Rețete pentru cină

Marinați curcanul cu coriandru, muștar, usturoi și piper negru pentru o aromă delicioasă de pastramă. Marinați întregul curcan până la 12 ore, iar înainte de a-l frige...

„Pasticho este o versiune venezueleană a lasagnei și, în opinia mea, este o combinație între un croque-monsieur și o lasagna italiană”, împărtășește autoarea rețetelor, Larisa Alvarez. „Are o aromă bogată...”

Ragù, o tocană preparată în nordul Italiei, este renumită pentru consistența sa și se prepară în principal cu carne și o cantitate mică de roșii. Această rețetă urmează tradiția italiană, folosind carne de vită...

Ossobuco este un preparat italian de casă la cel mai înalt nivel, dar este și suficient de elegant pentru o masă festivă. O garnitură clasică pentru ossobuco este un risotto bogat și cremos cu șofran.

Această salată este preparată cu umplutura specifică sandvișului muffuletta din New Orleans: legume murate, măsline, brânză și mezeluri. Adăugarea de tortellini fierți și brânză o face foarte sățioasă și nutritivă.

Musaca grecească este un strat suculent de vinete și un sos bogat de carne, copt sub un topping de sos cremos de brânză. Este sățioasă și delicioasă, perfectă pentru grupuri mari...

Această plăcintă clasică cu nuci pecan este umplută cu nuci prăjite și crocante, într-o umplutură moale, bogată, cu aromă de melasă și note picante de bourbon. Este exact cantitatea potrivită de dulceață și...

Acest piure de cartofi picant și cremos este foarte asemănător cu piureul de cartofi, dar este făcut cu conopidă. Usturoiul și cimbrul, sotate în ulei de măsline, adaugă profunzime și bogăție acestei garnituri cu conținut scăzut de calorii și...

„Prima dată când am încercat rață vegetariană, am fost atât de surprinsă de textura și aroma umami a acesteia”, spune autoarea rețetelor, Vivienne Chan. „Totul se datorează straturilor subțiri de fuzhu umplute cu...”

Frișca bătută cu aromă naturală de vanilie și coajă de portocală completează minunat o porție de fructe de pădure proaspete. Puteți folosi orice combinație de fructe de pădure. Această cremă delicioasă...

Această rețetă a fost distribuită de cofetarul de la Casa Albă. Chipsul cu mere este desertul preferat de sărbători al familiei Biden, servit de obicei de Ziua Recunoștinței. Președintelui îi place să-și completeze porția cu...

Această supă catifelată este o mâncare de iarnă consistentă și sănătoasă pe care trebuie neapărat să o încercați. Preparată cu păstârnac, fenicul, țelină și ceapă, este diferită de supa de legume pe care ați putea-o...

Experimentați combinația interesantă de piper alb și aromă de cireșe în aceste fursecuri, coapte de Valerie Bertinelli special pentru a fi asociate cu vin. „Am decis să coc aceste fursecuri pentru că piperul alb...

Halva indiană este preparată dintr-o mare varietate de ingrediente, cum ar fi făină de grâu, făină de migdale, griș sau făină de linte galbenă. Această versiune de griș (suji) a desertului este cea mai...

Kheer este un desert indian popular. Delicios, cremos și bogat, este de obicei preparat cu orez și este perfect atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Această versiune sezonieră folosește...

Budinca de orez indiană este preparată cu orez basmati bogat în amidon și aromatizată cu fistic, cardamom și apă de trandafiri, care conferă desertului o aromă orientală captivantă. Pentru această rețetă, orezul este...

„Jalebi este o delicatesă foarte populară în India, cel mai adesea găsită la vânzătorii ambulanți”, spune Nidhi Jalan. „Se prepară și pentru sărbătorile importante, inclusiv nunți, Holi...”

Este tradițional să se servească tăvi uriașe cu laddoo la Diwali, ceea ce le face o delicatesă foarte festivă. Aceste bile de desert rulate manual pot varia în culoare, textură și aromă, în funcție de...

Merișoarele acrișoare, rodia dulce, portocala răcoritoare și o notă de zahăr fac aceste batoane deosebit de delicioase. Dincolo de aromă, vă veți bucura de contrastul plăcut dintre streuselul crocant cu pecan și aroma fructată moale...

Pentru a găti această friptură de vită, nu veți avea nevoie de un ceaun, ci de un vas mare de teracotă cu suport (da, un ghiveci de flori!). Dacă vă gândiți bine, are sens: ceramica se încălzește mai mult...

Decorează-ți masa de sărbători cu această șuncă incredibil de delicioasă, într-o glazură lipicioasă și apetisantă. Este glazura care conferă șuncii cumpărate din magazin o aromă de care oaspeții tăi își vor aminti mult timp. Ri...

Pentru a-i da șuncii sale un aspect festiv și o aromă unică, Ree Drummond o presărește cu cuișoare și o coace într-o glazură delicioasă de miere, ginger ale, muștar și oțet.

Acest desert impresionant de ciocolată este mai ușor de făcut decât pare. O mousse super simplă de ciocolată cu lapte și mascarpone este servită într-un bol crocant de ciocolată de casă și acoperită cu...

Această plăcintă cu bezea, impunătoare, va fi adaosul perfect pentru petrecerea ta de duminică cu ceai! Un nor pufos de bezea prăjită cu bezea se ridică deasupra unui strat fraged de dovleac, cu o aromă parfumată...

Gătitul într-o tigaie de fontă pe aragaz și apoi la cuptor este secretul unor pulpe de pui suculente cu o piele incredibil de crocantă. Dacă nu aveți timp să faceți un sos, puiul va fi totuși delicios și fără el...

Această rețetă este inspirată de bucătăria tradițională olandeză din Pennsylvania. Combină piure de cartofi și umplutură de pâine de curcan pentru un preparat reconfortant și delicios. Pentru aceasta...

Aceste chifle moi și suculente, cu un centru de mozzarella topită și o glazură delicioasă de roșii deasupra, sunt servite într-o baltă de sos marinara cald. O chiflă rotundă mare...

Fiecare fel de mâncare de pe masa de sărbătoare merită o notă specială, iar un coș cu pâine nu face excepție. În loc de pâine obișnuită, umpleți-l cu chifle moi, de casă, care îi vor uimi pe oaspeți.

Această plăcintă cu cremă, vibrantă și dulce-acrișoară, este o icoană culinară a statului Florida. Este atât de ușor de preparat, încât va deveni delicatesa ta de vară. Ingredientul cheie este sucul de lime caraibian...

Cărei gospodine nu-i place un desert pe care îl poți face fără să pornești cuptorul? Mai ales vara. Această prăjitură cu brânză fără coacere este ușoară și pufoasă datorită frișcii amestecate cu...

Dacă vrei să frigi un curcan de sărbători, consultă această rețetă de Ziua Recunoștinței. Surprinde toate aromele tradiționale ale acestui fel de mâncare, dar adaugă o notă unică. Acest curcan cu...

Dacă te-ai hotărât să gătești doi curcani pentru sărbători, există o modalitate de a-i pune pe amândoi în cuptor, astfel încât să nu fie nevoie să-i frigi pe rând. Pentru a face asta, desface un curcan în formă de fluture și aplatizează-l...

Savurați aroma tropicală și textura uimitoare a acestei plăcinte umplute cu cremă de vanilie, pe o crustă sfărâmicioasă. Nuca de cocos și lime-ul adaugă o aromă dulce și citrică minunată.

Pentru a da o notă răcoritoare unei plăcinte clasice cu smântână, adăugați o notă de lămâie și semințe de mac în aluat, ceea ce va adăuga o crocanță interesantă firimiturii aerisite. Ingredientul secret al acestei plăcinte este...

Acest preparat clasic turcesc cu chiftele și cartofi în sos de roșii este perfect atât pentru o cină informală în familie, cât și pentru iftar (masa de seară din timpul Ramadanului). Există diferite...

Un slow cooker garantează un sos bogat și aromat, preparat cu supă de curcan de casă. Puteți prepara sosul din timp pentru a economisi timp în timpul sărbătorilor. Și o supă bogată pentru...

Două kilograme de piept de curcan festiv pot fi copte în mai puțin de o oră, chiar și cu sos! Este ușor de imaginat acest lucru dacă îl gătiți într-un slow cooker în loc de cuptor. Și pieptul iese foarte...

Aceste caserole, umplute cu carne, legume și acoperite cu cartofi prăjiți Tater Tots, sunt preparate în Minnesota pentru reuniuni familiale mari, prânzuri și cine bisericești. Arată simplu, dar...

Un hot toddy este un cocktail parfumat, dulce-picant cu whisky, care se savurează cald pe vreme rea pentru a se încălzi, a se relaxa și a alunga răcelile. Dacă ești fan al acestor băuturi confortabile de iarnă...

Oala fierbinte (sau conopida fierbinte) este o cină chinezească delicioasă, preparată chiar la masă. Este mai mult decât o oală care fierbe la foc mic în centrul mesei, cu aperitive aranjate în jurul ei. Este o modalitate excelentă de a petrece...

Dacă ați mai rămas din amestecul de ciocolată caldă (sau pudră de cacao), preparați această budincă de ciocolată ușoară, suficientă pentru o mulțime de oameni. Împărțiți-o în boluri și decorați...

Un borcan mare de nuci prăjite și sărate mixte este excelent pentru mai mult decât o simplă gustare. Pot fi folosite și pentru a face o tartă delicioasă. Aceasta este o tartă pentru iubitorii de nuci: nuci mixte...

Plăcinta cu nuci pecan este o prăjitură clasică din America de Sud. În această rețetă, aroma sa bogată de nucă este completată de dulceața naturală a mierii. Nu poți avea niciodată prea multe nuci pecan într-o plăcintă, așa că este plină de...

Gumbo tradițional cu pui, legume, cârnați franțuzești și creveți este scuza perfectă pentru a da o mică petrecere, exact așa cum se face în Louisiana. Invită-ți cei mai apropiați prieteni și...

Această rețetă combină două preparate americane îndrăgite de Ziua Recunoștinței: plăcinta cu cartofi dulci și cartofi copți de două ori. Cartoful dulce copt este tăiat în jumătate, se scoate pulpa,...

Sărbătorește vara cu somon umplut la grătar. Această rețetă folosește o porție întreagă de pește, deci este suficientă pentru o mulțime. Somonul este umplut cu porție cremoasă de porumb dulce și...

Când frigeți un curcan la rotisor, eliminați nevoia de a-l unge și unge constant: rotația distribuie sucurile, rezultând o carne suculentă, fragedă și cu pielea crocantă. Aceasta...

Această plăcintă clasică cu dovleac va încânta pe toată lumea cu o aromă subtilă de fum - este la grătar! O idee perfectă pentru o cină de sărbători în curtea din spate. După ce ați preparat carne și legume la grătar...

Această șuncă festivă cu o glazură lipicioasă delicioasă poate fi coaptă nu doar la cuptor, ci și pe un grătar în aer liber, doar asigurați-vă că o decorați cu ananas la sfârșit. Coaceți-le și pe grătar, pentru o aromă mai bogată...

Fasole verde opărită caldă în ulei aromat cu șuncă afumată și ceapă sotate pentru o garnitură delicioasă pentru friptura de vită sau curcan. Fasolea trebuie să rămână suculentă și ușor...