Mâncăruri de sezon

Pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare pentru o masă festivă epuizează rapid rezerva de ierburi și condimente uscate. Acest amestec picant de condimente va ajuta la completarea lor pentru gazdele tale. Crede-mă, orice...

Întrucât aromele de rozmarin și citrice domină multe preparate de Crăciun și de Anul Nou, acest oțet infuzat cu rozmarin proaspăt, coajă de portocală și usturoi este o alegere bună...

Ciocolata caldă este perfectă pentru cadourile de Crăciun sau de Anul Nou. Ree Drummond toarnă amestecul de ciocolată caldă într-un borcan în straturi frumoase și atașează un bilet cu instrucțiunile...

Aceste brioșe drăguțe îți vor însenina dimineața de sărbătoare doar privindu-le. Cu bomboane gumate, acadele, jeleuri și covrigei la îndemână, le poți transforma cu ușurință în reni, cești de ciocolată caldă și multe altele.

Aceste brioșe uimitoare cu ciocolată sunt coapte în forme de hârtie în formă de con, apoi sunt stropite cu ciocolată topită și decorate cu drajeuri roșii, verzi și argintii. Arată exact ca...

Iubitorii de granola adoră cocoloașele sau ciorchinele pe care le găsesc cel mai des. Așadar, de ce să nu faci granola de casă în întregime în ciorchine? Ree Drummond le pune în pungi, le leagă cu panglici și...

Pentru a da popularului lichior italian limoncello aroma sa unică, înlocuiți lămâile cu kumquat de sezon, un citric de iarnă care, în ciuda dimensiunilor sale reduse, are o aromă foarte...

Oricine a fost vreodată în New York City a încercat covrigii emblematici cu semințe de mac, semințe de susan, sare, ceapă uscată și usturoi. Aceste pâini crocante au exact același gust - absolut uimitor!...

Sticlele transparente umplute cu oțet, merișoare proaspete și crenguțe de cimbru arată strălucitor și festiv. Oferiți-le ca un cadou perfect de Crăciun sau de Anul Nou celor dragi și prietenilor.

Aceste trufe cu aromă de baclava nu necesită coacere și sunt atât de ușor de preparat, încât poți implica întreaga familie, chiar și pe cei mici, pentru a prepara o porție mare. Înainte să-ți dai seama, vei fi...

„Această rețetă de arahide crocantă este varianta mea a unei rețete de arahide pe care mi-a dat-o o prietenă”, împărtășește Rachel Ray. „Am adaptat-o ​​adăugând mai multe tipuri de nuci, ardei iute, scorțișoară și puțin...”

Aceste cadouri adorabile de Crăciun comestibile sunt făcute cu biscuiți crocanți de casă. Fiecare cutie conține o porție generoasă de brânză tartinabilă, perfectă pentru a înmuia diverse gustări, inclusiv...

Crustul crocant și proaspăt de casă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este ușor de preparat, iar partea cea mai bună este că poți folosi orice nuci îți plac și personaliza aroma de fiecare dată. Încearcă-l...

Usturoiul, vinul alb și slănina prăjită parfumată dau acestor pui o aromă minunat de bogată. Chiar dacă cornichonii sunt gătiți întregi, întregul preparat, inclusiv sosul, va dura doar...

Sărbătorile de iarnă sunt momentul perfect pentru a savura mandarine aromate într-o varietate de forme, inclusiv băuturi. Această versiune a cocktailului Cosmopolitan este preparată cu suc de mandarină și...

Transformă piureul de castane într-o garnitură specială pentru mâncărurile de sărbători. Adaugă unt pentru o aromă bogată, cremoasă și o textură catifelată. Oaspeții tăi vor...

Această tabletă de ciocolată strălucitoare și deosebită, încrustată cu merișoare uscate, caise uscate și caju, este un cadou minunat sau chiar o delicatesă atunci când oaspeții se opresc pentru o ceașcă de cafea. În plus, este delicioasă!

Combinați două deserturi populare - rulouri cu scorțișoară și budincă de pâine - într-o caserolă pe care toată lumea o va adora. Nu, nu va trebui să vă sfărâmați rulourile preferate pentru această budincă. În schimb, folosiți bucăți de...

Această bezea subțire este plină de aroma rafinată a mocha-ului cu note de ciocolată, cafea și migdale. Crocantă și aerisită, este o alternativă excelentă la ciocolata obișnuită și o variantă neobișnuită...

Această cină delicioasă poate părea o veșnicie de preparat, dar nu este așa. Nici măcar nu trebuie să aprindeți grătarul! Pur și simplu frigeți friptura într-o tigaie până se rumenește la mediu (carnea...

În loc de pudră de cacao obișnuită, Giada De Laurentiis adaugă în aluatul de fursecuri cremă de ciocolată și alune, care nu numai că adaugă aromă de ciocolată fursecurilor, dar sporește și aroma de alune. Ușoară și...

Braciole sunt niște chifle de vită umplute cu parmezan, ierburi aromatice și pesmet. Această rețetă conține felii de șuncă maturată pentru o aromă mai bogată și mai suculentă.

Pâinea de lână și-a primit numele amuzant de la asemănarea sa cu un ghem de ață de lână. Pentru a obține acest efect, aluatul de drojdie este tăiat în fâșii subțiri și rulat într-un sul. Acesta este primul astfel de...

Dacă vă place să experimentați cu băuturile pe bază de cafea, aceasta ar putea fi cea mai fabuloasă cafea cu gheață pe care ați încercat-o vreodată. Este una dintre cele mai populare cafele din meniul restaurantelor...

Spanacul delicat cu smântână este garnitura perfectă pentru carne sau carne de pasăre, la fel de bun pentru sărbători și mese de zi cu zi. Condimentat cu usturoi, piper negru și nucșoară,...

Aceste fursecuri miniaturale sunt ușor de făcut și arată aerisit și festiv. Încercați să le faceți împreună cu copiii. Rulați aluatul în bile, tăvăliți-le prin nucă de cocos și apoi...

Fasolea verde se prăjește ușor în tigaie pentru această garnitură. Ar trebui să rămână crocantă și de un verde aprins, iar ciupercile sotate cu usturoi și rozmarin sunt o completare minunată...

Pentru a face aceste mini-tarte adorabile de sărbători, veți avea nevoie de câteva forme de biscuiți - rotunde și în formă de pom de pădure - aluat de foietaj cumpărat din magazin și umplutură de cireșe gata preparată pentru...

Nimic nu se compară cu aroma rulourilor cu scorțișoară Cinnabon de casă care umple toată casa! Dacă nu ai timp, dar totuși vrei să coaci ceva de casă, încearcă această rețetă ingenioasă...

Folosirea aluatului foietaj cumpărat din magazin vă aduce cu un pas mai aproape de aceste chifle lipicioase uimitoare, care sunt deosebit de delicioase cu umplutura lor de mure și alune. Și toppingul de caramel...

Aceste rulouri decadente cu scorțișoară sunt acoperite cu o glazură bogată de cremă de brânză și umplute cu o umplutură bogată, condimentată, cu nuci și zahăr brun închis. Te vei îndrăgosti! Aceste rulouri sunt ușor de preparat...

Cu această rețetă pas cu pas, ușor de preparat și cu fotografii, popover-urile tale vor ieși întotdeauna aurii și pufoase. Aceste popover-uri ușor de preparat sunt perfecte pentru micul dejun, prânz sau cină. Datorită...

Ina Garten adaugă un plus de dulceață și bogăție acestor chifle lipicioase cu un ingredient neașteptat: stafidele. Iar nucile presărate deasupra creează un contrast plăcut de textură. Chiflele...

Caramelul și baconul cu arțar sunt cele care fac aceste chifle foietaj atât de delicioase, lipicioase și dulci, cu note sărate și afumate. Nucile pecan tocate adaugă crocant și profunzime aromei.

Această rețetă simplă adaugă o notă neașteptată de citrice aromei calde clasice a rulourilor cu scorțișoară. Coajă de portocală și suc proaspăt stors sunt adăugate atât în ​​aluat, cât și în glazură pentru o...

„Când pregătesc acest fel de mâncare, mă simt ca un copil în bucătăria mamei mele”, recunoaște Sunny Anderson. „Cel mai bun lucru este să văd cum bezele fac bule și se prăjesc în cuptor.” Sunny...

Aligotul este un preparat delicat cu piure de cartofi și brânză din regiunea Aubrac din centrul Franței. În mod tradițional, aligotul se prepară cu Tomme d'Auvergne, o brânză tânără cu aromă de nucă și o consistență excelentă...

Acest piure de cartofi indian savuros este delicios și ușor de preparat. Are multe variante în funcție de regiune. În Bengal, preparatul se numește bhorta (piure de cartofi), în nordul Indiei, bharta,...

Această garnitură completează perfect curcanul de sărbători. Arată impresionant, este ușor de preparat și se topește pur și simplu în gură. Prăjiți felii groase de cartofi dulci într-o tigaie cu unt, apoi aduceți la fierbere...

După ce ai încercat lichiorul de ouă făcut în casă cu ouă amestecate, nu vei mai dori niciodată să bei lichior cumpărat din magazin. Aceasta este rețeta noastră perfectă și sigură de băutură de Crăciun. Este atât de festiv și foarte...

Dacă îți place cocktailul Moscow Mule, trebuie neapărat să încerci această variantă festivă. Smochinele dulci și rozmarinul proaspăt cu note de pin ridică nivelul acestui cocktail clasic cu o aromă magnifică...

Puiul într-un sos catifelat de muștar cu tarhon este servit cu piure de cartofi și brânză Brie sau Camembert și cu mangold curcubeu fiartă cu bacon și praz. Totul este gătit în același timp...

„Ori de câte ori mă gândesc la mâncărurile pe care le iubeam în copilărie, în anii 1970, stroganoff de vită este primul lucru care îmi vine în minte”, spune Ree Drummond. „Este atât de delicios! Stroganoff de vită este combinația perfectă...”

Pregătirea unui desert de Crăciun este cu adevărat un proces creativ pentru bucătarul amator, așa că autoarea de rețete Heather Baird v-a lăsat pe dumneavoastră sarcina de a vă dezlănțui creativitatea, atât în ​​detalii, cât și în simplitate...

„Bløtkake este o prăjitură festivă norvegiană acoperită cu frișcă și fructe de pădure proaspete. Am încercat-o prima dată la o petrecere care sărbătorește Ziua Constituției Norvegiei, iar apoi de Crăciun...”

Risole este o tehnică franceză în care cartofii noi mici sunt fierți întregi și apoi prăjiți în mult unt până se rumenesc pe toate părțile...

Frunzele de salată romană sunt acoperite cu brânză albastră sfărâmată, bucățele crocante de bacon, cireșe uscate și stropite cu un dressing cald, cu grăsime topită, pentru o garnitură delicios de crocantă...

Molly Yeh amestecă pak choy și ceapă verde cu oțet de orez și ulei de chili, apoi le gătește la grătar pentru o garnitură simplă, dar delicioasă, care merge cu orice masă.

Aceste brioșe fermecătoare, aromate cu mentă proaspătă, vor încânta pe oricine iubește combinația de ciocolată și mentă, precum și produsele de patiserie cu o aromă ușoară și răcoritoare. Aluatul este făcut cu cremă infuzată cu...

Această rețetă versatilă de chiftele nu are reguli stricte privind ingredientele, așa că poți folosi orice ai la îndemână: orice carne, condimente, ceapă roșie, galbenă sau albă...