Rețete pentru feluri principale

Această metodă de gătit puiul provine din Europa. Berea neagră adaugă o notă de picanterie cărnii fragede de pui, care este punctul culminant al acestei tocănițe. Încă o dată...

Somonul poate fi considerat cu adevărat unul dintre cei mai populari pești de pe planetă. Această pasiune pentru această subspecie de pește roșu se explică prin mulți factori. Are un aspect atractiv,...

Este puțin probabil să găsești pe cineva care să nu fi auzit de lasagna, o caserolă tradițională italiană. Deși grecii și scandinavii, ale căror bucătării au prezentat mult timp preparate similare, își pot revendica și ei originile preparatului.

Chiftelele sunt considerate în mod tradițional un fel de mâncare din bucătăria germană și belgiană. Cu toate acestea, simplitatea și prețul accesibil i-au adus un cult în multe țări, iar astăzi variante ale acestora sunt preparate în peste 20 de țări.

Cacciatore, un fel de mâncare vibrant și aromat, își are originea în Italia. Așa pregăteau vânătorii vânatul pe care îl vânaseră. Iar în lumea de astăzi, când vânătoarea nu mai este necesară, puiul obișnuit din...

Dacă cineva cunoaște ce înseamnă mâncarea delicioasă, aceia sunt italienii. Bucătăria italiană este pe bună dreptate populară în întreaga lume. Multe dintre preparatele acestei țări se bazează pe diverse...

Macaroanele cu brânză sunt un preparat american clasic și, am putea spune, de zi cu zi. Așa că, mai devreme sau mai târziu, cineva a trebuit să găsească o modalitate de a folosi resturile în sandvișuri. Ideea s-a dovedit a fi...

Poate că cei cărora nu le plac chiftelele de pește pur și simplu nu au încercat încă această rețetă. Somonul se potrivește de minune cu coajă de lămâie, iar feliile de lămâie reprezintă o garnitură vibrantă. Pentru...

Ouăle și somonul afumat sunt o combinație delicioasă și o idee grozavă pentru un mic dejun bogat în proteine. Un covrig întins cu unt sau cremă de brânză se potrivește bine cu acest fel de mâncare. O omletă delicioasă...

Cartofii Hasselback au fost inventați în 1953 de bucătarii restaurantului suedez Hasselbäcken. Specialitatea preparatului: înainte de coacere, cartoful este tăiat în felii, lăsând partea de jos...

Paste consistente fierte la foc mic în vin roșu Chianti și sotate cu cârnați italieni savuroși și fasole opărită. Două tipuri de brânză - parmezan și mascarpone - adaugă exact cantitatea potrivită de savoare preparatului.

O aperitivă cu carne, preparată cu carne tocată de miel amestecată cu ierburi și nuci de pin. Aceste chiftele savuroase sunt servite cu vinete prăjite și piure, semințe de rodie, ierburi și lămâie...

O versiune vegetariană a unui preparat tradițional spaniol - orez, conopidă, ciuperci, măsline și ardei roșii copți. Orezul din această paella delicioasă este gătit cu vin alb și ierburi...

Satay este un fel de mâncare din bucătăria indoneziană și malaeziană. Este o versiune în miniatură a kebaburilor thailandeze, preparată din aproape orice tip de carne, carne de pasăre, măruntaie, fructe de mare și multe alte...

Această quiche mexicană poate fi servită atât la prânz, cât și la cină. Nu necesită mult timp sau efort pentru a fi preparată. Acest preparat delicios, nutritiv și savuros vă va captiva cu...

Sarmalele sunt un fel de mâncare din bucătăria est-europeană. Acestea constau din carne tocată sau legume cu orez fiert sau hrișcă, învelite în varză sau frunze de viță. Este o mâncare delicioasă...

Chiftelele sunt o mâncare rapidă și delicioasă, care poate împodobi atât o masă de cină, cât și o masă de sărbători. Crusta de slănină păstrează suculența și aroma cărnii, adăugând o aromă minunată...

Cotletele au „venit” în bucătăria rusă din bucătăria europeană. Inițial, erau o bucată de carne cu os de coastă (acum numită cotletă naturală cu os). Astăzi, o cotletă este un fel de mâncare făcut din carne tocată...

Rețeta acestui fel de mâncare este inspirată din bucătăria japoneză. Combină arome acrișoare, dulci, sărate și picante. Se mândrește cu o aromă și o savoare unice. Se servește cel mai bine cu...

Această rețetă de pulpe de pui cu siguranță îi va pe placul iubitorilor de mâncare picantă. Acest preparat bogat vă va captiva cu aroma, iuțeala și rafinamentul său. Marinada de muștar face carnea mai suculentă și...

Acest fel de mâncare vă va încânta cu gustul său uimitor și aroma incredibilă. Puiul fraged se potrivește de minune cu suculența și acrișorul strugurilor. Usturoiul adaugă o notă picantă, în timp ce măslinele și caperele...

O garnitură vibrantă sau poate o umplutură pentru ravioli. Amestecați supa cremoasă într-un piure delicat de mazăre verde, sotată cu unt și asezonată cu coajă de lămâie și piper. Pentru a prepara acest fel de mâncare...

Chutney-urile sunt sosuri cu diverse arome și compoziții care fac parte integrantă din bucătăria indiană. Sunt servite ca garnitură pentru o mare varietate de preparate. Chutney-ul de ananas și mentă, cu aroma sa răcoritoare...

Chiftelele sunt un fel de mâncare comun în Europa și Statele Unite. Tradus din engleză, înseamnă „chiftele de carne” și este o caserolă de carne în formă de pâine. Ingredientele principale...

Puiul Romana, sau „Pollo alla Romana”, așa cum este cunoscut în Italia, își are originea în zona din jurul Romei. Chiar și culorile vibrante ale ardeilor din acest fel de mâncare amintesc de roșul și galbenul steagului „Orașului Etern”.

Marinada de lămâie se potrivește de minune cu puiul, făcându-l mai suculent și infuzându-i o aromă picantă și răcoritoare, completate perfect de ierburi. Pui gătit...

Siropul de arțar este adesea folosit atât în ​​deserturi, cât și în mâncăruri calde în bucătăria nord-americană. Nu vă faceți griji că pulpele sunt prea dulci. Combinația neobișnuită de muștar și sirop de arțar adaugă...

O delicatesă aromată și condimentată din cartofi dulci. Cojile de cartofi dulci sunt umplute cu un amestec de pulpă prăjită, cremă de brânză și unt și coapte la cuptor. Unul dintre preparatele tradiționale...

Plăcintă cu macaroane? Pe crustă de carne tocată? Sună interesant? Atunci încearcă! O nouă combinație de ingrediente familiare într-o formă convenabilă. Un amestec sofisticat de mai multe brânzeturi cu un sos de roșii și busuioc...

Chiftelele sunt considerate o mâncare tradițională germană. Dar, în realitate, puteți găsi ceva similar în aproape fiecare bucătărie din întreaga lume. Ușor de preparat și cu o varietate de umpluturi,...

Această caserolă de cartofi dulci, acoperită cu un streusel decorativ, cu siguranță va fi pe placul multora și este ușor de preparat și greu de greșit. Pentru o aromă mai variată, puteți adăuga scorțișoară (aproximativ 1 linguriță) la cartofii dulci.

Care sunt primele ingrediente asiatice care îmi vin în minte? Ei bine, cu excepția orezului... Desigur, combinația de sos de soia, ghimbir și usturoi și pui. Mâncărurile asiatice sunt adesea simple în...

Caserola nu este excesiv de dulce, dar puteți ajusta dulceața dacă doriți. Coaja și sucul de portocală adaugă note distincte de citrice și prospețime preparatului, iar împreună cu caisele uscate, cartofii dulci și scorțișoara...

Somonul este pe bună dreptate recunoscut ca o sursă de proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile de organismul uman. Peștele este bogat într-o varietate de vitamine și minerale și, important, servește ca sursă...

Numele „chipotle” vorbește de la sine: „ardei iute afumat”. Acest condiment picant și aromat poate transforma carnea obișnuită într-un fel de mâncare exotic.

Chiftelele (chiftele în țările vorbitoare de limbă engleză) sunt o alternativă nouă și unică pentru cei sătui de chiftelele obișnuite și o garnitură sub formă de relish (un sos gustativ făcut din carne tocată, marinată sau proaspătă...

Pulpele de pui marinate capătă o aromă și o savoare unice, lăsând carnea fragedă și suculentă. Sunt destul de ușor de preparat, deși va trebui să ajustăm puțin marinada, dar rezultatele merită.

Prăjirea în wok este o metodă de gătit în care carnea și legumele sunt prăjite rapid într-o tigaie încinsă cu puțin ulei. Tăițeii asiatici populari, precum udon, sunt preparați în acest fel...

Somonul la grătar pe o scândură de cedru este rapid și ușor de preparat, dar rezultatul vă va surprinde plăcut cu aroma sa unică. Îl puteți găti la grătar, sau mai degrabă afuma, fie afară, fie înăuntru...

O rețetă foto pas cu pas pentru piept de pui la cuptor cu sos de rozmarin și vin roșu. Pieptul de pui se servește cu spanac.

Prepararea tăițeilor asiatici autentici necesită ceva efort, dar rezultatele merită. Combinația originală de sosuri, condimente exotice și fructe de mare este o alegere excelentă pentru a impresiona familia.

Peștele slab într-un sos picant este preparatul dietetic perfect pentru a te răsfăța pe tine sau pe invitații tăi la o sărbătoare.

Chiftelele sunt o mâncare din carne tocată destul de simplă și rapidă de preparat, foarte sățioasă, suculentă și fragedă. Dacă vă plac chiftelele, dar nu vreți să vă jucați cu prepararea lor, aceasta...

Toată lumea știe că porcul este cea mai ușor de gătit. Mai mult, este și incredibil de gustos. Carnea de porc se potrivește de minune cu legumele. Această armonie permite oricărui bucătar să-și pună în valoare...

Mâncărurile cu pui sunt prezente în toate bucătăriile naționale, deoarece puiul este pasărea pe care o gătim cel mai des. Puiul poate fi preparat în orice mod, de la tratarea termică a cărnii...

Îți place mâncarea picantă? Încearcă să faci piure de cartofi dulci cu chipotle. Cartofii dulci sunt cunoscuți și sub numele de cartofi dulci, deși au puține în comun cu cartoful tradițional și familiar. Chipotle este...

Seara, după o zi grea la muncă, nimeni nu vrea să petreacă mult timp în bucătărie. Pastele cu sos bolognese sunt o opțiune excelentă pentru o cină rapidă, dar delicioasă.

Aceste brioșe cu carne de vită tocată, gătite în forme de brioșe și acoperite cu sos de grătar, piure de cartofi și bacon crocant, reprezintă o cină excelentă în familie.

Unul dintre cele mai comune feluri de mâncare din bucătăria italiană este puiul însoțit de parmezan moale. De obicei, acest fel de mâncare este servit cu paste gătite al dente. În...

Lo mein este un fel de mâncare chinezesc popular, constând din tăiței din făină de grâu, serviți de obicei cu legume, anumite tipuri de carne sau fructe de mare, deși lo mein nu este niciodată...