Rețete pentru feluri principale

Principalul dezavantaj al majorității rețetelor cu piept de pui este timpul lung de coacere, care face ca carnea slabă să se usuce înainte de a fi complet gătită. Această rețetă rezolvă această problemă...

Mușchiulețul de porc copt, cu o crustă savuroasă de muștar, este feliat subțire și servit cu un risotto aromat, preparat cu carne de crab naturală și șofran. Preparatul este stropit cu un sos bogat făcut din...

Această caserolă de paste are tot ce îți place la lasagna: un sos de carne savuros, ricotta cremoasă și mozzarella topită care face bule pe margini. Dar în loc de tăiței de lasagna plati, folosește...

Puiul cacciatore italian este cina delicioasă perfectă pentru întreaga familie. Carnea de pui închisă la culoare (pulpe și pulpe) este prăjită în tigaie și apoi fiartă la foc mic într-un sos bogat de roșii și vin până se înmoaie, perfectă pentru...

Acest fel de mâncare este popular în tot Texasul, unde se numește friptură prăjită cu pui. Este o șnițel subțire de vită pane și...

Pasați două tipuri de cartofi - obișnuiți și dulci - și adăugați roșii uscate la soare și parmezan pentru o garnitură perfectă de sărbători. Deoarece textura cartofilor dulci...

Acest delicios preparat surf-turf pentru două persoane conține o friptură suculentă de flanc și un homar mare, tăiat în jumătate. Servit cu unt verde (unt Metrod'hotel) și...

Merele dulci, cartofii dulci și prazul fraged se completează armonios în această caserolă cremoasă, acoperită cu parmezan lipicios. Aroma dulce-picantă, cu note fructate, o face o delicioasă...

Aceste pâine prăjită aromată cu cartofi dulci, făcută cu cartofi dulci în loc de pâine, au gust delicios de chipsuri cu mere. Adăugați deasupra fiecărei bucăți compot de mere de casă cu smochine și sirop de arțar și...

Această caserolă clasică din Sud conține un sufleu fraged de cartofi dulci, acoperit cu un streusel crocant de nuci. Poate fi servită ca garnitură, cum ar fi cu curcan la cuptor, sau ca desert...

Această caserolă de pâine cu straturi, numită „strata”, este cina perfectă la mijlocul săptămânii: este ușor de preparat cu resturi și garnituri de legume. Așezați carnea, cuburile de pâine, brânza și legumele în straturi, apoi acoperiți cu ouă spălate...

Această garnitură preparată la slow cooker este perfectă pentru o cină intimă de toamnă și completează minunat preparatele din carne de sărbători, datorită combinației perfecte de cartofi dulci, citrice,...

Ardeii umpluți nu au fost niciodată mai ușor de făcut! Un slow cooker vă poate ajuta. Pur și simplu combinați toate ingredientele pentru umplutură (inclusiv carnea de vită crudă tocată), apoi umpleți...

Cartofii dulci glazurați sunt o garnitură populară de sărbători în America de Nord. Dulceața lor naturală este frumos accentuată de notele de caramel ale zahărului brun și scorțișoarei picante. O felie...

Nu trebuie să locuiești pe coastă pentru a te bucura de un boilies cu fructe de mare în stil New England. Folosește creveți disponibili local. Gătește într-un slow cooker...

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți bucăți de friptură ieftine, cum ar fi friptura de vită sau friptura de flanc. Aceste bucăți sunt mai tari decât fripturile premium, dar...

Această rețetă simplă necesită doar câteva minute de pregătire. Apoi, slow cooker-ul face toată treaba în timp ce tu îți continui ziua. Rezultatul este o masă pe care o vei avea pentru întreaga săptămână.

Prepară acest fel de mâncare simplu și reconfortant prin simpla apăsare a unui buton pe slow cooker-ul tău. Pe lângă carne, necesită doar câteva ingrediente simple, ușor de găsit și probabil deja în cămară.

Această rețetă simplă și delicioasă de carnitas la slow cooker va impresiona orice iubitor de tacos. După ce carnea este gătită, prăjiți-o într-o tigaie chiar înainte de servire, până...

„De Ziua Morților, am decis să facem niște tamale care necesită multă muncă și am organizat o «tamalada», unde întreaga familie se adună în bucătărie pentru a face tamale. Ne oferă tuturor șansa de a ne reuni și...”

Niciun An Nou evreiesc nu este complet fără o porție de tzimmes, un desert făcut cu legume rădăcinoase și fructe uscate. Fructele și mierea simbolizează dulceața Anului Nou. Morcovii și cartofii dulci sunt feliați în...

Polenta delicată devine și mai cremoasă și mai gumată atunci când este combinată cu două tipuri de brânză: parmezan aromat, care adaugă o notă de umami, și fontina moale pentru o aromă cremoasă. Dacă polenta...

Vei reveni la această rețetă de pui prăjit de la Tyler Florence iar și iar. Este perfect crocant la exterior și suculent la interior. Toate acestea se datorează saramurii în care sunt scufundate bucățile de pui...

Această salată colorată din două tipuri de fasole, porumb, ardei iuți și dulci, într-un dressing acrișor, este perfectă pentru un picnic. O puteți servi și ca sos cu chipsuri de porumb pentru...

Cartofii dulci copți sunt o garnitură minunată, dar cei copți de două ori sunt și mai buni! După coacere, pulpa este scoasă și amestecată cu mascarpone, zahăr brun și condimente aromate.

Chiftelele naturale de miel cu os sunt frecate cu pastă de ardei chipotle, prăjite până se rumenesc, sigilând sucul delicios, apoi fierte la foc mic până sunt gata...

Această marinadă de ardei chipotle în sos adobo, suc de lime, miere și condimente este excelentă nu doar pentru pui, ci și pentru creveți. Așadar, folosește ce ai la îndemână. Marinați...

Aceste rulouri mexicane umplute cu pui și brânză sunt coapte la cuptor sub un strat de sos de roșii cu ardei chipotle, care le conferă o aromă picantă și afumată. Pentru umplutură, folosiți chiftele gata preparate...

Această marinadă, pe bază de sos chimichurri argentinian și pătrunjel, este perfectă pentru pieptul sau pulpele de pui. Puiul este gata de fript după doar două ore de marinare sau îl puteți congela direct în...

Bucățile de piept de pui pentru această salată sunt fierte într-un bulion de unt de arahide, infuzându-i o aromă plăcută de nucă. Bulionul delicios devine apoi baza pentru dressingul de salată de inspirație asiatică...

Fileul de cod prăjit, frecat cu ardei iute, se servește cu o salată de varză prăjită și ardei gras, sos picant de maioneză și o felie de pâine de porumb. Se presară deasupra fiecărei porții felii de lime pentru...

Cartofii dulci copți picanți pot fi serviți ca aperitiv sau ca garnitură cu carne. După ce sunt gătiți, se stropesc cu un amestec de unt, harissa, usturoi și coajă de lime. Această combinație picantă...

Această marinadă rapidă de creveți este o versiune simplificată a popularului sos vietnamez nuoc mam cham, un amestec de sos de pește asiatic, suc de lime, zahăr și ardei iute. În loc de...

Macaroanele cu brânză sunt un fel de mâncare pe care toată lumea îl iubește, de la adulți la copii. Un sos mătăsos de brânză cu bucăți de roșii uscate la soare învăluie fiecare tăițeu sub un strat crocant de pesmet.

Spaghetele integrale cu creveți și fasole albă sunt o cină rapidă, sănătoasă și, cel mai important, delicioasă, perfectă pentru mijlocul săptămânii sau pentru ocazii speciale. Când combinați...

Șnițelul vienez este un preparat emblematic al bucătăriei austriece, iar definiția sa este strict protejată de legislația austriacă. Trebuie să fie preparat din carne de vițel. Altfel, nu poate fi numit...

Acest șnițel își capătă aroma specială din pesmetul de casă, făcut dintr-un amestec de covrigei, challah și brioșă. Înfășurați cotletele de vițel în ele, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le stropite cu...

Tăițeii crocanți prăjiți în tigaie își au originea în Shanghai și regiunea Suzhou din China. Când locuitorii din Shanghai au imigrat în Hong Kong, acest fel de mâncare a devenit foarte popular acolo. Este cunoscut sub mai multe denumiri...

Prăjirea în wok este o modalitate rapidă de a prăji legumele, păstrându-le suculența și vitaminele. Este rapidă și convenabilă, mai ales pentru o cină după serviciu. Pentru a economisi și mai mult timp, cumpărați...

Alunele prăjite scot în evidență aroma de nucă a pastelor integrale din această rețetă. Adăugați rucola piperată, brânză pecorino și un strop de suc de lămâie pentru o rețetă rapidă și delicioasă...

Pregătește o salată de quinoa, ardei gras roșu și nuci pecan prăjite pentru o garnitură simplă și sățioasă, perfectă pentru sărbători. Condimentează salata cu oțet de mere și...

Acest preparat simplu și delicios în stil italian este perfect pentru o cină la mijlocul săptămânii sau un prânz în familie de duminică. Fileul de cod este gătit înăbușit într-un sos savuros de roșii cu măsline și...

Cu lapte de cocos și coriandru, porumbul cremos capătă o aromă asiatică unică și este potrivit pentru vegetarieni. Serviți-l ca garnitură sau ca aperitiv de sărbători pe placul tuturor, inclusiv...