Caserolă cu curcan și cartofi dulci
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 270, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 24 G., carbohidrați 20 G., fibră 2 G., colesterol 79 mg, sodiu 484 mg, zahăr 8 G.
Calorii 270, grăsime totală 10 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 24 G., carbohidrați 20 G., fibră 2 G., colesterol 79 mg, sodiu 484 mg, zahăr 8 G.
Această caserolă este făcută cu resturi de curcan la cuptor și piure de cartofi dulci, iar o conservă de supă de ciuperci la conservă adaugă o aromă proaspătă, diferită de preparatele de sărbători de aseară. Rețeta este ușor de adaptat la orice aveți la îndemână. De exemplu, puteți înlocui curcanul cu pui.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 căni de piure de cartofi dulci
- 2 linguri de zahăr brun
- 0,5 lingurițe scorțișoară măcinată
- 1/8 linguriță de nucșoară măcinată
- 1/3 cană lapte condensat neîndulcit
- 1/4 cană supă de pui
- 1 ceapă mică, tocată (aproximativ 1/4 cană)
- 1 conservă (300 g) de supă de pui la conservă
- 3 căni de curcan gătit, tăiat cubulețe (sau pui la grătar)
- 3 linguri de apă
- 1/4 cană nuci tocate
- Pătrunjel proaspăt tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce, curcan, nuci, lapte concentrat, zahăr brun, nucşoară, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați piureul de cartofi dulci, zahărul brun, scorțișoara, nucșoara și laptele. Puneți amestecul de cartofi dulci pe marginea interioară a unei forme de copt de 25 cm, formând un inel.
- Într-o tigaie de 25 cm, aduceți supa la fierbere la foc mediu-mare și adăugați ceapa. Reduceți focul la mic. Gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie. Adăugați supa, curcanul și apa. Gătiți până când amestecul se încălzește și începe să fiarbă la foc mic. Puneți amestecul de curcan în centrul inelului de cartof dulce.
- Coaceți la 175°C timp de 30 de minute sau până când umplutura de curcan se încălzește și face bule. Presărați cu nuci și pătrunjel, dacă doriți.
Categorii:
Rețete similare
