Pui pe o cutie de bere

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 844, grăsime totală 58 G., grăsimi saturate 17 ani G., proteine 65 de ani G., carbohidrați 4 G., fibră 0 G., colesterol 324 mg, sodiu 1078 mg, zahăr 0 G.

Dacă gătiți pui la doză de bere pe un grătar cu cărbune, singurele condimente de care veți avea nevoie sunt sarea și piperul: fumul și aromele de bere acționează ca niște condimente. Asigurați-vă că așezați o tavă de scurgere sub pui pentru a preveni aprinderea scurgerilor.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 pui
1 doză (0,33 l) de bere

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui, bere ușoară

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aprindeți un grătar cu cărbune. Lăsați cărbunii să se ardă timp de 25-30 de minute. Mișcați cu grijă cărbunii spre marginile grătarului pentru a forma un „inel”. Așezați o tavă de scurgere în centrul inelului. Acoperiți cu un grătar.
Condimentați puiul cu sare și piper. Înfășurați-l într-o cutie de bere. Așezați puiul în poziție verticală în centrul grătarului, deasupra unei tăvi de scurgere. Acoperiți și gătiți până când puiul este gătit complet și sucul curge limpede după ce este înțepat, 45 de minute până la 1 oră.

Categorii: