Mâncăruri de sezon

Iubitorii de fursecuri cu ovăz vor adora această plăcintă cu dovleac cu umplutura sa delicată, care amintește de crema de vanilie întărită. Blatul și toppingul de plăcintă sunt făcute cu fursecuri de ovăz de casă, cu nuci pecan și...

Acest cocktail de brandy de sezon oferă o aromă bogată și picantă de toamnă, datorită siropului simplu preparat cu miere în loc de zahăr obișnuit și boabe de piper roz proaspăt măcinate. Și o notă de...

Acest cocktail alcoolic cu aromă de plăcintă cu mere este delicios, dar dacă vrei să adaugi mai multă dulceață, înmoaie stafidele ușoare în Calvados timp de 24 de ore și folosește-le...

Ree Drummond își prepară versiunea de toamnă a vinului fiert folosind cidru natural fără alcool (suc de mere nefiltrat), adăugând coajă de portocală, mere dulci-acrișoare, merișoare proaspete,...

Un vârf de cuțit de scorțișoară măcinată și un strop de lichior de mere vor da preparatului tău clasic Old Fashioned o notă de toamnă, perfect pentru a te bucura de combinația confortabilă de fructe și condimente călduroase.

Untul, zahărul brun și condimentele calde pentru copt transformă romul negru într-un cocktail confortabil de toamnă pentru serile răcoroase. Recomandăm să serviți fiecare cană din această băutură caldă cu o frigăruie...

De ce se concentrează toată atenția asupra merelor în toamnă? Este și sezonul perelor dulci și zemoase! Giada de Laurentiis folosește pere pentru a-și prepara martini-ul de toamnă încântător, exact cantitatea potrivită de dulce și...

Multora le plac merele caramelizate, dar ce ziceți de perele caramelizate cremoase în această toamnă? Pentru a face sosul de caramel, am topit pur și simplu bomboane moi de toffee cu smântână la microunde.

Această clătită perfect pufoasă, coaptă cu lapte la cuptor, este făcută cu brânză de vaci. Acest lucru face aluatul mai ușor și își păstrează consistența aerisită și umedă. Turnați aluatul peste...

Dulceața naturală a merelor și perelor proaspete diferențiază acest sos de casă de variantele cumpărate din magazin. Sucul de lămâie adaugă o aromă strălucitoare, fructată și previne înnegrirea sosului, în timp ce scorțișoara și nucșoara adaugă...

Aceste ravioli delicioase sunt umplute la propriu cu dovleac: acesta este adăugat nu doar în umplutură, ci și în aluat. Pentru a evidenția acest lucru, folosiți o formă de biscuiți pentru a decupa ravioli în formă de dovleac.

Glazura de zahăr condimentat este ceea ce diferențiază cu adevărat această pâine cu dovleac de restul. Tot ce ai nevoie este zahăr pudră, masala chai indian preparat, smântână groasă...

Cu mini-chipsuri de ciocolată adăugate în aluat, veți simți aroma în fiecare îmbucătură a acestei pâini cu dovleac parfumate, fără drojdie. Este perfectă pentru micul dejun, desert sau pur și simplu o gustare.

Aceasta nu este o versiune tradițională de pâine dulce de maimuță, dar dacă vă place aroma condimentelor de toamnă, cu siguranță o veți adora. Bucățile de aluat sunt învelite nu doar în scorțișoară, ci și într-un amestec de condimente pentru...

Această pizza aromată va deveni noua ta mâncare preferată de toamnă. Bucățile dulci de dovleac plăcintar sunt completate perfect de rucola suculentă și acrișoară, ricotta cremoasă, salvie parfumată și...

Fileurile de piept de pui prăjite în tigaie sunt servite pe un pat de mangold curcubeu fiartă cu roșii cherry și stropite cu pesto cremos pentru o cină rapidă, delicioasă și sănătoasă la mijlocul săptămânii. Preparate în casă...

Speriază-ți invitații la petrecerea de Halloween cu o tavă cu ochi înfiorători. Sunt de fapt ciuperci delicioase umplute cu cremă de brânză cu usturoi și acoperite cu...

Acest desert uimitor de Halloween va fi cu siguranță un succes. Această elegantă prăjitură cu căpșuni este acoperită cu un craniu de ciocolată albă. Când serviți, turnați sos fierbinte de căpșuni peste craniu pentru a dezvălui...

Pudra de cacao neagră este aproape neacidă, are o culoare închisă bogată și o aromă vibrantă de ciocolată care amintește de fursecurile Oreo preferate (pentru că asta conține!). Aceste trei proprietăți...

Aceste brioșe cu afine, acoperite cu fructe de pădure proaspete și glazură de cremă de brânză, sunt desertul perfect pentru petrecerea ta de Halloween. Nu ai nevoie de nicio abilitate specială pentru a le transforma în mumii distractive...

Pentru a vă asigura că bombele de cacao sunt fine, strălucitoare și delicioase, este important să folosiți ciocolată de înaltă calitate cu un conținut de cel puțin 70% cacao și să o temperați corespunzător. Bombe de ciocolată,...

Decorarea unei mese de Halloween este o adevărată provocare pentru începători, deoarece preparatele obișnuite devin straniu de nerecunoscut. În loc de sirop simplu pentru acest dressing pentru salată de fructe...

Fă-ți ciocolata caldă preferată cu adevărat specială de Halloween: înmoaie marginile cănilor în ciocolată topită, apoi presează-le peste stropii negri și portocalii și lasă-le să se întărească. Băutura de ciocolată în sine...

Ai o mulțime de idei de cadouri de Halloween, dar acest desert te va încânta cu adevărat. Căpșunile acoperite cu ciocolată, în formă de monștri drăguți, fantome și dovleci, vor fi o delicatesă grozavă pentru Halloween. Tu...

Roșiile verzi prăjite sunt un aperitiv tradițional din sudul Statelor Unite. Fac parte din această reinterpretare a ouălor Benedict. Nu este nevoie să cumpărați chifle! Oul poșat se pune direct pe...

Credeți-mă, acesta nu este clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde și roșii)! Kelsey Nixon a îmbunătățit rețeta tradițională înlocuind șunca cu pancetta, salata verde cu rucola și obișnuitul...

Mini-sandvișurile delicioase ale lui Bobby Flay sunt tot ce te-ai aștepta de la un aperitiv pe placul tuturor. Roșii verzi prăjite crocante, asociate cu maioneză acrișoară cu brânză de capră și...

Nu ai nevoie de o friteuză pentru a prepara roșii verzi delicioase într-o crustă crocantă! Tăvălește feliile de roșii prin lapte bătut, unge-le cu pesmet și coace-le în cuptor fără alte ingrediente...

Iaurtul grecesc adaugă o textură cremoasă și o notă acrișoară acestui dressing de salată cu usturoi, în timp ce ierburile proaspete îi infuzează o aromă minunată. Nu ezitați să folosiți orice ierburi aveți la îndemână (pătrunjel,...

Această rețetă simplă de dressing pentru salată Caesar necesită doar cinci ingrediente. Se prepară ușor folosind maioneză cumpărată din magazin și va deveni rețeta ta preferată atunci când te hotărăști să...

Dressingul Thousand Island de casă este mult mai gustos decât cel cumpărat din magazin, mai ales dacă îl faci cu maioneză de casă (sau folosești maioneză de cea mai înaltă calitate cumpărată din magazin). Toate ingredientele sunt perfecte...

Tăițeii în supă rece de lapte de soia sunt unul dintre cele mai populare preparate de vară din Coreea. Laptele de soia proaspăt are o aromă subtilă, ușor dulce și de nucă, care se potrivește bine cu...

„Sunt zile când vreau să fac ceva delicios cu pui, dar fără să petrec prea mult timp cu preparatul. Puiul cu parmezan se potrivește perfect acestui scop. De obicei, coc...”

Pulpele de pui perfect la grătar sunt pline de aromă jamaicană vibrantă, infuzate cu pastă jerk picantă, lime și miere. Se servesc cu o salată caldă de vinete la grătar și...

Cu câteva rețete rapide și fiabile la îndemână, puteți pregăti cine sănătoase pentru întreaga familie chiar și în cele mai aglomerate zile. Această rețetă combină Tex-Mex și...

Amestecă această marinadă, tapetează 700g de pui cu ea și pune-o la congelator, astfel încât în ​​zilele în care nu ai timp să te gândești ce să gătești, să ai o cină aproape gata, care rămâne doar de copt...

Această delicioasă mâncare vegană de vinete este îmbogățită cu aromele bulgogi coreene, un preparat de casă cu bucăți de carne prăjite. Această versiune rapidă, fără carne, pregătește cina în doar câteva minute.

Piesa centrală a acestor sandvișuri ușor de preparat de la Jeff Mauro sunt roșiile verzi prăjite într-o crustă crocantă de pesmet. Sunt servite pe chifle cu roșii caramelizate și...

Dressingul ranch de casă, făcut cu lapte bătut și ierburi proaspete, va face orice salată (sau orice aperitiv) mult mai delicioasă și cu adevărat specială. Această rețetă...

Dressingul ranch este popular pe tot parcursul anului, dar este întotdeauna o idee bună să încorporați ingrediente de sezon din când în când. Aroma ascuțită, ușor de usturoi, a cepei sălbatice (Allium tricoccum) se potrivește perfect cu semnătura...

Acest kimchi picant cu castravete este o garnitură excelentă de vară. „Oi” înseamnă castravete în coreeană, iar „sobagi” înseamnă că a fost tăiat transversal și umplut cu un amestec de condimente. Se prepară adesea cu...

Ușoară, răcoritoare și rapidă de preparat, această salată picantă de castraveți coreeană - oi-muchim - este un adaos minunat la preparatele de vară. Se potrivește deosebit de bine cu orez fiert la aburi, dar este și...

Sangria albă este mai puțin populară decât cea roșie, dar este și răcoritoare pe vreme caldă, ușor de băut și revigorantă. Preparați o sangrie cu aromă de citrice cu vin alb sec, adăugând...

Ingredientul secret al acestei sangrii este sosul picant. Doar o linguriță per carafă va face băutura și mai revigorantă, vibrantă și cu multiple fațete. Această sangrie picantă poate fi savurată în pahare de shot...

Chili con carne gros (sau pur și simplu chili) este gătit la cuptor din diferite tipuri de carne tocată de vită cu o mulțime de condimente, inclusiv trei tipuri de ardei iute, care dau preparatului numele - „chili...

Nu ai nevoie de o afumătoare pentru a te bucura de aroma savuroasă a pieptului de vită în stil texan. Încearcă acest brisket gătit la slow cooker. Carnea este incredibil de suculentă și delicioasă. ...

Pentru a mulțumi un grup mare de invitați sau pur și simplu pentru a adăuga varietate mesei dvs., gătiți carne de porc în stil asiatic și pui la grătar în același timp. Necesită un efort minim și...

Tehnica ideală pentru gătitul coastelor de porc la cuptor atunci când nu aveți grătar: mai întâi, le coaceți în folie de aluminiu până când carnea începe să se desprindă de pe oase, apoi le desfaceți și le frigeți din nou în...