Rulouri cu scorțișoară sau scorțișoare leneșe
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 321, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 6 G., carbohidrați 50 G., fibră 2 G., colesterol 23 de ani mg, sodiu 358 mg, zahăr 24 G.
Calorii 321, grăsime totală 11 G., grăsimi saturate 6 G., proteine 6 G., carbohidrați 50 G., fibră 2 G., colesterol 23 de ani mg, sodiu 358 mg, zahăr 24 G.
Nimic nu se compară cu rulourile cu scorțișoară Cinnabon făcute în casă, a căror aromă umple întreaga casă! Dacă nu aveți timp, dar totuși doriți să coaceți ceva acasă, încercați această rețetă ingenioasă. Salvarea dumneavoastră este aluatul de pizza cu drojdie proaspătă cumpărat din magazin, o alternativă excelentă la aluatul tradițional de rulouri cu scorțișoară. Economisind timp la aluat, puteți face glazură de casă și nimeni nu va ghici că ați folosit un produs preparat în prealabil.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g proaspăt aluat de pizza
- 0,5 cană zahăr brun deschis
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- 6 linguri de unt nesărat la temperatura camerei
- 0,5 cană zahăr pudră
- 1–2 linguri de lapte integral
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- Făină, pentru lucrul cu aluatul
- Spray de gătit pentru a pulveriza tigaia
- Echipament special: tavă de pâine cu dimensiunile de 21x11 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, zahăr brun, scorţişoară, zahăr pudră, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Răsturnați aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină și lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute. Într-un bol mic, combinați zahărul brun și scorțișoara. Dați deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Pulverizați o tavă de chec cu spray de gătit.
- Întindeți aluatul într-un dreptunghi de 20x35 cm. Ungeți aluatul cu unt. Presărați untul cu amestecul de zahăr brun și neteziți-l ușor. Cu partea lungă spre dumneavoastră, faceți 3 crestături verticale în aluat pentru a crea 4 fâșii egale, fiecare de 20 cm lungime și 8,5 cm lățime. Așezați o fâșie de aluat în tava pregătită, cu zahărul în sus. Repetați cu fâșiile de aluat rămase, stivuindu-le.
- Coaceți până se rumenesc, 28-30 de minute. Lăsați să se răcească timp de 5 minute. Răsturnați tava pe un platou de servire și lăsați-o deoparte să se răcească puțin.
- Pentru a prepara glazuraCerneți zahărul pudră într-un bol mediu. Adăugați laptele și vanilia până obțineți o compoziție omogenă. Tăiați prăjitura cu scorțișoară în bucăți și stropiți-o cu glazură.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
