Caserolă de mic dejun cu cârnați la slow cooker
Voturi: 1
Timp: 8 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 279, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 13 G., fibră 2 G., colesterol 180 mg, sodiu 456 mg, zahăr 3 G.
Calorii 279, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 13 G., fibră 2 G., colesterol 180 mg, sodiu 456 mg, zahăr 3 G.
Dacă nu aveți timp să pregătiți un mic dejun complet și copios dimineața, un slow cooker este suficient. Va găti toată noaptea pentru dvs., astfel încât să vă puteți trezi și să ajungeți la masă fără să pierdeți timpul. Veți adora acest mic dejun copios în stil american. Această caserolă cu ouă conține cartofi rași, cârnați prăjiți, complet naturali, ardei grași și multă brânză. Combinați totul în slow cooker, setați-l la foc mic și bucurați-vă de un mic dejun cald care vă va menține energizați ore întregi.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 g cârnați de porc cruzi pentru micul dejun, îndepărtați membrane, pasați carnea tocată
- 1 pachet (850 g) cartofi rași congelați pentru prăjit
- 1 ardei gras roșu, tocat mărunt
- 1 ardei gras portocaliu, tocat mărunt
- 2 căni (220 g) cheddar ras ușor
- 1 ceapă roșie medie, tăiată mărunt
- 2 căni (220 g) mozzarella rasă din lapte integral
- 12 ouă mari, ușor bătute
- 1 cană de lapte integral
- 1 linguriță de boia de ardei
- 2 cepe verzi, feliate subțire
- Sos picant sau ketchup, pentru servire
- Echipament special: Slow cooker de 6 litri.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: kupaty (cârnați prăjiți), cartof, ardei dulce, brânză cheddar, ceapă roșie, brânză mozzarella, ouă, lapte, paprika, ceapă verde, sos picant, ketchup
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți cârnatul la foc mediu-mare până este gătit complet, 6-8 minute. Folosind o lingură cu cremă, transferați cârnatul într-un bol pentru a se răci puțin și scurgeți excesul de grăsime din tigaie.
- Pulverizați un slow cooker de 6 litri cu spray de gătit. Așezați jumătate din cartofii mărunțiți și jumătate din cârnați în straturi. Amestecați ardeii grași cu cheddar, ceapa roșie și o cană de mozzarella. Turnați jumătate din amestec peste cârnați, apoi repetați straturile cu restul de cartofi, cârnați și amestecul de brânză și legume.
- Într-un bol mare, combinați ouăle, laptele, boiaua de ardei, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper negru, apoi turnați amestecul în slow cooker. Presărați cu restul de 1 cană de mozzarella, apoi acoperiți și gătiți la foc mic până când ouăle se întăresc, aproximativ 7 ore. Opriți slow cooker-ul, scoateți capacul și lăsați caserola să se odihnească aproximativ 10 minute.
- Presărați cu ceapă verde tocată și serviți cu sos iute și ketchup.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
