Cină la tigaie: Chiftele de porc cu cartofi și fasole verde Ranch
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
O cină la tavă este convenabilă, delicioasă și plăcută la gust. O cină completă cu carne, cartofi noi și fasole verde se gătește în întregime pe o singură tavă, dar este important să rețineți că timpii de gătire pentru diferite ingrediente variază, așa că adăugați-le treptat. Împărțiți vizual tava în trei zone. Mai întâi, adăugați cartofii și chiftelele naturale de mușchi de porc și, cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați fasolea verde în spațiul gol de pe tava. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este aroma conferită de dressingul ranch. Acesta se adaugă peste carne, cartofi și fasole verde.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 șnițele de porc naturale dezosate (grosime de 1 cm)
- 2 linguri de miere
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 1 pliculeț (90 g) amestec uscat pentru dressing ranch
- 5 linguri de ulei de măsline
- 1,5 lingurițe piper negru proaspăt măcinat
- 450 g cartofi mici Yukon Gold, tăiați în jumătate
- 220 g fasole verde, fără margini
- 2 linguri de frunze proaspete de pătrunjel
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: mușchiuleț de porc, porc, cartof, Fasole verde, sos ranch, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 245°C.
- Într-un bol mic, combinați mierea, sosul Worcestershire, 2 linguri de dressing ranch, 2 linguri de ulei de măsline și 1 linguriță de piper negru. Ungeți chiftelele pe ambele părți cu amestecul și folosiți un clește pentru a le așeza într-un rând pe o parte a tăvii de copt.
- Într-un bol mediu, puneți cartofii, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de dressing ranch și 1/4 linguriță de piper negru și amestecați pentru a-i acoperi.
- Așezați cartofii în centrul tăvii de copt lângă cotletele de porc. Coaceți timp de 15 minute.
- Între timp, puneți fasolea într-un bol cu amestecul de dressing ranch rămas și 1/4 linguriță de piper negru și amestecați pentru a omogeniza.
- După 15 minute de coacere, scoateți tava de copt din cuptor și întoarceți cotletele de porc. Amestecați cartofii și adăugați fasolea verde în spațiul gol de lângă cartofi. Coaceți până când legumele încep să se rumenească, încă aproximativ 7 minute. Presărați cu frunze de pătrunjel și serviți.
Categorii:
Rețete similare
