Chiftele de crab cu 5 ingrediente și remoulade

Voturi: 1

Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 703, grăsime totală 64 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 9 G., fibră 1 G., colesterol 200 mg, sodiu 195 mg, zahăr 1 G.

Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv delicios. Chiftelele de crab pot fi făcute cu orice fel de carne naturală de crab - proaspătă, din conservă sau congelată. Ree Drummond le gătește la grătar. Este rapid și convenabil și nu este nevoie să supraveghezi chiftelele sau să le întorci. Prepară o remouladă simplă pentru a le însoți și servește-le ca sos.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Chiftele de crab

1 ou mare
1/4 cană de maioneză
2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat
1,5 lingurițe de condimente pentru fructe de mare, cum ar fi Old Bay
1 linguriță de muștar Dijon
1 lămâie (radeți coaja și tăiați lămâia felii)
450 g de carne de crab naturală în bucăți
0,5 linguri. pesmet panko
2 linguri de unt topit + extra pentru uns tigaia
Remoulade cu 5 ingrediente

Remoulade cu 5 ingrediente

1 cană de maioneză
1 lingură de capere, tocate mărunt
0,5 lingurițe sare de usturoi
1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Suc de la 1 lămâie

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: carne de crab, caprișoare, suc de lămâie, sare de usturoi, Condimente Old Bay

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mediu, bateți oul. Adăugați maioneza, pătrunjelul, condimentele pentru fructe de mare, muștarul Dijon și coaja de lămâie, apoi amestecați bine.
Adăugați carnea de crab și compoziția panko și amestecați ușor, dar bine, până la omogenizare. Formați 8 chiftele de crab, folosind 1/3 cană din amestec pentru fiecare. Așezați-le pe o tavă de copt unsă.

Poziționați raftul cuptorului la 20 cm de elementul de încălzire al cuptorului. Preîncălziți cuptorul la modul grill. Ungeți partea de sus a crab chiftelelor cu unt topit.
Coaceți chiftelele în cuptor până se rumenesc deasupra și sunt gătite complet, 4-5 minute. Alternativ, prăjiți chiftelele într-o tigaie cu unt topit la foc mediu. Prăjiți chiftelele până se rumenesc, 3-4 minute pe fiecare parte.
Serviți șnițelele imediat cu felii de lămâie și remoulade.

Remoulade cu 5 ingrediente:
Amestecați maioneza, caperele, sarea de usturoi, piperul și sucul de lămâie într-un bol.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Grătar la cuptor / Mâncăruri de vară / Mâncăruri de petrecere / Aperitive / Gustări cu sosuri / Aperitive cu pește / Ree Drummond

Colecții de rețete