Pesto de verdețuri mixte

Voturi: 1

Cum se prepară pesto cu ierburi aromatice mixte

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 2

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 799, grăsime totală 79 G., grăsimi saturate 15 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 8 G., fibră 3 G., colesterol 25 mg, sodiu 539 mg, zahăr 2 G.

Acest pesto combină aroma vibrantă a busuiocului parfumat cu pătrunjel, oregano și cimbru. Pasați toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și folosiți-le imediat. Este perfect ca sos pentru carne, paste sau sandvișuri.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1/3 cană de nuci de pin ușor prăjite
1,5 căni de busuioc proaspăt bine ambalat
1,5 căni de pătrunjel proaspăt, bine ambalat
1 linguriță de usturoi tocat
1 linguriță de oregano proaspăt tocat
1 linguriță de cimbru proaspăt tocat
0,5 linguri parmezan ras grosier
0,5 căni de ulei de măsline extravirgin

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: busuioc, nuci, sos pesto, Brânză parmezană, oregano, cimbru

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți migdalele într-un robot de bucătărie și pulsați până se măcină fin. Adăugați busuiocul, pătrunjelul, usturoiul, oregano, cimbrul și 1/4 linguriță de sare și pulsați până se toacă fin.
Adăugați parmezanul și mixați uniform până la distribuirea uniformă. Cu robotul de bucătărie pornit, turnați încet untul și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Transferați pesto-ul într-un bol.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Robot de bucătărie / Mâncăruri de vară / Sosuri / Sosuri / Sosuri pentru salată / / Food Network - rețete / Bucătăria italiană

Colecții de rețete