Acasă » Bucătăriile lumii » Pagina 66
 

Rețete din bucătăriile lumii


Autor:
Bucatini cu midiiVizualizări: 6 225

Pastele Bucatini sunt preparate cu midii decojite, bucăți aromate de prosciutto și condimente în vin alb sec, creând un preparat italian elegant pentru ocazii speciale. Asigurați-vă că le consumați cu atenție...

paste bucatini, midii, vin alb, prosciutto...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 719
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Brânză, .
Autor:
Brânză în aluat de bereVizualizări: 6 224

Acest aperitiv va fi un succes la următoarea petrecere pe care o ai acasă. Brânza înmuiată într-un aluat de bere cu aromă de paprika și prăjită în ulei încins până se rumenește. Gustarea perfectă cu bere!

brânză, usturoi, boia de ardei, bere ușoară, făină...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salată de pui BuffaloVizualizări: 11 167

Această salată este plină de toate aromele aripioarelor picante clasice Buffalo. Este făcută cu piept de pui suculent la grătar cu unt și sos picant, salată iceberg, ceapă roșie,...

Salată iceberg, țelină, morcovi, piept de pui, sos picant, brânză albastră, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 354
Autor:
Friptură caramelizată cu garnitură de varăVizualizări: 7 105

Zahărul brun, sarea și piperul negru formează un amestec de condimente super simplu care conferă fripturii de vită la grătar o crustă frumoasă, cu o aromă caramelizată și picantă. Felii subțiri de vită la grătar...

Vită, fasole cu ochi negri, roșii, zahăr brun, suc de lime, coriandru, chimen, smântână, porumb, ceapă roșie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pâine de porumb cu cârnați de porcVizualizări: 4.714

Adăugați cârnați de porc fărâmițați și salvie în aluatul de pâine de porumb pentru o pâine delicioasă pentru brunch. Dulceața naturală a porumbului se potrivește de minune cu savoarea...

Făină de porumb, pâine de porumb, kupaty (cârnați prăjiți), ouă, lapte, smântână, iaurt, salvie...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Anghinare înăbușite în vin alb, usturoi și ierburi aromaticeVizualizări: 5.670

Dacă ești începător în ceea ce privește anghinarea proaspătă, această rețetă nu numai că te va ajuta să o înăbuși delicios, dar te va învăța și cum să tai cu măiestrie „conurile” și să le mănânci corect. Anghinarea este înăbușită în alb...

Anghinare, vin alb, usturoi, morcovi, țelină, praz, foi de dafin, cimbru, rozmarin...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Autor:
Straturi cu broccoli și cheddarVizualizări: 3.927

Strata, o budincă savuroasă de pâine, este o modalitate excelentă de a folosi pâinea veche. Această rețetă dă o nouă viață chiflelor pentru hot dog uitate. Tăiați-le felii, amestecați-le cu broccoli și brânză rasă...

Chifle pentru hot dog, broccoli, ouă, smântână, brânză cheddar, parmezan...
Timp: 1 oră și 20 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Sandviș cu mușchiuleț de porc paneVizualizări: 4.851

Acest sandviș cu mușchiuleț de porc (cu o șnițel acoperit cu o crustă crocantă și aurie, atât de lată încât atârnă peste chiflă) este un favorit al insulelor Indiana. Este atât de...

Mușchiuleț de porc, carne de porc, iaurt, chefir, pesmet, chifle pentru hamburger, salată verde, castraveți murați, pudră de usturoi, pudră de ceapă, boia de ardei...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Burrito pentru micul dejunVizualizări: 5.448

Înfășoară-ți micul dejun tradițional cu cârnați de porc, ouă prăjite și brânză într-o tortilla, adaugă niște jalapeño picant, stropește cu salsa și ai un delicios burrito mexican. Vrei...

tortilla, kupaty (cârnați prăjiți), ardei jalapeño, brânză cotija, ouă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Brioșe alb-negru cu glazură de cheesecakeVizualizări: 3.898
Conținutul rețetei:

Dacă nu te poți decide între brioșe cu ciocolată sau cu vanilie, aceasta este soluția ideală! Împarte aluatul în două părți și adaugă pudră de cacao într-o parte pentru a-l face...

făină premium, prăjituri, ouă, lapte, cremă de brânză, cacao...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri alb-negruVizualizări: 2.883

Aceste fursecuri alb-negre în stil newyorkez, cu o jumătate acoperite cu glazură albă și cealaltă cu ciocolată neagră, sunt un simbol al prieteniei și al coexistenței pașnice între diferite rase. Aceste fursecuri sunt întotdeauna...

fursecuri shortbread...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de fursecuri
Salată de fasole neagrăVizualizări: 8.064
Conținutul rețetei:

Această salată vibrantă și hrănitoare, inspirată din bucătăria mexicană, este perfectă pentru vară și picnicuri. Este plină de legume sănătoase, texturi contrastante și o gamă largă de arome, inclusiv picante, dulci și...

fasole neagră preto, ardei grași, avocado, roșii cherry, porumb, suc de lime, condimente pentru chili, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Fursecuri cu ciocolată neagră și ciocolată cu aluneVizualizări: 8.566

Ciocolata neagră, preferată de adulți, și arahidele glazurate cu miere, adorate de copii, se combină în aceste fursecuri pentru a crea delicatesa perfectă pentru toate vârstele. Aceste fursecuri captivează prin moliciunea lor...

făină premium, ouă, ciocolată neagră, bucăți de ciocolată (granule), arahide...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Autor:
Plăcintă WhoopieVizualizări: 4.566
Conținutul rețetei:

Dacă plănuiți și alte delicii pentru petrecerea de ziua de naștere, pe lângă tortul de ziua de naștere, aceste plăcinte Whoopie sunt perfecte. Sunt ușor de făcut cu mix și umplutură pentru pandișpan cumpărate din magazin...

Mix pentru prăjitură, cremă de brânză, ciocolată albă, ouă, prăjitură...
Timp: 2 ore și 30 de minute Cantitate: 18-20 fursecuri tip sandwich
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de cartofi cu porumb pentru utilizare viitoareVizualizări: 4 631

Această tocană cremoasă este plină de legume. Cartofii galbeni, smântâna și laptele îi conferă o textură cremoasă, în timp ce ardeii grași, țelina, ceapa și porumbul oferă fibre sănătoase. Gătiți...

cartofi, porumb, ardei gras, țelină, smântână, lapte, ardei iute măcinat, cimbru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Carne, .
Autor:
Supă Posole cu pui și ardei iute pentru utilizare ulterioarăVizualizări: 5.063

Această supă mexicană incredibil de aromată este super ușor de preparat. Preparați o cantitate mare, turnați-o în recipiente și păstrați-o la congelator pentru un prânz delicios la îndemână.

Piept de pui, porumb cu mămăligă, avocado, ridichi, ardei jalapeño, coriandru, oregano...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Brioche este o pâine franceză dulceVizualizări: 6.884

Această pâine bogată cu ou este perfectă pentru pâine prăjită franțuzească pufoasă, o budincă de pâine mega-delicioasă sau sandvișuri calde cu brânză care îți lasă gura apă. Aroma acestui produs de patiserie îi va uni rapid pe toți...

aluat cu drojdie, ouă, lapte...
Timp: 13 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 2 pâini
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
BrigadeiroVizualizări: 3.073

Brigadeiro este o delicatesă braziliană populară, creată la mijlocul secolului al XX-lea în onoarea liderului militar brazilian, generalul de brigadă Eduardo Gomes. Desertul este impresionant și festiv și constă doar din...

lapte concentrat, cacao, trufe...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 linguri
Autor:
Tort CercetașVizualizări: 2.559

Aceste fursecuri au gust de fursecuri americane cu ciocolată, doar că sunt și mai bune. Adăugarea de unt brun în aluat le conferă o aromă plăcută de caramel și nucă,...

Făină universală, zahăr brun, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, fulgi de cocos, unt brun, ouă, extract de vanilie...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de bare
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Salsa pe răzătoareVizualizări: 2.385

Salsa mexicană proaspătă poate fi făcută folosind o răzătoare și nu va dura mai mult de 10 minute. Veți avea nevoie de o răzătoare cu patru laturi, deoarece unele ingrediente vor fi rase grosier...

Roșii prune, ardei jalapeño, sos salsa, coajă de lime, usturoi, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 500 de grame.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri crocante cu semințe de susan, Napolitane BenneVizualizări: 3 109

În ciuda numelui lor, aceste napolitane cu susan seamănă mai mult cu fursecuri crocante sau biscuiți prăjiți. Ușoare și crocante, cu arome sărate, dulci și de nucă, sunt considerate un produs tradițional de patiserie...

făină premium, zahăr brun, ouă, semințe de susan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de fursecuri
Beigneturi francezeVizualizări: 3.539

În New Orleans, beignetele pufoase sunt servite pudrate generos cu zahăr pudră, chiar și atunci când sunt livrate în pungi de hârtie. Și tu poți îmbrățișa spiritul New Orleans și poți împărtăși beignete cu toată lumea...

aluat de drojdie, ouă, lapte, gogoși...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 42 de gogoși
Autor:
Latkes cu sfeclă roșie și morcoviVizualizări: 6.003

Aceste clătite crocante de cartofi își capătă culoarea delicioasă și vibrantă și aroma bogată datorită adaosului de sfeclă roșie și morcovi răzuți. Clătitele Latkes sunt prăjite în mod tradițional în șmalț de pui, dar puteți...

cartofi, morcovi, sfeclă roșie, untură de porc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Dulciuri cu tematică Kentucky DerbyVizualizări: 2.430

Kentucky este cunoscut pentru evenimentul sportiv Kentucky Derby, muzica country tradițională și chiar numele său, care evocă imagini cu flori de primăvară. Restaurantele oferă...

Fursecuri tip wafer, ciocolată neagră, ulei de cocos, nuci pecan, sirop de porumb, bourbon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 25 de bomboane
Autor:
Fursecuri cu ciocolată și mango uscatVizualizări: 12.554

Fursecurile tradiționale cu ciocolată primesc o notă fructată neașteptată prin adăugarea de mango uscat, care completează perfect aroma de ciocolată neagră. Combinația...

făină premium, fursecuri shortbread, zahăr brun, ouă, ciocolată neagră, bucăți de ciocolată (granule), mango...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri
Autor:
Fursecuri clasice cu ciocolatăVizualizări: 6 148

Fursecurile cu ciocolată sunt perfecte pentru orice ocazie. Această rețetă detaliată pas cu pas vă va fi cu siguranță utilă. Bucățile de ciocolată neagră infuzează acestor fursecuri o aromă bogată. Mai multe...

făină premium, ciocolată neagră, zahăr brun, ouă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 20 de fursecuri
Autor:
Tort de ziua de naștere făcut din cereale pentru micul dejunVizualizări: 5.589
Conținutul rețetei:

Acest tort de ziua de naștere devine crocant! De asemenea, nu necesită coacere și este perfect pentru vară. Crusta este făcută din cereale ținute împreună cu umplutură de bezea și acoperită cu o glazură delicată făcută din...

mic dejun uscat, cremă de bezea...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Fast food, Pizza, .
Autor:
Bază de pizza – rețetă de bazăVizualizări: 4.625

Această rețetă face un aluat de pizza subțire și delicios de crocant (450 g) pentru patru porții. Le puteți folosi imediat sau le puteți înfășura individual în folie alimentară și congela. Dacă...

aluat cu drojdie, făină premium...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sos de brânză albastrăVizualizări: 4 119

Acest sos cremos de brânză albastră este acompaniamentul perfect pentru aripioarele de pui Buffalo prăjite și va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Toate ingredientele sunt perfect proporționate pentru a asigura aroma...

smântână, maioneză, brânză albastră, țelină, sare...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Salsa Bloody MaryVizualizări: 2.869

Această rețetă combină salsa tradițională de ardei iute cu un cocktail popular pentru brunch-ul de duminică pentru a crea un sos dulce-picant cu o notă Bloody Mary.

Ardei guajillo, sos salsa, roșii, oțet de mere, hrean, vodcă...
Timp: 1 oră și 50 de minute.
Autor:
Pico de gallo cu fasole neagrăVizualizări: 3.742

Pico de gallo este o salsa mexicană servită proaspătă ca aperitiv, cum ar fi cu chipsuri tortilla. De obicei, constă din roșii, ceapă, ardei iute și coriandru tocate mărunt, într-o...

Fasole neagră Preto, sos pico de gallo, roșii prune, ardei chipotle în sos adobo, suc de lime, coriandru, miere...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Ebleskiver: Clătite daneze umplute cu afine și ricottaVizualizări: 12.399
Conținutul rețetei:

Aebleskiver sunt clătite pufoase umplute în stil danez, populare, care sunt prăjite într-o tigaie specială cu găuri emisferice. Preparați aceste aebleskiver incredibil de delicioase umplute cu afine proaspete...

Făină universală, lapte, smântână, ouă, brânză ricotta, afine, coajă de lămâie, miere...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 14 clătite
Autor:
Caserolă de paste cu spanac și ciuperciVizualizări: 11 107

Această caserolă ziti în sos de roșii, în loc de carnea tocată tradițională, este umplută cu ciuperci, spanac suculent și o porție generoasă de pătrunjel și busuioc răcoritor. Toate ingredientele sunt preparate conform...

Paste ziti, roșii cherry, ciuperci champignon, spanac, parmezan, mozzarella, pătrunjel, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Pâine de porumb cu topping de chiliVizualizări: 2 115
Conținutul rețetei:

Pâinea de porumb cu chili con carne este o idee grozavă pentru o mulțime mare, deoarece servești carnea și garniturile imediat și este convenabil să o mănânci din mers, de exemplu, la o petrecere sau...

Făină de porumb, pâine de porumb, iaurt, chefir, smântână, ouă, roșii pasate, ardei jalapeño, carne de vită tocată, sos de carne, brânză cheddar, condimente pentru chili, ardei chipotle măcinat, chimen...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12 - 14
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Paste „Bolognese-Bianco”Vizualizări: 3.307

Pastele bolognese fără sos de roșii pot părea ciudate, dar această versiune „albă” nu este mai puțin delicioasă. Sosul de carne este gătit în smântână, iar datorită vinului alb și ierburilor aromatice,...

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, paste rigatoni, vin alb, smântână, parmezan, garam masala, frunză de dafin, rozmarin, cimbru, pancetta...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Fondue de brânză cu ardei pimentoVizualizări: 3.482

Această fondue este preparată cu un amestec de cheddar și cremă de brânză, maioneză și smântână. Sosul este fin și cremos, iar ardeii pimento, relish de murături și o notă de sos picant...

Brânză cheddar, cremă de brânză, maioneză, smântână grasă, ardei pimento, pudră de ceapă, sare de usturoi, castravete murat...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Burgeri de mic dejun cu bacon, ouă și brânzăVizualizări: 4 266

Acest burger consistent are tot ce mulți oameni iubesc la micul dejun: o chiftea suculentă de vită, brânză topită, un ou prăjit și bacon prăjit crocant, toate pe o crustă moale și untoasă...

Carne tocată de vită, ouă, chifle pentru hamburger, brânză cheddar, bacon, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Fondue cu trei brânzeturiVizualizări: 3.038

Fondue de brânză este o delicatesă excelentă pentru o reuniune amicală! Tuturor le plac gustările pe bețișoare și nimic nu se compară cu brânza topită și lipicioasă. Această fondue este făcută dintr-un amestec de trei brânzeturi: cheddar, Gruyère și...

Brânză Cheddar, brânză Gruyère, brânză elvețiană, vin alb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Aripioare de bivol într-o tigaieVizualizări: 11 013

Aripioarele picante Buffalo sunt unele dintre cele mai populare aperitive cu bere. Această rețetă le face rapide și ușoare. Aripioarele de pui sunt prăjite până devin crocante și acoperite cu un amestec...

Aripioare de pui, sos picant, sos ranch, brânză albastră, piper cayenne măcinat...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Murături prăjite în uleiVizualizări: 5.826

Murăturile prăjite pot părea o gustare ciudată, dar odată ce le încercați, veți realiza că nu există nimic asemănător cu ele! Un castravete suculent și acrișor, învelit într-o pastă crocantă...

Castravete murat, ouă, lapte, unt de arahide, boia de ardei, ardei iute măcinat, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 3 - 5
Categorii: Feluri principale, Supe, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Chili de curcan cu ardei chipotle și chiftele de porumbVizualizări: 4.777

Chili con carne (sau pur și simplu chili) se face cu piept de curcan slab și fasole roșie din conservă, dar este totuși foarte sățios, nutritiv și plin de savoare și aromă.

Carne de curcan tocată, fasole roșie, roșii, ardei chipotle în sos adobo, bere lager, brânză pepper jack, mix pentru clătite, condimente pentru chili...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor