Rețete de feluri principale cu carne de pasăre

Această rețetă de plăcintă cu pui preia aroma savuroasă a puiului Buffalo, coaptă într-o umplutură cremoasă de legume și brânză albastră între două cruste sfărâmicioase. Pentru...

Pulpele de pui sunt cea mai suculentă parte a puiului, ceea ce le face ideale pentru înăbușire. Nu le veți usca niciodată, iar carnea va fi atât de fragedă încât literalmente se va desprinde de pe os. Pulpele rumenite în prealabil...

Pulpele de pui prăjite crocante sunt fierte la foc mic cu praz fraged și mere în cidru de mere natural fără alcool, rezultând un preparat suculent, fructat și picant.

Frecați curcanul cu un amestec unic de muștar uscat, coajă uscată de portocală, zahăr brun, condimente pentru plăcintă cu dovleac și alte mirodenii aromate și prăjiți-l pe grătar peste așchii de lemn pe cărbuni...

Eliberează cuptorul pentru garnituri și deserturi și fă-ți curcanul la grătar! Căldura indirectă a grătarului îl va găti ca într-un cuptor, asigurând o gătire uniformă, iar pielea va fi delicioasă.

Bucățile de pui sunt gătite la grătar într-o tigaie din fontă cu roșii dulci, măsline verzi, ierburi aromate și un strop de vermut pentru o cină delicioasă și aromată în stil toscan.

Aroma incredibilă a acestui pui afumat provine dintr-o saramură de miere, usturoi și rozmarin, în care se înmoaie timp de câteva ore înainte de a fi pus în afumătoare. După ce se saramură, lasă...

Acest preparat delicios și sănătos, cu conținut scăzut de calorii, în stil toscan, este ușor de preparat și perfect atât pentru sărbători, cât și pentru mesele de zi cu zi. Pieptul de pui este copt cu dovlecei, roșii, fenicul,...

Ce poate fi mai delicios decât un pui întreg la grătar pe o farfurie? Este posibil și cu un castravete murat! Pui miniaturali la grătar marinați într-un amestec de lămâie și ierburi într-o bucătărie toscană...

Acest chutney indian dulce și picant adaugă savoare oricărui preparat cu carne. Fierbeți prunele cu semințe de muștar, cimbru, ienibahar și șalotă pentru un sos delicios...

Gătirea în fluture este o modalitate inteligentă de a găti bine o pasăre mare: se gătește și se frige mai repede și mai uniform. Și dacă o faci la grătar, eliberezi spațiu în cuptor pentru...

Fileul de pui la grătar se servește cu o salată de orz perlat, struguri și nuci, într-un dressing răcoritor de lămâie și mentă. O parte din același dressing se folosește pentru a marina puiul înainte de a fi pus la grătar, iar puiul alb...

Sosul asiatic de ghimbir și lime adaugă o aromă vibrantă acestui fel de mâncare. O parte din el este folosită pentru marinarea pieptului de pui, iar o parte este adăugată ca sos la tăițeii fierți. Doar 10 minute de marinare...

Pulpele de pui sunt fierte la foc mic cu ciuperci shiitake într-un sos dulce-picant cu ceapă verde, ghimbir, ardei iute, roșii și zahăr brun până se înmoaie și sosul se îngroașă. În câteva...

Supa franțuzească de ceapă și supa de pui cu tăiței se întâlnesc în această caserolă delicioasă, cu o umplutură fragedă și un topping crocant. Amestecați tăițeii fierți cu ceapă caramelizată,...

Orezul congelat cumpărat din magazin este un ingredient versatil pentru gătit rapid și este componenta principală a acestui fel de mâncare savuros, servit în pliculețe individuale de folie pe grătar. Orezul este întins pe...

Încântă-ți oaspeții cu un delicios preparat caraibian, gătit în chifle individuale la grătar. Puiul este marinat într-o pastă picantă de jerk și servit pe folie împreună cu felii...

Pulpele de pui sunt perfecte pentru frigărui mici, care ies minunat de suculente și fragede. Le amesteci cu un sos de iaurt aromatizat cu ierburi, ghimbir, curry și ardei iute și le pui la grătar...

Prăjiți pulpele de pui cu năut, pudră de curry și condimente aromate pentru un curry improvizat uimitor, inspirat de puiul roti din Trinidad. Serviți cu salată de varză crocantă...

Transformă puiul obișnuit într-o delicatesă specială cu această marinadă cu mirodenii indiene. Poți frige puiul în aceeași zi sau îl poți congela în marinadă pentru a-l avea ușor la îndemână.

Acest preparat rapid și delicios este gata în câteva minute și este perfect atât pentru ocazii speciale, cât și pentru o cină rapidă la mijlocul săptămânii. Pieptul de curcan este feliat în chiftele subțiri și condimentat...

Dacă ai pui la grătar rămas la îndemână, prepară această delicioasă salată în stil indian. Puiul este amestecat cu un dressing de chutney de mango, cu salată verde și cartofi dulci copți tăiați cubulețe...

Aceste sandvișuri fără gluten, de dimensiuni reduse, sunt făcute cu felii de mere în loc de pâine. Au un conținut scăzut de calorii, iar mărul suculent adaugă o răcoritoare minunată salatei picante de pui cu curry.

Bucățile fragede de pui sunt prăjite până devin crocante și coapte cu ierburi, ardei gras, condimente, orez și mazăre verde, creând o cină completă într-o singură tigaie care...

Chiftelele de pui prăjite sunt una dintre cele mai ușoare și rapide mâncăruri, perfecte atât pentru consumul zilnic, cât și pentru ocazii speciale. Și cu puțină imaginație, puteți varia aroma și crocantul...

Puiul la grătar adaugă savoare acestei salate de paste, în timp ce broccoli îi conferă suculență. Pieptul de pui poate fi preparat la grătar pe un grătar în aer liber, pe un grătar electric sau într-o tigaie.

Aceste sarmale cu conținut scăzut de calorii sunt făcute cu carne fragedă de curcan și conopidă în loc de orez, dar sunt la fel de delicioase ca sarmalele clasice. Coaceți-le în sos de roșii la cuptor și serviți...

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul iese perfect: orezul...

O enchiladă mexicană cu pui și brânză va transforma orice cină într-o adevărată petrecere. Valerie Bertinelli adaugă pui la grătar la umplutură, dar nu face rabat la sos, pentru că sosul...

Curcanul prăjit este mai suculent decât cel copt la cuptor, așa că, dacă aveți o friteuză mare, asigurați-vă că încercați această rețetă. Pasărea finită este glazurată de trei ori...

Dacă obișnuiți să ungeți curcanul cu unt înainte de a-l frige, încercați această versiune cu maioneză. Maioneza are un dublu scop: adaugă aromă și savoare curcanului și...

Chiftelele naturale de piept de curcan sunt la grătar și servite cu varză roșie fiartă și portocale coapte în unt. Aroma delicată a curcanului, asezonată doar cu sare și piper negru...

O tortilla de porumb ușoară și crocantă este servită cu pui mărunțit în stil Yucatán, marinat în suc de portocale și preparat la grătar. Puiul este completat de o salată proaspătă de ardei roșu...

Această rețetă de pui la grătar la cuptor iese super suculent și fraged, cu o aromă dulce și acrișoară. Se folosesc doar pieptul de pui. Săturați-l într-un amestec de condimente pentru grătar timp de câteva minute.

Înainte de popularitatea kale-ului, familiile afro-americane găteau adesea mâncăruri pe bază de kale. Pentru a asigura o kale fragedă și aromată, este important să pregătiți corespunzător frunzele. Înainte de a le felia...

Acest pui în stil thailandez cu o glazură ușoară de cocos este ușor de preparat și perfect pentru o cină între săptămâni sau pentru o ocazie specială. Se servește cu tăiței de orez fierți la abur și o salată de castraveți și morcovi...

Aromele vibrante de citrice de portocală și lămâie completează celelalte ingrediente din acest sos de grătar de casă, care servește ca marinadă, glazură și sos. Marinați puiul în el...

Pieptul de pui pentru acest sandviș poate fi preparat la grătar în aer liber sau într-o tigaie de aragaz. O vinegretă mexicană de coriandru și lime, în care se amestecă pieptul, adaugă o aromă unică.

Vedeta acestei rețete este vinegreta mexicană cu lime și coriandru. Aceasta servește două scopuri în tacos cu pui. În primul rând, marinează puiul suculent. În al doilea rând, transformă preparatele obișnuite...

Dacă frigeți un curcan pentru prima dată sau nu aveți încă rețeta specială, folosiți această rețetă de bază ca punct de plecare, care descrie cum să preparați pasărea, cum să calculați timpul potrivit...

Vedeta acestui preparat ușor în stil grecesc este spanacul. Se folosește ca umplutură pentru pieptul de pui împreună cu brânza feta și se adaugă și în pastele fierte pentru a crea o...

Acest preparat incredibil de simplu infuzează pulpele de pui la cuptor cu aromele vibrante ale unei salate grecești clasice. Pur și simplu combinați ingrediente, inclusiv măsline, capere și struguri...

Brânza feta, mărarul proaspăt, măslinele și lămâia sunt ingredientele secrete care vor transforma puiul obișnuit cu cartofi într-un preparat magnific în stil mediteranean. Pulpele de pui sunt coapte cu...

Dacă vă întrebați ce să faceți cu puiul copt rămas, această rețetă de calzone italienești, o plăcintă cu pizza închisă, vă va veni în ajutor. Puiul mărunțit este amestecat cu spanac tocat, copt...

Ingredientele principale ale acestui bol sănătos și sățios sunt pieptul de pui fiert, dezosat și fără piele, și edamame (boabe de soia necoapte). Un bulion bogat, de inspirație asiatică, conferă o aromă și o savoare asiatică puternică.

Aceste crochete de pui cu șuncă vă vor încânta cu aroma lor rafinată și combinația minunată de texturi, cu o umplutură fragedă de carne în interiorul unei cruste super-crocante la exterior - ce poate fi mai bun? Aperitivul perfect pentru...

Prăjiți pulpele de curcan folosind aceeași metodă ca pulpele de pui. În timp ce pulpele de pui sunt aperitivul perfect pentru o bere de vineri seara, pulpele gigantice de curcan sunt...

Broccoli este ingredientul perfect pentru mâncărurile asiatice la wok. În primul rând, este sănătos și suculent. În al doilea rând, buchețelele de broccoli absorb sosul ca niște bureți, ceea ce înseamnă că te vei bucura de aroma uimitoare...