Rețete pentru cină

Acest fel de mâncare tradițional guyanez din legume rădăcinoase și alte legume, inclusiv porumb și okra, este pregătit pentru sărbătorile familiale numeroase. Se potrivește bine cu pește sau pui la grătar sau este servit...

Arroz con pollo (spaniolă: arroz con pollo) este un preparat popular din America Latină cu orez, pui și o varietate de condimente și legume, inclusiv fasole verde și măsline verzi umplute cu...

Pernil este o șuncă de porc coaptă din bucătăria latino-americană, preparată de obicei pentru Crăciun și alte sărbători importante. În această rețetă, șunca este marinată într-o marinadă foarte picantă cu...

Combinația uimitoare de ciocolată și cireșe face ca aceste prăjituri să fie incredibil de delicioase, colorate și festive. Sunt făcute cu cireșe maraschino, care au o nuanță mai strălucitoare...

Această prăjitură bogată în ciocolată este făcută cu oțet balsamic pentru a scoate în evidență aroma de ciocolată, suc de portocale pentru o notă citrică și cel mai nebunesc ingredient pentru prăjitură...

Mini-brioșele Bundt cu o gaură în centru așteaptă cu nerăbdare să fie umplute. Încercați acest desert magnific cu cremă de lămâie răcoritoare, care se potrivește perfect cu nucile...

Această plăcintă cu o umplutură aerisită și cremoasă de merișoare și portocale, pe o crustă sfărâmicioasă, se prepară în câteva minute. Secretul său constă în utilizarea ingredientelor preparate în prealabil, dar plăcinta iese atât de minunată încât...

Dovleceii Acorn nu sunt doar o garnitură delicioasă, ci și niște boluri unice care arată foarte impresionant. Tăiați-i în jumătate, coaceți-i și umpleți-i cu o umplutură de dovlecei prăjiți...

Această cafea tare este un desert minunat după cină. Lichiorurile italiene precum Amaretto și Sambuca îi conferă note minunate de anason și migdale, dar dacă doriți să-i intensificați și mai mult aroma...

Orezul sălbatic parfumat, portocalele dulci și strălucitoare, strugurii albi, merișoarele acrișoare și nucile pecan bogate se completează frumos în această salată delicioasă, asezonată cu vinegretă de zmeură și ulei de măsline.

Pregătește această budincă savuroasă de pâine pentru următoarea cină de sărbători; este acompaniamentul perfect pentru felul principal. Pâinea veche de o zi merge cel mai bine, iar ciupercile...

Acest fel de mâncare delicios este perfect pentru masa de sărbători. Mușchiulețul de porc, umplut cu brânză și șuncă, este prăjit până devine crocant, apoi fiert înăbușit până când carnea este suculentă și brânza...

Acest fel de mâncare clasic shanghainez se prepară prin înmuierea puiului poșat (fiert la foc mic) în vin de orez. Unul dintre ingredientele cheie este Shaoxing...

„Xiaolong bao sunt găluște chinezești la abur cu supă înăuntru”, spune Molly Yeh. „Sunt ca magia! Toată copilăria mea, eu și familia mea le-am mâncat la restaurantul nostru preferat de dim sum din Chinatown...”

Dacă dovleacul în deserturi îți aduce aminte doar de plăcintă cu dovleac, iată o rețetă delicioasă de budincă care te va încânta cu aroma sa divină, textura și prezentarea rafinată. Dovleacul...

Acest fel de mâncare tradițional este pregătit în familiile asiatice pentru ocazii speciale, cum ar fi Anul Nou Chinezesc, și poate fi găsit și la orice banchet chinezesc. Simbolizează norocul și abundența, așa că...

Acest panchan savuros este servit în mod tradițional rece ca aperitiv sau ca garnitură de legume cu orez. Vinetele japoneze sunt fierte la abur până se înmoaie, apoi înmuiate...

Această prăjitură ușoară ca norii, cu gust de ciocolată, are textura unui sufleu aerisit. Este coaptă într-o baie de apă căptușită cu folie de aluminiu, în ramekine individuale. Pentru servire, așezați fiecare prăjitură pe...

Multor oameni nu le place varza de Bruxelles din cauza gustului și aromei sale distinctive, dar cu această rețetă de la Ina Garten, puteți prepara o garnitură uimitoare pe care toată lumea o va adora....

Dovleacul Haninat are un aspect similar cu dovleacul plăcintar, dar este mai dulce, mai mic și are o coajă mai subțire. Este perfect pentru o cină ostentativă, unde jumătățile sunt umplute...

Acest desert este similar cu o prăjitură cu căpșuni, doar mai mare și mai festiv. Siropul de căpșuni de casă adaugă aromă și umiditate blatului de vanilie, care este apoi acoperit cu frișcă...

Această salată este făcută cu broccoli opărit, pancetta prăjită, nuci și merișoare uscate într-un dressing cremos de brânză mascarpone și maioneză. Este important să nu gătiți broccoli prea mult, așa că...

Oaspeții tăi vor fi încântați când le vei servi un curcan întreg prăjit. Spre deosebire de curcanul copt la cuptor, acesta arată și mai apetisant, cu o crustă uniform rumenită, iar în interior...

Sosul asiatic Sriracha și siropul de arțar creează un contrast minunat de arome în această chiftea suculentă, umplută cu legume. O puteți coace într-o tavă pătrată sau îi puteți da formă de pâine...

Preparați un desert ușor și aerisit cu frișcă și căpșuni și adăugați o notă citrică răcoritoare cu un lichior de portocale, cum ar fi Triple Sec sau Grand Marnier. Pentru o prezentare frumoasă, aranjați...

Panna cotta delicată este foarte ușor de preparat și este un desert elegant, perfect pentru sărbători. Se întărește în forme ca jeleul, apoi pur și simplu se întoarce cu susul în jos pe o farfurie...

Dacă ți-a mai rămas curcan la cuptor de la cina de sărbători de aseară, poți face sandvișuri cu el a doua zi. Dar sărbătoarea continuă, așa că să fie și sandvișuri...

Pieptul de curcan cu piele este sotat în unt cu ierburi și usturoi până se rumenește ușor pentru a sigila sucurile, apoi este gata la cuptor pentru...

„Porchetta este o ruladă delicioasă din carne de porc toscană, cu ierburi și condimente, coaptă încet la cuptor. În fiecare an îmi place să adaug ceva nou în ea, iar de data aceasta am decis să înlocuiesc...”

Marginile crocante și cu brânză sunt cel mai bun aspect al unei caserole de cartofi, iar cu un spiralizator, veți obține și mai multe dintre acele îmbucături delicioase! Folosiți spiralizatorul pentru a tăia fiecare cartof într-o singură panglică, apoi...

Umpleți șnițelele de pui cu un amestec de spanac, ardei copți, pesmet și parmezan, rulați-le și coaceți-le până sunt gata. Sucul delicios rămas în tigaie...

Granita italiană de cafea cu lichior este o modalitate minunată de a te împrospăta și de a te relaxa. Acest desert este mai ușor decât înghețata și perfect pentru a încheia o cină festivă copioasă. Servește granita...

Pieptul de curcan poate fi preparat la fel de elegant și festiv ca o pasăre întreagă, iar această opțiune este ideală pentru o reuniune mică. Umpleți-l cu un amestec de pâine de porumb, pastă de cimbru,...

Prăjiți pulpele de crab în unt cu usturoi, ghimbir, ceapă verde, jalapeño și piper negru și serviți cu orez, stropit cu sosul picant din tigaie. Înainte de a le prăji, tăiați cochiliile fiecăruia...

Pregătiți o șuncă suculentă și delicioasă cu os, acoperită cu o glazură acrișoară de miere, pentru sărbători și serviți-o ca fel principal cu orice garnitură. Șunca rămasă poate fi feliată subțire și...

Preparați acest orez picant cu bere albă, cu coriandru, usturoi, mazăre verde și morcovi, ca garnitură festivă. Este aromat, suculent și delicios. Este un complement perfect pentru carne sau...

Un sos bogat de roșii, dracișoare, prune aurii iraniene și condimente îmbogățește pieptul de curcan cu un buchet de arome și savoare. Acest fel de mâncare festiv este ideal pentru o petrecere mică...

Pe lângă popularul cartof, există multe alte legume rădăcinoase uitate pe nedrept, care pot fi coapte și servite ca garnitură cu carne, iar o astfel de garnitură va fi mai sănătoasă și mai săracă în calorii...

Această delicată prăjitură cu dovleac, acoperită cu o delicioasă glazură de brânză, este ușor de făcut, dar cu adevărat elegantă. Tăiați-o în batoane mici și serviți-o la desert după...

O prăjitură parfumată și condimentată, cu note de scorțișoară și cuișoare, este acoperită cu un topping lipicios de caramel, cu prune îngropate în el. Când aranjați prunele caramelizate, încercați să respectați un anumit...

Dacă ați fript un curcan pentru cina de sărbători, păstrați o parte (inclusiv oasele pentru supă) pentru mâine, pentru a prepara această supă mexicană savuroasă și aromată. În loc să folosiți supă de casă...

Ree Drummond prepară această mâncare consistentă cu resturi de la cinele de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun. Spaghetele sunt amestecate cu ciuperci, curcan, brânză și bacon și coapte la perfecție. Această rețetă este ușoară...

Mâncărurile cu specific surf-turf (carne și fructe de mare) sunt o modalitate excelentă de a-ți răsfăța cei dragi cu delicii de la restaurant acasă. Versiunea surf-turf a lui Rachael Ray combină scoicile cu...

„Mama avea câteva rețete încercate și verificate pentru cinele de sărbători, iar aceste paste erau întotdeauna un succes”, împărtășește autorul de rețete Stephen Jackson. „Este una dintre mâncărurile mele preferate, datorită...

Această supă este făcută cu dovleac copt, care adaugă o aromă mai intensă și mai bogată, în timp ce ardeiul iute echilibrează dulceața dovleacului cu iuțeala sa caldă. Mixați supa până...

Coaceți cotletele de porc la cuptor fără exces de grăsime și vor ieși crocante exact ca prăjite. Ingredientul secret este pesmetul japonez panko. Sunt mai grosiere...

Preparați chiftele umplute cu ardei iuți și dulci, morcovi și coriandru, acoperite cu o glazură delicioasă de sos barbecue. Serviți ca fel principal cu o garnitură și...

Această rețetă a fost inspirată de clasicul pui la cuptor cu umplutură de pâine, dar diferența este că umplutura este plasată sub pielea păsării, mai degrabă decât în ​​interiorul cavității. Este mai ușor să tai puiul în jumătate și...

O caserolă bogată de macaroane cu brânză este un preparat tradițional sudist, perfect pentru sărbători și ocazii speciale. Spre deosebire de macaroanele cu brânză standard, această versiune include trei tipuri...

Un strat de dulceață de piersici va înviora aroma acestei plăcinte cu smântână, cu streusel crocant și glazură de lămâie. Pur și simplu așezați jumătate din aluat, dulceața, aluatul rămas, streuselul și...