Rețete de feluri principale cu carne de pasăre

Acest sos de grătar de casă, inspirat din bucătăria asiatică, pe bază de hoisin, va da pulpelor de pui la grătar un luciu delicios și o aromă incredibilă, cu note dulci, acrișoare și picante. Ungeți puiul cu el atunci când...

Cu puțină carne de curcan tocată la îndemână, poți face patru burgeri consistenți cu ea. Grâul bulgur poate ajuta. Adaugă-l în amestecul de burger în loc de pâine. Adaugă textură și face...

Gumbo tradițional cu pui, legume, cârnați franțuzești și creveți este scuza perfectă pentru a da o mică petrecere, exact așa cum se face în Louisiana. Invită-ți cei mai apropiați prieteni și...

Dacă vrei să gătești puiul la grătar mai repede, alege jumătăți de pui în loc de pui întregi. Nu numai că se gătesc mai repede, dar această metodă are ca rezultat și o coajă mai uniformă și crocantă. Iar glazura...

Această rețetă transformă un preparat clasic de restaurant în preparatul perfect pentru picnic, cu notele picante, sărate și dulci tipice bucătăriei asiatice. Datorită tăierii în stil fluture și gătirii la grătar...

Când frigeți un curcan la rotisor, eliminați nevoia de a-l unge și unge constant: rotația distribuie sucurile, rezultând o carne suculentă, fragedă și cu pielea crocantă. Aceasta...

Ardeii habanero iuți, cimbrul, ienibaharul, cuișoarele și grătarul cu cărbune infuzează puiul cu delicioasa aromă și aroma jerk pentru care bucătăria caraibiană este renumită. Marinați pulpele de pui...

Umplutura pentru aceste chifle este făcută dintr-un amestec de vinete aromate la grătar, bulgur, brânză feta și roșii. Se înfășoară într-o felie subțire de piept de pui și se gătește la grătar până se gătește.

Avocado fraged este un dressing ușor și răcoritor pentru salată romană crocantă, bacon și pui la grătar într-o marinadă de citrice. Această salată Cobb va arăta uimitor atunci când este servită...

Înainte de a fi gătit la grătar, pieptul de pui este marinat timp de câteva minute într-un amestec aromat care conține ardei chipotle, ceea ce îi conferă nu doar o aromă picantă, ci și o ușoară notă afumată ce sporește aroma grătarului cu cărbune. Nu...

Pieptul de pui la grătar se servește cu o salată de fasole verde și ceapă roșie, într-un dressing răcoritor de lapte bătut. Legumele de salată sunt, de asemenea, la grătar. Dacă nu aveți un grătar, folosiți...

Salata Cobb este o combinație delicioasă de salată verde, roșii zemoase, avocado fraged, ouă fierte tari, bacon crocant, brânză albastră acrișoară și pui. Este deosebit de delicioasă atunci când...

Acest sandviș consistent cu salată Caesar, preparat cu kale, pui la grătar și dressing special, devine și mai aromat și fraged atunci când este presat. Presarea este ideală pentru...

Pulpele de pui sunt frecate cu un sos de inspirație asiatică și condimente chinezești cu cinci mirodenii, apoi sunt gătite la grătar pentru un final delicios de savuros și suculent. Se servesc cu tăiței de morcov și mazăre de zăpadă...

Gătiți pulpele de pui și salata romană pentru o salată rapidă și ușoară într-o vinegretă acrișoară cu muștar Dijon. O parte din aceeași vinegretă este folosită pentru a marina puiul.

Scopul principal al acestei rețete este de a folosi sosul cocktail de creveți care rămâne uneori de la petreceri. Este o bază excelentă pentru sosul de pui la grătar! Prăjiți puiul...

Dacă aveți tocăniță, piure de cartofi și legume rămase în congelator după sărbători, faceți o plăcintă ciobănească consistentă cu ele. Această rețetă conține doar ingrediente și provizii congelate...

Dacă gătiți pui la doză de bere pe un grătar cu cărbune, singurele condimente de care veți avea nevoie sunt sarea și piperul - fumul și aromele de bere acționează ca un condiment. Nu uitați să puneți o tavă de scurgere dedesubt...

Puiul la doză de bere este o metodă populară de preparare la grătar, dar nu toată lumea are un grătar și nu este întotdeauna disponibil în toate condițiile meteorologice. Soluția: pui simplu la doză de bere la cuptor! Se pare că...

Bucățile de țepușă, sau nopales, așa cum sunt cunoscute în Mexic, sunt consumate de secole. Cercetările arată că ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Și...

Pieptul de pui umplut cu nuci pecan și tarhon este prăjit până se rumenește, apoi fiert la foc mic într-un sos ușor de roșii cu vin alb sec până este gata. Rezultatul este un preparat delicios și sănătos...

Pentru a asigura o gătire uniformă și o crustă aurie frumoasă a puiului cornichon, deschideți-l în formă de fluture și coaceți-l fără capac. Serviți cu un sos mojo răcoritor, coriandru și...

Pui cu castraveți murați în stil asiatic, glazurat cu sos de soia picant, cu sos hoisin, ghimbir și ceapă verde, servit cu o salată răcoritoare de bok choy proaspăt, grapefruit și ardei iute. Scoateți din segmente...

Acești pui dulci și sărați vor deveni noul tău fel de mâncare reprezentativ pentru ocaziile speciale când vrei cu adevărat să-ți impresionezi oaspeții. Nu numai că acești mici pui copți integral...

O glazură bogată de sos de merișoare, suc de clementine proaspăt stors și rozmarin îi conferă puiului o aromă minunată și îl transformă într-o delicatesă perfectă de Crăciun. În loc de clementine, puteți...

Cornichonii sunt fierți la foc mic într-un sos parfumat de oțet și soia cu zahăr, boabe de piper și foi de dafin, până devin fragezi, suculenti și delicioși. Se servește o jumătate de pui cu...

Vrei să te simți ca un bucătar experimentat? Această rețetă îți va da un plus de încredere. Cornichonii sunt prăjiți într-o tigaie sub o presă, având forma unei cărămizi simple învelite în folie. Această metodă...

Cornichonii se coc într-o singură tavă de copt cu un amestec de legume format din cartofi, varză de Bruxelles și morcovi. Datorită dimensiunilor lor mici, se vor găti în același timp cu legumele. Mâncarea arată...

Cornișoanele aurii, servite întregi pe o farfurie, sunt alegerea perfectă pentru o cină festivă. Secretul cojii lor uimitor de crocante este menținerea pielii foarte uscate.

Chiftelele de pui Buffalo sunt o variantă delicioasă a chiftelelor clasice, cu aroma dominantă a aripioarelor de pui Buffalo. Este o combinație delicioasă de sos picant, unt, țelină...

Această plăcintă cu pui este atât de bună, încât e greu de crezut că a durat doar 16 minute să o faci. „Deconstruită” înseamnă că umplutura și foietajul sunt gătite separat (mult mai repede decât...

Plăcinta cu pui este o modalitate excelentă de a te bucura de o masă delicioasă și sățioasă, la pachet. Aceste plăcinte cu pui sunt rapide și ușor de preparat folosind aluat de plăcintă cumpărat din magazin, iar umplutura include...

Această rețetă delicioasă de pui condimentat, cu pielea crocantă și carnea aromată și suculentă, este perfectă atât pentru grătar, cât și pentru cuptor. Puiul este frecat cu un amestec de condimente din usturoi, chimen, coriandru și...

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat timp de două zile într-un amestec uscat de condimente cu ierburi provensale și sumac, rezultând o aromă incredibil de aromată și suculentă. Sucurile obținute în timpul frigerii...

Această rețetă te va ajuta să stăpânești arta preparării macaroanelor cu brânză cumpărate din magazin, transformându-le într-un preparat de casă super consistent, suculent și delicios. Iar toppingul crocant de chipsuri de porumb cu cheddar lipicios...

Această caserolă este făcută cu resturi de curcan la cuptor și piure de cartofi dulci, iar o conservă de supă de ciuperci îi conferă o aromă proaspătă, diferită de preparatele de sărbători de ieri. Rețeta este ușoară...

Dacă decideți să faceți chiftele din carne de curcan mai slabă, este important să vă asigurați că acestea nu sunt mai puțin suculente și delicios de ferme. Pentru aceasta, cel mai bine este să alegeți carne închisă la culoare și...

Guy Fieri își prepară supa specială din curcan la cuptor și legume. Aroma este bogată și vibrantă. Inutil să mai spun că sosul făcut cu această supă este uimitor!

Aceasta este o alternativă delicioasă la faimoasa caserolă de spaghete cu pui a lui Ree Drummond. Este plină de legume și perfectă dacă ai rămas cu niște curcan fript cu sos după...

Umplutura de carne a acestei plăcinte ciobănești este acoperită cu piure de cartofi dulci în loc de piureul tradițional de cartofi. Dulceața naturală a cartofului dulce completează perfect aroma sa savuroasă. Iar toppingul crocant...

Această rețetă este perfectă dacă ai norocul să sărbătorești Ziua Recunoștinței la prieteni sau la familie și ești trimis acasă cu o grămadă de resturi. E ca și cum ai avea totul de la capăt...

Dacă ați rămas cu sos de curcan și piure de cartofi după o cină de sărbători, coaceți a doua zi o plăcintă delicioasă cu ciobănesc, pe care întreaga familie o va adora. Folosiți carne de vită tocată proaspătă, congelată...

Deși Mark Murphy își prepară plăcinta ciobănească de la zero cu ingrediente proaspete, recunoaște că rețeta necesită multă muncă și funcționează cel mai bine cu resturi de curcan și piure de cartofi de la...

Puiul este legat cu sfoară și fript la grătar, asigurând o gătire uniformă și o piele crocantă, aurie închisă. Înainte de a fi fript, marinați puiul în saramură cu...

Pentru o aromă minunată de inspirație asiatică, înmuiați curcanul de sărbători peste noapte într-o saramură cu ceai, portocale și bourbon, apoi frecați-l bine cu...

Friptura curcanului în stil fluture îl ajută să se rumenească mai repede, asigurând o gătire uniformă pe toate părțile, fără a fi nevoie să fie întors. Înmuiați curcanul peste noapte într-o apă parfumată...

Dacă ați încercat vreodată chiftele italienești cu porchetta, probabil ați fost captivați de aroma sa picantă, cu note de fenicul, lămâie și rozmarin. Această rețetă sugerează umplerea ei cu aceleași...

Vafele cu pui în sirop fierbinte sunt un fel de mâncare popular din sudul Americii. Această rețetă adaugă puțină făină de porumb în aluatul de vafe, ceea ce îi conferă o ușoară crocanță și un gust neașteptat...

După ce ați încercat curcanul prăjit în ulei, nu veți mai dori să vă întoarceți la versiunea coaptă la cuptor. Suculentă și fragedă în interior, este acoperită de o crustă incredibil de crocantă la exterior. Pentru prăjit...