Salată din două tipuri de fasole
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 311, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 11 G., carbohidrați 37 G., fibră 11 G., colesterol 0 mg, sodiu 667 mg, zahăr 4 G.
Calorii 311, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 11 G., carbohidrați 37 G., fibră 11 G., colesterol 0 mg, sodiu 667 mg, zahăr 4 G.
Această salată colorată din două tipuri de fasole, porumb, ardei iuți și dulci, într-un dressing acru, este perfectă pentru un picnic. O puteți servi și ca sos cu chipsuri de porumb pentru o alegere ușoară și o savurare plăcută. Cheia este să vă asigurați că legumele tocate au aceeași dimensiune ca fasolea și porumbul.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 linguri de oțet de mere
- 1/4 cană jalapeño murat, tocat mărunt + 2 linguri de saramură
- 2 lingurițe de miere
- 0,5 cană + 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 conserve a câte 425 g de fasole neagră, clătită
- 2 conserve de 425 g fasole neagră, clătită
- 2 căni de porumb congelat, decongelat
- 1 cană de coriandru proaspăt tocat grosier
- 8 cepe verzi, tocate
- 4 roșii prune, fără semințe și tocate
- 2 ardei grași roșii, fără codițe, semințe și tocați mărunt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fasole cu ochi negri, porumb, fasole neagră, ardei dulce, roșii prune, oțet de mere, ardei iute, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați oțetul, saramura de jalapeño, mierea, 1/2 linguriță de sare și câteva bucăți de piper negru măcinat. Încorporați uleiul și amestecați până când dressingul devine omogen.
- Adăugați toate fasolea, porumbul, coriandrul, ardeii jalapeño murați, ceapa verde, roșiile și ardeii grasi. Amestecați pentru a acoperi cu dressing. Condimentați cu sare și piper după gust. Acoperiți și dați la frigider timp de cel puțin o oră pentru a permite aromelor să se îmbine înainte de servire.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
