Rețete pentru feluri principale

Fileul de cărbune arctic este prăjit în tigaie și servit cu morcovi și migdale glazurate în stil marocan, dulci-picante. Întregul fel de mâncare este îmbogățit cu ras el hanout, un condiment care...

A-ți aproviziona frigiderul și cămara este esențial pentru a pregăti mese delicioase la mijlocul săptămânii în câteva minute. Pentru aceste paste aromate, vei avea nevoie de lămâie,...

Această rețetă de paste este preparată din ingrediente de bază din cămară - cina nu a fost niciodată mai ușoară! Păstrează doar niște pudră de roșii la îndemână. Cu acest condiment, poți face paste în sos de roșii fără roșii.

O variantă vegetariană delicioasă a pastelor bogate în proteine. Sunt făcute cu năut și brânză pecorino într-un sos ușor de roșii, iar fiecare porție este acoperită cu pesmet crocant și...

Acest preparat simplu, plin de legume, este gata în câteva minute și face fericită întreaga familie: copiii cărora le plac pastele, dar nu le plac legumele, și părinții cărora...

Uitați de pastele simple cu unt pentru cină! În schimb, încercați această versiune de paste cu unt, plină de legume, care este gata în câteva minute și pe care copiii o vor adora, chiar și...

Aceste paste rapide și ușor de preparat sunt umplute cu ciuperci bogate și dovleac dulce, care se completează frumos, în timp ce parmezanul ras adaugă cremozitate și aromă sosului ușor...

Această rețetă facilitează pregătirea unei cine la mijlocul săptămânii. Broccoli verde închis, spanac și pătrunjel sunt amestecate cu unt, apoi untul verde este pur și simplu...

Această plăcintă tradițională cu roșii din sudul Americii este preparată în stil Chicago într-o tavă adâncă cu umplutură închisă. Serviți-o ca garnitură cu pui la grătar sau încercați-o ca fel principal...

Pentru această caserolă, nu trebuie să prăjiți carnea sau să fierbeți pastele. Pur și simplu așezați-le într-o tavă de copt, alternând straturile de sos, cârnați cruzi și brânză, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți.

Cârnați italieni Butterfly și frigeți-i la grătar în pliculețe de folie împreună cu ardei gras și ceapă. Rezultă o mâncare mediteraneană delicioasă și rapidă, perfectă...

Cârnații italieni și ciupercile sotate fac această caserolă de paste specială. Trei brânzeturi - ricotta, pecorino și mozzarella - adaugă și mai multă aromă. Toate sunt complet diferite, inclusiv în...

Cârnații cruzi, naturali, sunt un înlocuitor delicios pentru carnea tocată în sosul de lasagna. Scoateți membrane și adăugați-le în sos; cârnatul în sine conține deja suficiente condimente și sare. Și...

Secretul aromei și texturii superbe a acestei budinci savuroase constă în brioșă: pâinea pufoasă absoarbe ușor smântâna și supa, creând o umplutură umedă, asemănătoare cu crema de vanilie. Natural...

Această plăcintă este o reinterpretare a popularului mic dejun sudist cu biscuiți și sos. Crusta este făcută din aluat de biscuiți cumpărat din magazin, iar umplutura este...

Această rețetă este un exemplu excelent despre cum să prepari o masă delicioasă și sățioasă pentru patru persoane, cu doar 200 de grame de carne. Este o enchiladă mexicană! Tortilla rulate...

Pentru a intensifica aroma incredibilă a crustaceelor, fierbeți-le la foc mic în vin alb cu chorizo ​​și ceapă sotate. Terminați cu unt și presărați cu pătrunjel proaspăt. Serviți...

Enchiladas sunt o mâncare mexicană populară, constând din tuburi de tortilla umplute cu carne, coapte sub un strat de sos de roșii savuros și brânză. Această rețetă încorporează câteva ingrediente tradiționale...

Într-o dimineață de duminică târziu, răsfățați-vă familia cu acest mic dejun delicios, inspirat din bucătăria mexicană. Tostadas crocante sunt acoperite cu brânză, fasole, chorizo ​​mexican, un ou prăjit și...

Pentru a le da burgurilor ei o notă mai picantă, în stil Tex-Mex, Ree Drummond a amestecat carne tocată de vită cu chorizo ​​crud și ardei iute verzi din conservă. Apoi...

Încântă-ți oaspeții cu această aromă fantastică! Cotletele naturale de mușchi de porc cu os sunt marinate într-o marinadă de muștar cu oțet de mere, gătite la grătar și ies delicios...

Nu cumpărați dovleac pre-tăiat de la magazinul alimentar. Îl puteți tăia și prăji cu ușurință singur și va fi mult mai ieftin, ca să nu mai vorbim de faptul că va fi mai proaspăt.

Cea mai ușoară modalitate de a prepara dovleacul într-un mod delicios este să-l tai în bucăți, să-l amesteci cu sirop de arțar și să-l coaci la cuptor. Siropul natural de arțar scoate perfect în evidență dulceața naturală a dovleacului plăcintar...

Această salată de iarnă este bogată în vitamine și fibre și arată absolut estival! Andivele crocante și suculente, escarola și țelina sunt completate perfect de un măr Granny Smith dulce și acrișor într-o variantă răcoritoare...

Chiflele aerisite la abur și carnea de porc char siu chinezească de casă sunt combinația perfectă între o crustă dulce și fragedă și o umplutură savuroasă. Puteți face chiflele simple și le puteți servi la cină...

Tăițeii mei fun în stil singaporez sunt un fel de mâncare clasic cu tăiței servit în restaurantele chinezești din întreaga lume. Cu toate acestea, nu își au originea în Singapore și mulți singaporezi nici măcar nu au auzit de ei. Felul de mâncare...

Raviolii reci cumpărați din magazin sunt ingredientul perfect pentru o cină rapidă și delicioasă, deoarece se gătesc repede și vin cu o varietate de umpluturi. Câteva ingrediente suplimentare îi transformă în...

Baza acestui bol consistent, inspirat din Orientul Mijlociu, este humusul cald și mătăsos, preparat rapid din conservă de năut și aromatizat cu tahini, usturoi, lămâie și chimen. Adăugați deasupra humusului...

Data viitoare când storci o lămâie, nu arunca jumătățile stoarse. Înfășoară-le și dă-le la frigider pentru a le folosi mai târziu în această rețetă ușoară de pui la cuptor. Iată...

Muștarul și covrigeii zdrobiți formează o crustă crocantă și sărată pentru cotletele de mușchiuleț de porc. Iar mușchiulețul în sine, datorită diametrului său mic, este perfect pentru sandvișuri în miniatură...

Inspirată de tăițeii chinezești cu susan, această rețetă folosește soba japoneză din hrișcă în loc de tăiței proaspeți din grâu, acoperită cu un sos savuros de arahide. Boabe de edamame, tocate...

Cea mai bună modalitate de a folosi coriandrul și pătrunjelul lăsate în frigider este să faci un sos picant și aromat de ierburi. Chermoula marocană combină ierburile proaspete cu condimente aromate,...

Unul dintre ingredientele cheie din această rețetă de pane este toppingul pentru bagel. Este un amestec de semințe de susan, semințe de mac, ceapă uscată, sare de mare și usturoi uscat, care este acompaniamentul perfect pentru pane...

„Ori de câte ori planific un meniu, încerc întotdeauna să includ cartofii dulci într-o formă sau alta”, spune Jerome Grant. „Din punct de vedere istoric, cartofii dulci au servit drept o amintire a casei pentru mulți sudiști care...”

Gătitul cartofilor dulci într-o friteuză cu aer are multe avantaje: este mai rapid decât la cuptor (nu este nevoie să aștepți să se preîncălzească!), iar aerul cald circulant asigură o crustă perfect crocantă pe toate părțile...

Numele „acio e uova” se traduce din italiană prin „brânză și ouă”. Acest fel de mâncare napolitan este preparat în mod tradițional cu paste scurte, tubulare, într-un sos gros și cremos. Ca și în...

Dacă ai doar câteva minute libere după muncă, încearcă aceste rețete rapide și delicioase care te vor scuti de cumpărăturile unice, nu îți vor interfera cu planurile zilnice și te vor ajuta și...

Aceste chifle pufoase sunt grozave fie cu cartofi dulci, fie cu dovleac. Ambele legume au o aromă dulce care iese cu adevărat în evidență atunci când sunt asociate cu condimente precum scorțișoara și nucșoara. Când...

Acest delicios fel de mâncare vegetarian, inspirat din bucătăria mexicană, este un favorit al familiei. Tuburile de tortilla umplute cu cartofi dulci și fasole neagră sunt așezate în straturi, acoperite cu un sos picant de roșii,...

Această caserolă de cartofi cu brânză și consistență lipicioasă este perfectă ca garnitură sau ca aperitiv. Cartofii dulci și ceapa caramelizată dulce-picantă se îmbină armonios...

Cartofii dulci tocați mărunt se coc la cuptor până sunt pe jumătate gătiți, apoi se prăjesc în tigaie până devin crocanți, împreună cu bacon și jalapeño. Chili picant și bucățele sărate...

Această salată de varză delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică, este preparată cu ulei de susan închis la culoare, miere, sos de soia și pastă de miso albă, care îi conferă o aromă umami. O garnitură perfectă pentru...

Cel mai unic lucru la această salată de avocado sunt ardeii pepperoncini marinați, tăiați cubulețe, din dressing. Aceștia adaugă o savoare subtilă de iuțeală salatei, care se potrivește de minune cu bogatul avocado și...

Înlocuiți tăițeii din lasagna clasică cu felii subțiri de cartofi dulci și va fi mai sănătoasă și mai săracă în carbohidrați, dar totuși delicioasă, cu carne și super brânzoasă. Pentru felierea cartofilor dulci, cel mai bine este să...

Savurați combinația delicioasă de cartofi dulci, nuci bogate și ras el hanout marocan în această salată aromată de sărbători. Semințele de rodie și strugurii albi adaugă suculență și...

„Chaat cu pakora de cartofi dulci este varianta mea a chaat-ului tradițional indian”, împărtășește bucătarul-șef Manit Chauhan. „Chaat înseamnă «a linge» în hindi. Într-adevăr, după această combinație...”

Pentru a vă asigura că bețișoarele sunt perfect crocante, înmuiați-le în apă rece câteva minute înainte de a le prăji, pentru a îndepărta cât mai mult amidon posibil. Prăjiți-le în baie de apă rece și serviți-le în cornete de hârtie.

Această caserolă este o alternativă excelentă la gratinul tradițional de cartofi. Tăiați cartofii dulci în felii subțiri și coaceți-i în straturi într-un sos cremos de cimbru. Dulceața naturală a cartofului dulce este perfect accentuată...