Mâncăruri de sezon


Autor:
Cartofi dulci prăjiți dulci și picanți cu carne de porcVizualizări: 1.401

Dacă vă plac cartofii prăjiți cu carne de vită conservată, dar doriți să faceți mâncarea preferată mai sănătoasă, înlocuiți carnea de vită conservată cu carne de porc tocată slabă și cartofii simpli cu cartofi dulci mai hrănitoare.

Cartofi dulci, carne de porc, ouă, semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 262
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - bucătar celebru
Tarte cu căpșuniVizualizări: 627

Bazele pentru acest desert sunt făcute din fursecuri Maria zdrobite și presate și piloncillo (zahăr din trestie), care adaugă o aromă de caramel. Umpleți-le cu o umplutură aerisită de...

tartele, cremă de brânză, căpșuni...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort de stadion de fotbalVizualizări: 722

Acest tort în formă de stadion de fotbal american este făcut în întregime din dulciuri și este perfect pentru a fi savurat în timp ce urmăriți meciul. Terenul este un pandișpan moale acoperit cu glazură de cocos...

mix pentru prăjitură, cremă, marmeladă...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 16
Autor:
Budincă de pâine făcută din chifleVizualizări: 512

Iată o nouă modalitate distractivă de a face budincă de pâine: în loc să tăiați cubulețe și să prăjiți pâinea, pur și simplu faceți găuri în chiflele dulci hawaiene și umpleți-le cu cremă de vanilie...

ouă, lapte, chiflă dulce, zahăr turbinado, căpșuni, extract de vanilie...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 286
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu cartofi dulci și glazură de portocaleVizualizări: 792
Conținutul rețetei:

Aceste fursecuri moi și condimentate sunt făcute cu cartofi dulci și o mulțime de condimente aromate, inclusiv scorțișoară, ghimbir, ienibahar și nucșoară. Iar glazura de portocale, cu aroma sa citrică, este minunată...

Cartofi dulci, făină premium, ouă, zahăr brun, nucșoară, ienibahar, ghimbir măcinat, scorțișoară, suc de portocale...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 30 Conținut caloric: 154
Autor:
Dulceață de roșii dulciVizualizări: 739

Această dulceață de roșii este perfectă pentru un platou de brânzeturi dacă doriți să impresionați oaspeții cu o delicatesă unică, dar este delicioasă și cu pâine prăjită sau biscuiți prăjiți. Roșiile prune sunt fierte la foc mic cu...

roșii prune, scorțișoară, ienibahar...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 429
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Cartofi dulci Tater Tots cu muștar cu miereVizualizări: 588
Conținutul rețetei:

Cartofii Tater Tots sunt o gustare tradițională, niște bile de cartofi prăjiți și crocanți, care se găsesc la raionul magazinelor. Trisha Yearwood a decis să facă o versiune de casă mai sănătoasă folosind cartofi dulci...

Cartof dulce, ardei iute măcinat, oțet de mere, miere, muștar Dijon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Dovlecei sotați cu ierburi provensaleVizualizări: 2.967

În timpul sezonului dovleceilor, această rețetă vă va ajuta să preparați această legumă ieftină, cu o delicioasă notă mediteraneană. Căliți dovleceii și ceapa tăiate felii subțiri în ulei de măsline, adăugând o lingură de ierburi uscate de Provence. Aroma...

dovlecei, dovlecei, ierburi de Provence...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 137
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de legume dulce și crocantăVizualizări: 498

Această salată are doar două ingrediente principale – salată verde și mandarine din conservă – dar ceea ce o face cu adevărat delicioasă este vinegreta acrișoară de cayenne și migdalele confiate.

salată iceberg, migdale, mandarine, oțet de vin...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 588
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Aperitiv dulce și picant „ochi”Vizualizări: 576

O aperitivă de Halloween ușor de preparat și impresionantă, care va mulțumi toți invitații tăi. Aceste chiftele de vită suculente cu pupile măslinii sunt ochelari de soare. Fierbeți-le la foc mic într-un sos roșu dulce-acrișor,...

Carne tocată de vită, chiftele, sos asiatic dulce-picant, măsline...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 618
Categorii: Băuturi, Ceai, .
Autor:
Ceai cu gheațăVizualizări: 657
Conținutul rețetei:

Ceaiul cu gheață este revigorant, revigorant și răcoritor pe căldura verii. Preparați un ulcior întreg de ceai negru dulce și păstrați-l la frigider pentru a-l savura pe tot parcursul zilei, în loc de suc cumpărat din magazin. Beți ceai...

Ceai negru, lămâie, sirop, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 146
Autor:
Salată de rucola cu porumb și ardei grași copțiVizualizări: 651

Savurați combinația minunată de rucola piperată, porumb dulce, ardei copți și o vinegretă acrișoară în această salată de vară, perfectă pentru a fi asociată cu carne la grătar.

Porumb, ardei gras, rucola, ardei iute, muștar Dijon, miere, oțet de vin, migdale, chimen...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 322
Categorii: Supe, Carne, .
Autor:
Supă de pui și porumbVizualizări: 1.081

În ciuda consistenței sale groase și a aromei bogate, această supă miroase a vară! Preparată cu piept de pui slab și porumb smântânit din conservă, este plăcut de dulce, cu o notă aromatică...

piept de pui, porumb, praz, morcovi, rădăcină de ghimbir, oțet de orez...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 315
Autor:
Curcan afumat cu miereVizualizări: 657

Pregătește un curcan luxos cu o aromă unică pentru sărbători cu rețeta lui Molly Yeh. Molly începe cu o marinadă uscată de sare și piper peste noapte, apoi freacă pasărea cu piper pentru un plus de aromă pe dinăuntru și pe dinafară.

Curcan, oțet de mere, boia de ardei, pastă de roșii, ardei guajillo, coriandru, chimen...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 670
Autor:
Pulpe de pui la grătar în sos acruVizualizări: 840

Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele de pui sunt marinate în oțet de mere, usturoi și cimbru, dar ceea ce le face cu adevărat delicioase este sosul dulce-acrișor stropit peste ele în timp ce se gătesc. Pentru...

Pulpe de pui, oțet de mere, marmeladă de portocale, cimbru, muștar Dijon, sos barbeque...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 397
Autor:
Dulce și picant, Sloppy JoeVizualizări: 527

Pregătește aceste sandvișuri cu un sos bogat de carne în loc de chiftele atunci când ai poftă de o experiență aromatică nouă. Carnea tocată de vită este fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu condimente, inclusiv ardei iute, stafide și...

Carne tocată de vită, mango, roșii, ardei ancho, oregano...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 493
Autor:
Sandvișuri cu pui dulce-acrișorVizualizări: 1.005

Pentru a prepara aceste sandvișuri delicioase, dați pieptul de pui prin făină, prăjiți-l în ulei încins și apoi înmuiați-l în sos asiatic dulce-acrișor pentru a-l acoperi complet. Serviți în chifle cu...

Piept de pui, chifle tip sandwich, brânză provolone, salată verde, suc de ananas...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Flori de ceapă roșie în sirop dulce-acrișorVizualizări: 505

„Îmi place când legumele de pe masă accentuează sezonul. Aceste flori de chives sunt atât de frumoase și delicioase. Pot fi pregătite din timp, apoi pur și simplu reîncălzite și servite. De asemenea, puteți...”

ceapă, oțet de vin, zahăr brun...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 132
Autor: - scriitor culinar
Paste Carbonara cu cartofi dulci și ciuperciVizualizări: 949

În loc de spaghete tradiționale, Ree Drummond prepară aceste paste cu cartofi dulci spiralându-le în tăiței subțiri. Este o modalitate excelentă de a încorpora legume sănătoase în dieta familiei tale, în timp ce...

Cartofi dulci, ciuperci crimini, kale, usturoi, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 493
Autor:
Cotlete de porc pane crocante cu Chow Chow și cartofi dulciVizualizări: 621

Cotletele de porc cu os sunt înmuiate într-o saramură aromată, apoi acoperite cu pesmet panko grosier și prăjite până devin crocante. Carnea de porc din interior este foarte...

Mușchiuleț de porc, relish de legume, varză albă, roșii verzi, ardei gras, frunză de dafin, semințe de muștar, turmeric, oțet de mere, cartofi dulci...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 737
Autor:
Pâine prăjită cu cartofi dulci, ouă amestecate, bacon și brânzăVizualizări: 905

Transformă un mic dejun clasic cu bacon, ouă și brânză într-o gustare sănătoasă. Aceste pâine prăjită cu cartofi dulci sunt făcute cu cartofi dulci în loc de pâine. Se servește imediat sau prăjește pâinea prăjită cu cartofi dulci în avans și...

ouă, cartofi dulci, bacon, brânză...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 180
Autor:
Latkes de cartofi dulci cu păstârnac și sos de mere condimentatVizualizări: 686
Conținutul rețetei:

Preparați latkes folosind cartofi dulci și păstârnac în loc de cartofi obișnuiți. Aroma acestor legume se potrivește de minune cu sosul de mere de casă, asezonat cu pudră chinezească de cinci mirodenii. Serviți...

Cartofi dulci, păstârnac, mere, cidru de mere, condimente cu cinci mirodenii...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 166
Autor:
Fasole verde într-o marinadă ușoarăVizualizări: 560

Legumele murate sunt garnitura perfectă pentru orice masă. Dacă ești dispus să experimentezi cu diferite tipuri de legume, această rețetă te va surprinde plăcut. Marinezi fasolea verde fragedă într-o oală dulce...

fasole verde, semințe de muștar, usturoi, fulgi de ardei roșu...
Timp: 8 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 3
Autor:
Salată dulce și crocantă de JicamaVizualizări: 605

Această salată dulce și crocantă de jicama este complementul perfect pentru orice fel de mâncare care are nevoie de o garnitură suculentă. Combinația de morcovi cruzi, mere dulci și jicama răcoritoare îi conferă o aromă minunată...

jicama, morcovi, mere, susan...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 241
Autor:
Pui la grătar în saramură cu salată de piersici, mentă și rucolaVizualizări: 500

O saramură de ceai dulce conferă puiului finit o culoare frumoasă, îl infuzează cu aromă, îl face foarte suculent și lasă un gust dulce plăcut. Puiul este gătit la foc indirect, așa că...

pulpe de pui, piersici, lămâie, rucola, mentă...
Timp: 8 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 839
Autor: - bucătar
Surf and Turf: Creveți, Friptură și Legume la GrătarVizualizări: 1.295
Conținutul rețetei:

Dacă sunteți în căutarea unei cină sofisticate în stil restaurant acasă, luați în considerare preparate din surf and turf. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos și...

Vită, creveți, ardei Fresno, porumb, dovlecei, ceapă roșie, roșii, oțet de vin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1602
Autor:
Humus cu cartofi dulciVizualizări: 970

Humusul este ușor de preparat acasă, iar acest aperitiv este întotdeauna un succes pentru oaspeți, mai ales dacă decideți să îi surprindeți cu o aromă nouă. Acest humus include cartofi dulci copți, care adaugă...

năut, migdale, cartofi dulci, humus, za'atar, chipsuri pita, suc de lămâie, usturoi...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 276
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Pâine prăjită cu cartofi dulci, avocado și muguri de lucernăVizualizări: 675

Pâinea prăjită cu avocado nu se va demoda niciodată - este atât de vibrantă, delicioasă și sănătoasă. În plus, este un adevărat superaliment, mai ales dacă înlocuiești pâinea cu cartofi dulci. Aceste sandvișuri sunt perfecte...

cartofi dulci (cartofi dulci), ridichi, avocado, muguri de lucernă, brânză cotija, lime...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 110
Autor:
Pui dulce și picant cu dovleacVizualizări: 924

Această garnitură completă cu pui și legume în sos este preparată într-o singură oală. Pasta de chili și ghimbirul îi conferă o aromă picantă care se potrivește perfect cu dulceața naturală a dovleacului. În...

Pulpe de pui, dovleac plăcintar, zahăr brun, sherry, coriandru, varză kale, pastă de chili...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 796
Autor:
Tort cu laleleVizualizări: 652
Conținutul rețetei:

Acest tort luxos în formă de lalea gigantică va fi un plus uimitor pentru sărbătoarea ta de primăvară, cum ar fi 8 martie sau Paștele. Trei invitați norocoși la masa ta festivă vor primi...

mix pentru prăjitură, colorant alimentar, zahăr pudră...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 739
Autor:
Budincă tropicală cu alcoolVizualizări: 910

Surprinde-ți prietenii la o petrecere acasă oferindu-le budinci alcoolice de mâncat cu lingurița în loc de cocktailuri tradiționale cu shot-uri. Toată lumea va fi încântată, nu doar datorită distracției...

Budincă de vanilie, rom de cocos, lapte, suc de lime...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 90
Autor:
Kebaburi de vită și creveți în sos teriyaki bourbonVizualizări: 663

La următorul picnic sau petrecere la grătar în curte, surprinde-ți oaspeții cu aceste kebaburi unice, preparate din surf și turf. Fripturi fragede și creveți jumbo sunt la grătar...

Vită, creveți, sos de soia, miere, rădăcină de ghimbir, semințe de susan, portocale, bourbon...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 413
Autor:
Gratin de cartofi dulci și napiVizualizări: 579

Acest gratin fraged și lipicios, umplut cu brânză, combină cartofi dulci și napi mai subtili pentru o garnitură delicioasă de sărbători, perfectă pentru Anul Nou sau...

cartof dulce, nap, ardei iute măcinat, cimbru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 448
Autor:
Piure de cartofi dulci condimentați și păstârnacVizualizări: 568

O alternativă excelentă și sănătoasă la piureul de cartofi cu amidon, mai ales pentru sărbători, când masa este deja plină de preparate bogate în calorii. În plus, acest piure dulce-picant de cartofi dulci și păstârnac...

cartof dulce, rădăcină de păstârnac, piper negru, zahăr brun...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 253
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Supă picantă de cartofi dulciVizualizări: 650
Conținutul rețetei:

O supă bogată și catifelată de cartofi dulci, cu ierburi și condimente, servită cu chipsuri crocante de porumb albastru pentru textură. Ardeii Chipotle adaugă o aromă afumată și picantă, perfectă...

Cartofi dulci, ghimbir măcinat, ienibahar, ardei chipotle în sos adobo, scorțișoară, nucșoară, crème fraîche, chipsuri tortilla...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 431
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor:
Nachos cu cartofi pentru un picnicVizualizări: 527

În această rețetă, Molly Yeh a decis să combine două aperitive populare pentru petreceri: cartofi prăjiți și nachos. Pentru a face nachos ușor de mâncat, aveți nevoie de cartofi prăjiți rotunzi, în formă de vafă, care...

Cartofi prăjiți, fasole pinto, măsline, ardei Fresno, brânză americană...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 628
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Cocktail de plăcintă cu cartofi dulciVizualizări: 682

Acest nume neobișnuit de cocktail spune totul: veți experimenta cu adevărat aroma picantă a plăcintei cu cartofi dulci! Este făcută cu tequila și suc de cartofi dulci și pere. Nota afumată a tequilei...

cartofi dulci, scorțișoară, tequila...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 466
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Cocktail dulce „Înger căzut”Vizualizări: 905
Conținutul rețetei:

Cocktailul tradițional Fallen Angel este destul de acrișor și picant, ceea ce îl face un gust dobândit. Dar Trisha Yearwood a decis să-l îndulcească și să-l facă unul dintre preferatele tale la petrecere. Încă ești...

gin, sirop de grenadină, suc de lime, sirop, mentă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 186
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Agnolotti cu mazăre verde și piper negruVizualizări: 612
Conținutul rețetei:

Dacă vrei să creezi un fel de mâncare spectaculos care să impresioneze toți oaspeții tăi, încearcă agnolotti de casă. Aceste mici găluște italienești sunt umplute cu piure de ceapă verde...

Paste Tortellini, branza Asiago, mazare, piper negru, menta, praz...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 497
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Cu frunze, .
Autor:
O salată de verdețuri consistente într-un dressing de vinegretă de arțarVizualizări: 594

Orice legume proaspete și dense, cum ar fi spanacul, mangolda sau varza kale mică, merg bine în această salată. Combinați-le cu nuci pecan, brânză de capră și bucățele crocante de bacon într-un dressing pe bază de sos de mere.

Spanac, bacon, oțet de mere, brânză de capră, nuci pecan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 390
Categorii: Deserturi, Fructe, Fructe, .
Autor:
Salsa dulce de fructe și chipsuri de scorțișoară de casăVizualizări: 501

Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv nou și interesant pentru petrecerea dvs., încercați această salsa de fructe cu chipsuri de scorțișoară de casă. Tuturor le va plăcea! Fructele proaspete și fructele de pădure sunt tocate mărunt...

căpșuni, mere, struguri, nucșoară, scorțișoară, chipsuri tortilla...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 146
Autor:
Friptură de vită la grătar cu creveți și salată romanăVizualizări: 709
Conținutul rețetei:

Aroma incomparabilă a acestei fripturi provine dintr-o marinadă de bere condimentată și, bineînțeles, din prepararea pe grătar în aer liber. Marinați carnea peste noapte pentru a o fragezi, apoi frigeți-o cu...

Vită, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, creveți, frunză de dafin, suc de lămâie, salată verde, roșii, ceapă roșie, muștar Dijon...
Timp: 8 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pâine italiană de picnicVizualizări: 578

Această pâine delicioasă este umplută cu pepperoni, cârnați și șuncă, plus ardei gras și ceapă - toate toppingurile clasice ale unei pizze cu carne delicioase. Tăiați-o în bucăți mici și serviți-o ca...

Cârnat tocat, ardei gras, măsline, ciuperci champignon, sos marinara, aluat cu drojdie, șuncă, cârnat pepperoni...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 615
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor:
Horchata: o băutură dulce din ovăz cu scorțișoarăVizualizări: 1 123

Există multe rețete pentru băutura răcoritoare horchata, iar această versiune mexicană este una dintre cele mai simple. Înmuiați ovăzul și scorțișoara în apă, apoi mixați totul într-un blender. Când...

fulgi de ovăz, scorțișoară, nectar de agave...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 88

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor