Rețete pentru feluri principale

Această salată dulce și crocantă de jicama este complementul perfect pentru orice fel de mâncare care are nevoie de o garnitură suculentă. Combinația de morcovi cruzi, mere dulci și jicama răcoritoare îi conferă o aromă minunată...

O saramură de ceai dulce conferă puiului finit o culoare frumoasă, îl infuzează cu aromă, îl face foarte suculent și lasă un gust dulce plăcut. Puiul este gătit la foc indirect, așa că...

Dacă sunteți în căutarea unei cină sofisticate în stil restaurant acasă, luați în considerare preparate din surf and turf. Această combinație de carne roșie și fructe de mare arată întotdeauna luxos și...

Fasolea albă este fiartă la foc mic într-un sos de roșii ușor, dulce-picant, cu melasă și muștar și servită cu bucățele de bacon sărate și crocante și jalapeño confiat, care umplu preparatul...

Această garnitură completă cu pui și legume în sos este preparată într-o singură oală. Pasta de chili și ghimbirul îi conferă o aromă picantă care se potrivește perfect cu dulceața naturală a dovleacului. În...

Dacă pregătiți piure de cartofi pentru o masă festivă, dați-i o aromă mai sofisticată adăugând brânză Pecorino rasă cu trufe. Serviți cu smântână caldă și unt și lăsați-l să se odihnească câteva minute...

Când vine vorba de a adăuga o notă specială preparatelor clasice de paste, nimeni nu o face mai bine decât Ina Garten. Această caserolă de macaroane cu brânză este făcută cu Gruyère, două tipuri de ciuperci, puțin...

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare este usturoiul copt. Acesta infuzează sosul cremos de brânză de capră și parmezan cu o aromă bogată, dulce și picantă. Amestecă pastele penne fierbinți și fierte în sos și...

Fasolea Lima (sau fasolea Lima) se găsește de obicei în garnituri complexe sau salate, dar în această rețetă, ea este vedeta! Savurați aroma dulce a fasolei Lima proaspete pur și simplu fierbinte la foc mic...

Gnocchi tradiționale italiene sunt făcute cu piure de cartofi, dar de ce să nu te joci cu aromele și să înlocuiești cartofii obișnuiți cu cartofi dulci? Parmezan savuros, cimbru și nucșoară...

Acest gratin fraged și lipicios, umplut cu brânză, combină cartofi dulci și napi mai subtili pentru o garnitură delicioasă de sărbători, perfectă pentru Anul Nou sau...

O alternativă excelentă și sănătoasă la piureul de cartofi cu amidon, mai ales pentru sărbători, când masa este deja plină de preparate bogate în calorii. În plus, acest piure dulce-picant de cartofi dulci și păstârnac...

Chiftelele clasice suedeze sunt făcute dintr-un amestec de carne tocată (vită și porc obișnuită) asezonată cu nucșoară, piper negru și ienibahar. Prăjiți-le în tigaie pe aragaz până devin crocante...

Pulpele de pui sunt marinate într-o marinadă dulce-picantă de portocale, apoi coapte la cuptor până când marinada formează o glazură delicioasă și lipicioasă la suprafață. Iubitorii de mâncare asiatică vor fi încântați...

Dacă vrei să creezi un fel de mâncare spectaculos care să impresioneze toți oaspeții tăi, încearcă agnolotti de casă. Aceste mici găluște italienești sunt umplute cu piure de ceapă verde...

Cartofii prăjiți crocanți sunt serviți cu o grămadă de vită fiartă și bacon prăjit în sos de grătar și o porție de salată de varză cu dressing de muștar. Coastele de vită pot fi fiarte în prealabil...

Pastele agnolotti piemonteze umplute cu mazăre verde fragedă și ricotta sunt servite într-un sos delicat de creveți cu parmezan, mazăre tăiată felii subțiri, busuioc proaspăt și ienibahar.

Ceapa caramelizată conferă acestor paste o aromă dulce încântătoare, perfect echilibrată de bucățile sărate de pancetta prăjită. Iar sosul cremos de Gruyère și Parmesan transformă...

Creați un preparat sofisticat, în stil restaurant, cu specific surf and turf. Friptura prăjită în tigaie și peștele alb fraged în crustă de cartofi sunt servite pe un pat de ciuperci regale și porumb, sub o aromă bogată...

Aroma incomparabilă a acestei fripturi provine dintr-o marinadă de bere condimentată și, bineînțeles, din prepararea pe grătar în aer liber. Marinați carnea peste noapte pentru a o fragezi, apoi frigeți-o cu...

Pentru un mic dejun delicios și sățios, coaceți cartofi dulci cu ceapă și ardei Cubanelle. Pudra de chili și usturoiul echilibrează dulceața cartofilor dulci, creând o aromă savuroasă, picantă și...

O bucată de pui prăjit în ulei este servită pe vafe belgiene pufoase și glazurată cu sirop de arțar, dulce-sărat. Acest preparat tradițional din sudul Angliei este perfect din toate punctele de vedere: ambele...

„Sunt atât de multe lucruri care îmi plac la acest fel de mâncare. În primul rând, este gătit pe o singură tavă de copt. În al doilea rând, este combinația de roșii cherry cu ierburi aromatice precum cimbru, rozmarin și frunză de dafin. Și...”

În această rețetă, Ree Drummond folosește chiftelele ei versatile, pe care le prepară în cantități mari și le congelează individual pentru a crea un preparat proaspăt de fiecare dată. Pentru rețeta suedeză...

Savurați o combinație de carne roșie și fructe de mare în aceste kebaburi fragede, preparate din carne de vită și brânză. Nu necesită marinare. Acest mușchiuleț fraged de vită se gătește în doar câteva minute.

Aproape toată lumea iubește shashlik-ul, iar aceste kebaburi în stil surf-turf vor fi și mai populare, deoarece au câte puțin din toate - carne și fructe de mare. Creveți dolofani, cuburi de mușchi de vită și bucăți...

Această budincă de pâine de porumb este garnitura perfectă pentru preparatele din carne. Umplută cu ierburi aromate și brânză, este minunat de fragedă, delicioasă și aromată. Cel mai bine se prepară în...

Această caserolă este o rețetă leneșă de chiftele suedeze, deoarece nu trebuie să le rulați în bile: pur și simplu le prăjiți, le fierbeți la foc mic într-un sos cremos gros, picant și le coaceți...

Dacă plănuiți o cină romantică în doi, iată rețeta perfectă și simplă pentru o masă elegantă în stil restaurant, fără costuri suplimentare. Această cină cu specific surf and turf prezintă o combinație de carne și...

Acest sandviș hoagie oferă o combinație inegalabilă de friptură de vită, piept de curcan și șuncă cu legume proaspete și marinate într-o vinegretă. Este delicios și...

Sub crusta delicioasă, în formă de soare, a acestei caserole, veți găsi o umplutură bogată de cartofi prăjiți Tater Tots, cârnați prăjiți adevărați, ouă prăjite și brânză lipicioasă. Pentru a prepara umplutura...

Vedeta acestui bol consistent este kebabul nigerian suya cu alune și condimente. Practic, poți alege orice proteină pentru acest kebab - friptură, pui, creveți, somon, tofu sau chiar vinete. Cheia aici este...

Pulpele de miel sunt perfecte pentru o brază lungă și condimentată în vin de Porto. Carnea este suculentă, aromată și literalmente se desface. Se sfărâmă cu două furculițe, se amestecă cu...

Prietenii și familia te vor ruga să prepari aceste chiftele suedeze iar și iar. Zemoase și ferme, acoperite cu o crustă crocantă, sunt servite într-un sos gros de smântână cu chimion și afine roșii...

Coaceți nuggets de pui de casă la cuptor, acoperiți-i cu o glazură asiatică și presărați-i cu semințe de susan. Dacă vă place mâncarea chinezească, cu siguranță veți aprecia această rețetă.

Opăriți fasolea verde pentru a o înmuia ușor, dar a-și păstra totuși crocantă, și amestecați-o cu o glazură de oțet de vin roșu și zahăr, care îi adaugă o aromă dulce-acrișoară încântătoare.

Pentru a obține coaste de porc perfect suculente, cu o crustă frumoasă, rumenită, coaceți-le la cuptor cu puțin suc de mere până sunt aproape gata, apoi ungeți-le cu o glazură de sos...

Acest sandviș suculent este preparat în stilul „surf-and-turf”, combinând carne și fructe de mare într-un singur fel de mâncare. Clasicul cheesesteak Philly cu carne de vită este îmbogățit cu carne de crab adevărată și...

Acești burgeri mari și suculenți au exact gust de pizza. O chiftea groasă este acoperită cu ceapă roșie, pepperoni, ardei gras, măsline și multă brânză topită, toate pentru o delicatesă...

Aceste chifle cu lapte acru au gust de biscuiți clasici, dar straturile lor pufoase și groase le diferențiază de restul. Mai multe tehnici ajută la obținerea acestei texturi. În primul rând, acest...

Tuturor le plac macaroanele cu brânză pentru aroma lor cremoasă și minunată, dar uneori le lipsește un pic de savoare în plus. Așadar, pentru cei cărora le place picant, Ree Drummond sugerează adăugarea...

Principalul avantaj al acestor paste este că totul se gătește într-o singură tigaie mare. Toate ingredientele se adaugă pe rând, în funcție de timpul lor de gătire, și nici măcar nu trebuie să fierbeți pastele...

Când preparați chiftele suedeze delicioase acasă, puteți alege cantități mari. Combinația dintre mai multe tipuri de carne și ceapă rasă face ca chiftelele să fie suculente, fragede și foarte...

Salata caldă de succotash este o modalitate excelentă de a adăuga mai multe legume și leguminoase în dieta ta. În ciuda abundenței de ingrediente, este destul de ușor de preparat. Pur și simplu adaugă toate legumele și condimentele în tigaie...

Umplutura de pâine este o garnitură populară pentru curcanul sau puiul de sărbătoare. Cu toate acestea, dacă o gătiți în interiorul păsării, s-ar putea să nu fie suficientă pentru toți oaspeții. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să o coaceți separat într-o tavă mare...

Broccoli pentru această salată se gătește cel mai bine la abur; nu se va găti prea mult și va fi strălucitor, crocant și totuși suculent. Amestecați-l cu un dressing picant de maioneză cu stafide, uscăți...

Această rețetă de supă de pește de la Marsilia este suficientă pentru o singură porție, dar, dacă este necesar, puteți pur și simplu mări cantitatea de ingrediente în funcție de numărul de invitați. Puțin pește alb, niște creveți și câteva midii - și aroma...

Pentru un sos bolognese rapid pentru paste, încercați această rețetă de la Sunny Anderson. Veți avea nevoie de chiftele pre-preparate cumpărate din magazin de la raionul de alimente pre-preparate, sos de pizza, puțin...

Pregătește midii cu aroma popularului sos Green Goddess. Puțin iaurt grecesc natural le va da aroma cremoasă necesară, care nu va face decât să evidențieze prospețimea întregului buchet de verdețuri.

Puiul cu unt este o denumire mai comună pentru preparatul original punjabi, murgh makhani. Bucățile de pui sunt fierte la foc mic într-un sos de roșii cu smântână și condimente. Pentru a economisi bani...