Mâncăruri de sezon

Acest punch vibrant și răcoritor este preparat cu sucuri de vodcă, merișoare și ananas, alături de lichior de portocale și ginger ale. Cuburile de limonadă înghețate cu fructe de pădure adaugă...

Acest punch răcoritor de merișoare captivează prin mai mult decât aroma sa dulce și picantă. Uitați-vă doar la acele culori! Merișoarele roșu-rubin acoperă întreaga suprafață a băuturii, iar cuburile congelate...

„În loc să beau suc obișnuit, țin acest spritzer răcoritor cu suc natural de fructe în frigider”, spune Giada De Laurentiis. „Este o băutură cu rodie și merișoare...”

Vieux Carré este un cocktail clasic din New Orleans, din anii 1930. Aroma sa complexă este la fel de captivantă astăzi ca și cum era acum aproape un secol. Cocktailul, al cărui nume se traduce prin...

Crema de violete, socul St. Germain și bitter-ul de lavandă infuzează acest cocktail spumant de șampanie cu o aromă florală sofisticată, completată de citrice...

Această salată mare de verdețuri proaspete, în formă de coroană vibrantă de Crăciun, va fi un plus minunat pentru masa dumneavoastră de sărbători. Iar gustul său este la fel de încântător ca și aspectul său. Verdețuri dense pentru salată...

Această rețetă simplă de carne de vită pentru sărbători este o necesitate pentru oricine nu are timp să gătească, dar totuși visează să-și încânte oaspeții cu o cină regală. Carnea se dovedește...

Ceea ce face ca aceste chifle să fie atât de delicioase este glazura lipicioasă, untoasă, care se absoarbe în miezul fierbinte, făcându-l deosebit de moale și dulce. Chiflele sunt coapte direct în glazură. După...

Aceste chifle sunt atât de dulci și pufoase datorită unui ingredient neașteptat: confit de portocale din umplutură! Glazura este făcută și cu coajă de portocală și suc proaspăt stors...

Nu lăsați aceste chifle să pară atât de mici. Credeți-mă, fiecare este o adevărată bombă de arome! Se fac cel mai ușor cu aluat de drojdie cumpărat din magazin. Dacă le ungeți din abundență...

Cu siguranță poți coace aceste rulouri dulci cu scorțișoară în orice perioadă a anului, dar sunt deosebit de delicioase în dimineața de Crăciun. Ce le face atât de speciale? Umplutura uimitoare cu stafide și...

Aceste rulouri delicioase cu scorțișoară sunt un vis la micul dejun. Pufoase și delicios de lipicioase, sunt făcute din aluat de drojdie și acoperite cu o glazură de zahăr infuzată cu cafea și extract de arțar. Sunt...

Legume suculente și vibrante, tăiate în panglici și stropite cu un dressing ușor de lămâie, fac această salată proaspătă și frumoasă, cu gust de primăvară. Aspectul său complex este puțin derutant: pare dificil...

Pentru a face o salată cu cele mai simple legume să arate neobișnuit și frumos, folosește un curățător de legume obișnuit pentru a le tăia în fâșii subțiri și a le asezona cu pesto de casă. Acest pesto de busuioc și pătrunjel poate fi...

Ceapa dulce umplută cu legume și cheddar lipicios este o garnitură minunată pentru orice fel de mâncare din carne. Arată impresionant și festiv, iar gustul este incredibil! Pentru această rețetă...

O modalitate ușoară de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să le înfășori în clătite! În fiecare clătită se tavalează o umplutură de roșii, spanac, morcovi și mascarpone, apoi fiecare rulou...

Dacă nu vă place să aruncați acele frunze strălucitoare și suculente de sfeclă roșie sau morcov, preparați un sos pesto delicios cu ele. Adăugați țelină, nuci, usturoi, parmezan ras și ulei de măsline peste verdețurile proaspete...

Această supă caldă și consistentă este gata în doar douăzeci de minute. Tot ce ai nevoie este supă de legume cumpărată din magazin, legume congelate, tortellini cu brânză, puțină smântână, pastă de roșii și ierburi uscate.

Aceste paste italiene coapte sunt umplute cu legume suculente, iar ingrediente precum vinul alb, ricotta și pesto îi infuzează o aromă vibrantă și multifațetată. Dar cel mai uimitor lucru la acest fel de mâncare este...

Dacă ții o dietă fără gluten sau pur și simplu îți urmărești aportul caloric, această lasagna fără paste este pentru tine! Cu fâșii de dovlecei și vinete în loc de tăiței, este literalmente plină de...

Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când este fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a prepara taco-ul perfect cu vită, el...

Ceea ce face ca aceste tacos să fie cu adevărat delicioase și bogate este amestecul de condimente de casă al lui Alton Brown, pe care îl adaugă la umplutura de carne tocată de vită. Pe lângă condimente, acest amestec magic conține puțin...

Cu această rețetă, te poți bucura de aromele și savoarea bucătăriei din New Orleans fără a ieși din casă! Prepară tacos cu somn la grătar în condimente Cajun, varză și sos de iaurt,...

Sosul special al lui Jet Tila conferă acestor taco în stil coreean aroma lor uimitoare. Ingredientul principal al sosului este pasta de gochujang. Această pastă fermentată de ardei iute roșu infuzează...

Puiul pentru aceste tacos este gătit la grătar întreg pe verticală, ținut la loc de un miez de ananas. Sosul de ananas este, de asemenea, aplicat pe pui în timpul coacerii, creând o coajă parfumată, dulce-picantă.

Această caserolă vegetariană cu ravioli cu brânză este o masă rapidă, ușoară și delicioasă, perfectă pentru o masă la mijlocul săptămânii, după muncă. Raviolii cumpărați din magazin sunt coapți sub un strat de brânză, împreună cu spanac,...

Acești covrigi moi și parfumați sunt infuzați cu minunata aromă de toamnă a merelor caramelizate. Merele dulci și acrișoare tocate sunt adăugate direct în aluatul dulce de drojdie din care sunt formați covrigii. Gata...

Această versiune de ceai cu bule cu zahăr brun, preparată în casă, vă permite să vă jucați cu raportul dintre ceai și lapte pentru a crea băutura perfectă cu mărgele de tapioca moi. Acest delicios...

Acest sandviș cu înghețată, infuzat cu aroma clasică de prăjitură cu căpșuni, este desertul perfect de vară. Gogoșile coapte (nu prăjite) sunt umplute cu înghețată de căpșuni, apoi...

Dacă vă întrebați dacă să serviți o salată sau un sos la o petrecere, luați în considerare această salată aperitiv vibrantă și crocantă, într-un dressing cremos, menită să fie mâncată cu cartofi prăjiți, nu cu o furculiță. Nu...

De ce să mănânci salată cu furculița când o poți lua cu chipsuri pita? Aceasta este ideea din spatele acestei salate crocante, în stil aperitiv, umplută cu legume de vară colorate, tocate mărunt și asezonată...

Pongal este un festival al recoltei sărbătorit în sudul Indiei, în timpul căruia se servește acest desert. În mod tradițional, este preparat din orez proaspăt recoltat și fasole mung și îndulcit cu jaggery indian, care...

Marinada cu oțet balsamic are un dublu scop: fragezirea bucății destul de slabe de friptură de vită și conferirea unei arome delicioase. Ciupercile Portobello, cu aroma lor bogată...

În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar de tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot pune ce doresc pe tortilla...

Cocktailurile stratificate, impresionante, sunt modalitatea perfectă de a impresiona oaspeții nu doar prin prezentarea frumoasă a băuturii, ci și prin combinația de arome. Deși tehnica de stratificare a băuturilor este destul de veche, ea...

Acrișorul subtil al vinegretei de granat și balsamică de casă și notele picante de vermut și piper negru completează perfect aroma fructată a căpșunilor din acest cocktail pe bază de gin. Băutura este sigură că va fi pe placul tău...

Savurează combinația tropicală uimitoare de portocală, mango și lime în acest cocktail răcoritor pe bază de tequila. Unul dintre ingrediente - sucul dulce de lime - este obținut dintr-un amestec de...

Aceste plăcinte savuroase sunt făcute cu resturi de la mâncărurile preferate de Ziua Recunoștinței: curcan la cuptor, piure de cartofi dulci, umplutură de pâine și sos de merișoare. Sunt perfecte pentru a doua zi...

O umplutură de curcan tăiat cubulețe și merișoare uscate conferă acestor samosa tradiționale indiene o aromă cu tematică de Ziua Recunoștinței. Le puteți prepara a doua zi după sărbătoare,...

Acest burger super-suculent și gros combină dulceața ananasului, tipică bucătăriei hawaiene, cu iuțeala ardeilor jalapeño. Conține două chiftele: o chiftea de vită acoperită cu brânză provolone topită,...

Cu carnea sa fermă și aroma blândă, mahi-mahi (cunoscut și sub numele de pește-delfin) este ideal pentru prăjit. În această rețetă, acoperim fileurile de mahi-mahi cu o glazură dulce și acrișoară făcută din suc de ananas, sos de soia,...

Pentru a prepara aripioare de pui delicioase în stil asiatic, coaceți-le în cuptor până sunt pe jumătate gata, apoi acoperiți-le cu sos teriyaki cumpărat din magazin și gătiți-le până sunt gata. Sosul teriyaki conține...

Pentru aceste mini-kebaburi, puteți folosi bucăți de vită mai dure, cum ar fi friptura de vită sau mușchiul de vită. Carnea este tăiată în bucăți mici și marinată în...

Tăiați acest tort de ciocolată luxos în opt bucăți, aranjați-le pe farfurii și lăsați-vă oaspeții să se minuneze de renii lui Moș Crăciun din fiecare. Pentru a decora tortul, veți avea nevoie de M&M's...

Încearcă această variantă autumnală de humus, care combină năut cu dovleac plăcintar copt, sos acrișor și iaurt grecesc. Sosul este fin, catifelat și bogat în aromă, fiind...

Topinamburii sunt tuberculi care arată ca o încrucișare între un cartof și ghimbir. Sunt o rudă a florii-soarelui, originară din America de Nord. Mulți oameni încearcă să curețe topinamburii...