Usturoiul și rozmarinul prăjite în ulei de măsline infuzează fasolea verde simplă cu o aromă minunat de savuroasă, în timp ce pesmetul prăjit cu ardei roșu adaugă exact cantitatea potrivită de crocant. Rezultatul este...
Rețete pentru cină
Această salată simplă și sănătoasă este ușor de preparat. Fasolea verde zemoasă, portocalele, grapefruitul, ierburile proaspete, ardeii iuți și migdalele se completează perfect într-o vinegretă dulce-acrișoară...
Ciupercile sunt grozave proaspete în salate, mai ales ca în această rețetă: asociate cu fasole verde opărită, șalotă și nuci confiate într-un dressing răcoritor de lămâie.
Fasolea verde coaptă într-un sos aromat de ciuperci, acoperită cu ceapă prăjită crocantă, este o garnitură tradițională pentru curcanul de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. Și, deși piața modernă...
Aceste fursecuri au fost inspirate de fursecurile cu ciocolată, caramel și nuci pecan de la Godiva. Cu bucăți de ciocolată, nuci și caramel, aceste fursecuri sunt absolut uimitoare, bogate și perfecte pentru...
De obicei, nu recomandăm carne și cartofi la desert, dar în acest caz, este delicatesa perfectă pentru tată de Ziua Tatălui sau pe 23 februarie. Prăjitura deconstruită cu înghețată este servită delicios prăjită...
Această plăcintă ciobănească simplă și delicioasă este făcută cu carne tocată de miel, iar legumele congelate și tocate fac întregul proces mai rapid. Adăugați deasupra tocăniței bogate de carne piure cremos de cartofi,...
Plăcinta ciobănească este o mâncare reconfortantă, gătită acasă, savurată de obicei în familie. Totuși, dacă este servită corect, poate fi și o delicatesă minunată pentru sărbători. Se servește în ramekine individuale cu...
Carnea de vită este fiartă într-un sos bogat de bere și boia, apoi acoperită cu piure de cartofi savuros cu hrean și coaptă într-o plăcintă ciobănească delicioasă, cu crustă aurie. Puteți...
Această versiune festivă a plăcintei ciobănești este făcută cu carne tocată de miel, ciuperci și legume glazurate dulci-picante, toate acoperite cu piure de cartofi pufos. Dacă doriți, caserola poate fi...
Dovleacul plăcintar copt, dulce și picant, este o garnitură perfectă atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Pentru a-l face cât mai delicios posibil cu ingrediente minime, folosiți...
Acești pui dulci și sărați vor deveni noul tău fel de mâncare reprezentativ pentru ocaziile speciale când vrei cu adevărat să-ți impresionezi oaspeții. Nu numai că acești mici pui copți integral...
Cornișoanele aurii, servite întregi pe o farfurie, sunt alegerea perfectă pentru o cină festivă. Secretul cojii lor uimitor de crocante este menținerea pielii foarte uscate.
Chiftelele de pui Buffalo sunt o variantă delicioasă a chiftelelor clasice, cu aroma dominantă a aripioarelor de pui Buffalo. Este o combinație delicioasă de sos picant, unt, țelină...
Biscottii de la Ann Burrell sunt untoși și delicios de crocanți, delicati, dar nu tari ca piatra. Combinația de anason și portocală conferă fursecurilor o aromă incredibilă, în timp ce migdalele și stafidele adaugă...
Chiar și cu mix pentru prăjitură cumpărat din magazin și glazură cumpărată din magazin, poți crea un desert unic, cu un gust special, exact ca cel făcut în casă. Această rețetă simplă o dovedește. Adaugă la desertul cumpărat din magazin...
Mierea de hrișcă are o culoare și o aromă bogată, cu note florale și de caramel, aproape ca melasa. Echilibrează acrișorul merelor fierte din umplutură și îi conferă un gust cu adevărat unic...
Acoperită cu migdale crocante, această prăjitură cu miere, umedă și condimentată, este infuzată cu note subtile de miere, zahăr brun, coajă de portocală, cafea și condimente precum scorțișoară, cuișoare, ienibahar și...
Merele și mierea, două ingrediente de bază ale Anului Nou evreiesc (Rosh Hashanah), sunt ingredientele principale ale acestei prăjituri. Merele conferă o dulceață plăcută și proaspătă, în timp ce mierea...
Mierea adaugă o dulceață încântătoare acestei plăcinte superbe și umede cu ulei de măsline. Este pudrată cu zahăr pudră și servită cu mere ușor poșate în sirop de miere. Coaceți-o pe...
Dacă ți-a mai rămas niște carne de vită conservată în saramură după o cină de sărbători, transformă-o într-un burger despre care familia ta va vorbi iar și iar. Ia în considerare acesta burgerul perfect pentru un pub:...
Înainte de a fi fript, curcanul este marinat timp de două zile într-un amestec uscat de condimente cu ierburi provensale și sumac, rezultând o aromă incredibil de aromată și suculentă. Sucurile obținute în timpul frigerii...
Această caserolă este făcută cu resturi de curcan la cuptor și piure de cartofi dulci, iar o conservă de supă de ciuperci îi conferă o aromă proaspătă, diferită de preparatele de sărbători de ieri. Rețeta este ușoară...
În această rețetă, Rachael Ray combină ingrediente din cele mai populare preparate de Ziua Recunoștinței, astfel încât să vă puteți bucura de aceste arome pe tot parcursul anului. O chiftea suculentă făcută cu umplutură de curcan și pâine...
Guy Fieri își prepară supa specială din curcan la cuptor și legume. Aroma este bogată și vibrantă. Inutil să mai spun că sosul făcut cu această supă este uimitor!
Umplutura de carne a acestei plăcinte ciobănești este acoperită cu piure de cartofi dulci în loc de piureul tradițional de cartofi. Dulceața naturală a cartofului dulce completează perfect aroma sa savuroasă. Iar toppingul crocant...
Această rețetă este perfectă dacă ai norocul să sărbătorești Ziua Recunoștinței la prieteni sau la familie și ești trimis acasă cu o grămadă de resturi. E ca și cum ai avea totul de la capăt...
Dacă ați rămas cu sos de curcan și piure de cartofi după o cină de sărbători, coaceți a doua zi o plăcintă delicioasă cu ciobănesc, pe care întreaga familie o va adora. Folosiți carne de vită tocată proaspătă, congelată...
Deși Mark Murphy își prepară plăcinta ciobănească de la zero cu ingrediente proaspete, recunoaște că rețeta necesită multă muncă și funcționează cel mai bine cu resturi de curcan și piure de cartofi de la...
Pastele Orecchiette sunt asezonate cu ulei de măsline dulce-picant cu usturoi și acoperite cu pesmet prăjit. Combinat cu parmezan ras, dressingul de usturoi infuzează pastelor o aromă complexă și...
Pentru o aromă minunată de inspirație asiatică, înmuiați curcanul de sărbători peste noapte într-o saramură cu ceai, portocale și bourbon, apoi frecați-l bine cu...
Friptura curcanului în stil fluture îl ajută să se rumenească mai repede, asigurând o gătire uniformă pe toate părțile, fără a fi nevoie să fie întors. Înmuiați curcanul peste noapte într-o apă parfumată...
Dacă ați încercat vreodată chiftele italienești cu porchetta, probabil ați fost captivați de aroma sa picantă, cu note de fenicul, lămâie și rozmarin. Această rețetă sugerează umplerea ei cu aceleași...
Mazărea dulce este atât de fragedă încât poate fi mâncată întreagă, dar pentru o garnitură delicioasă, pur și simplu o sotați în unt cu șalote și ierburi proaspete.
Dacă ești dispus să experimentezi și să obții rezultate neașteptat de delicioase, încearcă să faci lasagna într-o formă de brioșe cu o gaură în centru. Acest lucru va asigura că lasagna se coace complet din exterior spre interior și din centru spre interior, adică...
Dacă ați comandat vreodată varză de Bruxelles la restaurant, probabil v-ați întrebat: „Cum de sunt atât de delicioase?” Ei bine, secretul este dezvăluit: prăjirea la temperatură înaltă și un sos bogat în aromă. Când...
Această rețetă folosește varză de Bruxelles gătită în wok, ceea ce le conferă aroma distinctă de prăjire, întâlnită de obicei în legumele coapte la cuptor sau la grătar, precum și o textură fragedă...
Aroma puternică și bogată a verzei de Bruxelles necesită o notă ușoară și răcoritoare, adăugată de coaja de lămâie, în timp ce usturoiul adaugă o aromă savuroasă și aromată. Verzele sunt coapte la cuptor în...
Aceste brioșe au fost inspirate de plăcinta festivă americană cu nuci pecan. Nucile pecan prăjite sunt măcinate până capătă o consistență asemănătoare făinii și adăugate în aluatul de brioșe, înlocuind o mică parte din...
Această budincă groasă de casă este făcută cu zahăr brun închis, care adaugă o aromă plăcută de caramel. Strecurați bine budinca printr-o sită fină, apoi...
Această umplutură de pâine poate fi coaptă fie în interiorul curcanului festiv, fie separat. A doua opțiune este preferabilă, deoarece vă oferă mai mult din această garnitură delicioasă și va rezista pe tot parcursul...
Cartofii dulci sunt grozavi nu doar ca garnituri, ci și în deserturi, cum ar fi această plăcintă, unde sunt folosiți pentru a face o umplutură groasă și a o așeza pe o crustă sfărâmicioasă. Smântâna adaugă o aromă delicată umpluturii de cartofi dulci...
Această plăcintă densă cu pecan, acoperită cu felii de piersici proaspete într-un caramel bourbon, arată impresionant și festiv. Pentru această rețetă, alegeți piersici coapte, dar ferme, pentru a vă asigura...
Un streusel crocant cu scorțișoară și migdale și o glazură de bourbon sporesc aroma de piersică în această plăcintă moale umplută cu dulceață de piersici. Înainte de coacere, un strat de dulceață este pur și simplu așezat între...
Unul dintre ingredientele cheie ale acestei plăcinte este bourbonul. Nu-l omiteți și nu-l înlocuiți dacă este posibil. Notele sale picante completează perfect umplutura moale cu nuci crocante și...
Pulpele de pui sunt cea mai suculentă parte a puiului, ceea ce le face ideale pentru înăbușire. Nu le veți usca niciodată, iar carnea va fi atât de fragedă încât literalmente se va desprinde de pe os. Pulpele rumenite în prealabil...
E greu de spus care parte a acestui fel de mâncare este mai bună: piept de vită fraged, cu aroma sa bogată de roșii, sau legumele rădăcinoase suculente, fierte la foc mic în sucul cărnii și absorbite de sosul de vin. Cu siguranță...
Chiftelele naturale de mușchi de porc cu os sunt marinate peste noapte într-o saramură condimentată, apoi prăjite și fierte la foc mic într-un sos cremos, rezultând o mâncare suculentă, fragedă și delicioasă...
Acest piure de cartofi festiv va fi la fel de încântător ca felul principal. Pur și simplu adăugați unt prăjit cu nuci și ierburi peste piureul de cartofi simplu și presărați...
Frecați curcanul cu un amestec unic de muștar uscat, coajă uscată de portocală, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu dovleac și alte mirodenii aromate și prăjiți-l pe grătar peste așchii de lemn pe cărbuni...
























































