Umplutură de pâine super-suculentă cu cârnați (garnitură)
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 434, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 12 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 3 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 711 mg, zahăr 6 G.
Calorii 434, grăsime totală 26 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 12 G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 3 G., colesterol 33 de ani mg, sodiu 711 mg, zahăr 6 G.
Umplutura de pâine este o garnitură populară pentru curcanul sau puiul de sărbători. Totuși, dacă o gătiți în interiorul păsării, s-ar putea să nu fie suficientă pentru toți oaspeții. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să o coaceți separat într-o tavă mare de copt. Secretul este să adăugați cantitatea potrivită de lichid (supă, condimente) și multe legume; acest lucru va asigura că umplutura este foarte suculentă, iar suprafața va fi delicios de crocantă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g cârnați italieni dulci cruzi, scoși din membrană și sfărâmați
- 1 ceapă mare, tocată
- 0,5 cană de maioneză
- 0,5 cană de dressing italian
- 0,5 cană supă de pui
- 1 conservă (340 g) ardei grași copți, scurși și tocați
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat
- 1/8 linguriță de piper negru măcinat
- 1 pâine italiană (350 g), tăiată în cuburi de 1 cm (aproximativ 8 căni)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, kupaty (cârnați prăjiți), ardei dulce
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Într-o tigaie antiaderentă de 30 cm, gătiți cârnații la foc mediu, amestecând frecvent, timp de 5 minute. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, timp de 5 minute sau până se înmoaie. Scoateți cârnații și ceapa din tigaie și puneți-i deoparte.
- Adăugați ingredientele rămase, cu excepția pâinii, în aceeași tigaie, amestecați, apoi adăugați pâinea.
- Întindeți uniform amestecul de pâine într-o tavă de copt de 22x32 cm, apăsând ușor. Coaceți timp de 30 de minute sau până se rumenește.
Categorii:
Rețete similare
