture este copt peste felii de cartofi, creând o cină completă cu o garnitură. Cartofii, infuzați cu grăsime de pui, sunt incredibil de fragezi și aromati,...
Pentru o nouă abordare a puiului la cuptor tradițional, încercați această variantă asiatică. Puiul este frecat cu pudră chinezească de cinci mirodenii și copt. După ce este gata...
Puiul la cuptor este o rețetă ideală atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru bucătarii profesioniști, existând numeroase metode și opinii despre cum să faci preparatul perfect. Această rețetă...
Savurează un pui la cuptor de duminică, gata în jumătate din timpul obișnuit! Puiul are formă de fluture și este copt pe felii de pâine cu maia. Pâinea este înmuiată...
Acest aperitiv simplu, cu o singură îmbucătură, îi va captiva pe toți oaspeții tăi. Roșiile cherry umplute cu brânză albastră, bacon și ceapă verde nu necesită coacere și se servesc proaspete. Nota cheie este picantul...
Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv delicios. Chiftelele de crab pot fi făcute cu orice carne naturală de crab - proaspătă, conservată sau congelată. Ree Drummond le prăjește în...
Dacă nu ești fan al aperitivelor picante, această rețetă este pentru tine: aripioare de pui glazurate cu miere și muștar și usturoi. Nu conține ardei iute sau sos iute în această rețetă, dar aripioarele sunt delicioase și...
Cui nu-i plac aripioarele de pui crocante?! Această rețetă nu necesită prăjire în baie de ulei și este potrivită pentru toată lumea. Mai întâi, opăriți aripioarele de pui în apă clocotită cu sare pentru a le fierbe și a le îndepărta pielea...
Secretul acestor aripioare incredibil de delicioase și fragede este că sunt fierte la foc mic într-un sos chinezesc dulce-picant de grătar, într-un slow cooker. Și pentru a vă asigura că aripioarele sunt delicios de crocante,...
Aceste aripioare de pui la grătar sunt pline de aromă, cu note dulci, afumate și acrișoare datorate glazurii de bourbon cu miere. Incredibil de crocante și suculente, ele...
Dacă sunteți în căutarea unei rețete infailibile de gustare cu bere pentru a viziona un meci, această rețetă de aripioare de pui este exact ceea ce căutați! Aripioarele sunt coapte în cuptor până devin crocante, apoi se încorporează în...
Mierea fierbinte este unul dintre cele mai contrastante și totuși îndrăgite sosuri. Poți stropi o cantitate mică peste o porție întreagă de aripioare prăjite fierbinți și poți termina ziua. Sau poți...
Secretul aripioarelor prăjite uimitoare ale lui Geoffrey Zakarian este untul cu brânză albastră. El amestecă untul înmuiat cu brânză Roquefort sfărâmată și unge cu unt amestecul pe...
70 de rețete din bucătăria chineză
China se mândrește cu una dintre cele mai dezvoltate și sofisticate bucătării din lume. Aici au apărut multe tehnici culinare și preparate tradiționale chinezești.
Aceste clătite individuale cu chiftele sunt făcute cu pui tocat în loc de amestecul tradițional de vită și porc, dar condimentele, ierburile proaspete și parmezanul creează o aromă bogată și corpolentă. Coaceți-le timp de...
Marinați legumele într-o saramură cu miere și muștar granulat și vor fi gata de mâncat în doar câteva ore. Sunny Anderson sugerează să adăugați felii de porumb baby la castraveți. Legume...
Acest desert te va uimi cu irealitatea sa! Și totuși, înghețata prăjită este complet realistă. Secretul constă în stratul gros de pane în care sunt acoperite biluțele, așa că...
Dacă găzduiți o cină cu tematică hawaiană, acest fel de mâncare va fi în centrul atenției. Creveții la grătar în sos de grătar sunt serviți peste orez dulce-picant cu ananas, într-o barcă cu ananas.
În loc să stai la aragaz și să prăjești clătite pentru toată lumea, coace o clătită mare în cuptor și feliază-o ca pe o plăcintă. Și pentru ca clătita să fie super delicioasă, Sunny Anderson a adăugat...
Sosul iute și brânza albastră dau ouălor umplute o aromă picantă, în stil Buffalo. Înainte de umplere, înmuiați albușurile pentru scurt timp în sosul iute și zdrobiți brânza albastră...
Friptura de vită este frecată cu un amestec de condimente cu chimion și boia iute și prăjită în tigaie până se formează o crustă frumoasă și picantă. Echilibrul de condimente este perfect, rezultând o crustă picantă și densă și o carne suculentă.























































