Rețete pentru feluri principale

Poate cea mai delicioasă parte a acestei salate este dressingul acru făcut din grăsimea de slănină prăjită. Se potrivește perfect cu orice salată verde consistentă, în special cu spanac. Serviți salata...

Această salată ușoară și elegantă combină spanacul delicios cu mure, nuci confiate și parmezan sărat ras, toate amestecate într-un dressing dulce-acrișor de gem de cireșe.

Spanacul și anghinarea sunt o combinație perfectă și își găsesc potrivirea perfectă în această umplutură de calzone. Pentru a prepara rapid aceste produse de patiserie italienești, cumpărați chifle congelate, necoapte...

Pastele Alfredo într-un minunat sos cremos de parmezan devin și mai sățioase și delicioase atunci când sunt servite la caserolă. Ciupercile și spanacul prăjite adaugă o notă de savoare, iar un strop de pesmet grosier...

Broccoli, dovlecei, ardei grași și porumb baby sunt prăjite într-un sos ușor, dulce-picant, ușor îngroșat cu amidon de porumb. În loc de tăiței asiatici, puteți servi...

Pieptul de curcan poate fi preparat la fel de elegant și festiv ca o pasăre întreagă, iar această opțiune este ideală pentru o reuniune mică. Umpleți-l cu un amestec de pâine de porumb, pastă de cimbru,...

Mulți au încercat spaghete cu chiftele, dar această rețetă este complet diferită! Chiftelele ferme, aromate și picante din cârnat andouille sunt fierte la foc mic într-un sos de roșii și busuioc și servite cu spaghete.

Această ruladă de friptură de vită la grătar este plină de toate aromele din Puerto Rico. Bananele dulci, orezul galben și fasolea neagră surprind esența tradițiilor culinare ale insulei, în timp ce condimentele din carnea coaptă...

Deși Wisconsin este considerat statul brânzeturilor, mândria sa culinară este bratwurst-ul prăjit. În mare parte datorită moștenirii germane a localnicilor, acești cârnați se găsesc adesea în macelării...

Arroz rojo, sau orezul roșu cu legume, este o garnitură tradițională servită în tot Mexicul. Rețeta este destul de simplă, dar preparatul este bogat în aromă, iar nuanța sa roșie distinctivă provine de la...

Un amestec de sos de soia, Sriracha, sos de pește și zahăr infuzează acest stir-fry cu fasole verde și tofu cu o varietate de arome și acoperă fiecare îmbucătură cu o glazură delicioasă, dulce-sărată. Dacă...

Această salată combină tot ce îți place la tacos, de la tortilla la brânză. În loc de carne, adaugă fasole din conservă, de preferință două tipuri, cum ar fi pinto și neagră. Și nu uita cel mai important...

Varza verde este densă și amară, așa că se potrivește bine cu ardei iuți și condimente precum cardamom și chimen. Dacă nu găsiți ardei Fresno, înlocuiți-l cu...

Folosind un sistem simplu de preparare la grătar cu cărămidă, puteți prepara la grătar un pui întreg cu legume, asigurându-vă că puiul este perfect rumenit pe toate părțile, în timp ce cartofii și dovleceii sunt...

Iată rețeta perfectă pentru o cină delicioasă și sănătoasă pentru o seară din timpul săptămânii. Felul de mâncare este plin de legume strălucitoare și suculente, amestecate într-un sos bogat, pe bază de portocale. Tăiați toate legumele din timp și serviți...

Prepară un burger suculent, umplut cu aroma uimitoare a preparatelor asiatice stir-fry. Secretul constă în sosul asiatic gros care este întins pe chifteaua de vită cu doar câteva minute înainte de a fi gata. Restul...

Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă delicioasă, dar care este cheia unei prăjiri reușite? Pregătire! Trebuie să pregătiți toate ingredientele și să le așezați lângă aragaz, astfel încât...

Ciupercile champignon și shiitake sunt sotate în ulei vegetal cu usturoi și acoperite cu un sos pe bază de ghimbir, preparat cu ketchup și maioneză. Acest wok de ciuperci poate fi servit ca garnitură cu carne sau...

Acest preparat la wok își capătă aroma uimitoare de umami dintr-un sos rapid, bătut cu bătut. Turnați-l peste pieptul de pui și sparanghelul rumenit și lăsați-l să se îngroașe și să acopere fiecare...

„Am crescut în Brooklyn”, își amintește autoarea de rețete Vivian Chan. „Mulți dintre prietenii mei aveau părinți care lucrau și care le lăsau bani de prânz ca să poată cumpăra mâncare la pachet de la...”

Cotletele de porc cu os natural sunt marinate rapid într-un sos picant mexican de enchilada și gătite la grătar până devin crocante și rumenite. Se servesc cu fasole neagră în sos de enchilada...

Prăjiți pulpele de crab în unt cu usturoi, ghimbir, ceapă verde, jalapeño și piper negru și serviți cu orez, stropit cu sosul picant din tigaie. Înainte de a le prăji, tăiați cochiliile fiecăruia...

Prepară acest sos de arahide rapid și versatil, amestecă-l cu tăițeii tăi preferați (tăiței de orez, yakisoba, tăiței din ou, spaghete - orice fel este potrivit) și vei avea...

Juicy Lucy (sau Juicy Lucy) este un burger cu o chiftea umplută cu brânză topită. Această versiune mini nu numai că oferă încântarea brânzei topite în interiorul unei chiftele suculente de vită, dar și...

O glazură de miere cu lime, sos de soia și pastă de sambal oelek infuzează puiul cu o aromă asiatică. Gătiți puiul la grătar, ungându-l cu glazură pentru un finisaj delicios de copt.

Pregătiți o șuncă suculentă și delicioasă cu os, acoperită cu o glazură acrișoară de miere, pentru sărbători și serviți-o ca fel principal cu orice garnitură. Șunca rămasă poate fi feliată subțire și...

Broccoli se coace la cuptor până devine fraged la interior și crocant la exterior. Se amestecă cu caju pentru o consistență crocantă, jalapeño tocat pentru o savoare plăcută și...

Dacă vă place plăcinta la cuptor, dar nu aveți timp de bătăi de cap, încercați această versiune simplă: umplutura este o supă groasă și se servește cu o felie de crustă condimentată, coaptă separat. În...

Șunca confiată cu mirodenii este un aperitiv delicios pentru cei cărora le plac combinațiile neobișnuite de arome. Ungeți fâșiile de slănină cu sirop de arțar, presărați-le cu un amestec de zahăr brun și mirodenii și coaceți-le...

Coastele scurte de vită sunt bogat condimentate și perfecte pentru a fi înăbușite. Fierbeți-le la cuptor într-un sos picant arrabbiata cu vin roșu și ciuperci. Serviți cu carne fragedă...

Tăiați friptura de vită în fâșii subțiri și prăjiți-o într-un wok încins cu ghimbir, usturoi și ardei iute. Transferați imediat în sosul asiatic și lăsați-l să infuzeze. Amestecați carnea de vită cu...

Umpleți pălăriile de ciuperci cu pesmet, bucățele de bacon, spanac și mozzarella și coaceți-le în cuptor până devin crocante deasupra. Aceasta va fi o gustare suculentă și delicioasă pentru orice ocazie.

Combinați zahărul brun cu ancho și ardeiul cayenne și presărați amestecul peste fâșiile subțiri de bacon. Pe măsură ce se coc, baconul se va rumeni și va căpăta o glazură delicioasă, dulce-sărată. Serviți...

Combinați tăițeii de orez fierți cu castraveți proaspeți, roșii și ierburi aromatice într-un dressing asiatic picant cu chili proaspăt și ghimbir. Presărați cu caju pentru un plus de crocant și serviți ca aperitiv sau...

În Coreea, există multe rețete pentru burta de porc îndrăgită de țară, care este gătită întreagă la grătar, pe aragaz sau la cuptor. Friteuza cu aer câștigă și ea popularitate. Acest dispozitiv...

Preparați acest orez picant cu bere albă, cu coriandru, usturoi, mazăre verde și morcovi, ca garnitură festivă. Este aromat, suculent și delicios. Este un complement perfect pentru carne sau...

Un sos bogat de roșii, dracișoare, prune aurii iraniene și condimente îmbogățește pieptul de curcan cu un buchet de arome și savoare. Acest fel de mâncare festiv este ideal pentru o petrecere mică...

Orezul de conopidă este o alternativă excelentă la orezul tradițional dacă doriți să reduceți caloriile și carbohidrații și este, de asemenea, o garnitură excelentă pentru carnea la cuptor mai ușoară.

Pe lângă popularul cartof, există multe alte legume rădăcinoase uitate pe nedrept, care pot fi coapte și servite ca garnitură cu carne, iar o astfel de garnitură va fi mai sănătoasă și mai săracă în calorii...

Mușchiuleț de porc la cuptor pe o singură tavă de copt cu varză și roșii cherry și servit cu orez basmati și stafide. Ingredientul secret pentru o aromă incredibilă este pudra de curry. Adăugați-l la...

Varza verde poate fi destul de tare și greu de digerat, așa că atunci când preparați o salată cu frunze proaspete, zdrobiți-le bine și masați-le cu sare pentru a le înmuia. Amestecați cu...

Aceste tostadas cu carne de porc trasă sunt ușor de personalizat pentru a se potrivi gusturilor și preferințelor familiei tale. Poți adăuga fasole prăjită, guacamole sau o salsa de fructe, cum ar fi mango, la umplutura de bază! Și...

Carnea de porc suculentă, trasă într-un sos bogat, este o alternativă excelentă la carnea tocată de vită când vine vorba de tacos. Giada De Laurentiis marinează carnea cu bere, adaugă coajă de portocală, condimente și ardei chipotle...

Rețeta de carne de porc trasă a lui Ree Drummond funcționează întotdeauna. Ea frige carnea la temperatură joasă până când devine fragedă, dulce și delicios de suculentă. Carne de porc trasă în sos de grătar...

„Puiul tikka masala este un preparat popular din bucătăria Punjabi în Marea Britanie. Cuvântul «tikka» înseamnă «bucăți»”, spune Alton Brown. „Am decis să dau acestui preparat internațional o ușoară...”

Dacă ați rămas cu curcan sau pui după o cină de sărbătoare, faceți paste tetrazzini cu curcan, spanac și ciuperci într-un sos cremos. Spanacul nu este considerat de obicei un aliment tradițional...

Ree Drummond prepară această mâncare consistentă cu resturi de la cinele de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun. Spaghetele sunt amestecate cu ciuperci, curcan, brânză și bacon și coapte la perfecție. Această rețetă este ușoară...

Această rețetă de caserolă de paste este o modalitate excelentă de a folosi resturile de curcan (sau pui) la cuptor. Dar, dincolo de carnea de pasăre și paste, este plină de legume, ciuperci, sos cremos și brânză lipicioasă...

Mâncărurile cu specific surf-turf (carne și fructe de mare) sunt o modalitate excelentă de a-ți răsfăța cei dragi cu delicii de la restaurant acasă. Versiunea surf-turf a lui Rachael Ray combină scoicile cu...

Această lasagna super-gustoasă, suculentă și bogată este umplută cu un sos gros și cu carne, făcut din carne de porc tocată și cârnați italieni dulci, împreună cu trei tipuri de brânză: mozzarella, parmezan și ricotta. Este incredibil de...