Rețete din bucătăriile lumii

Coaceți o prăjitură cu susul în jos cu aromă de Bananas Foster. Această prăjitură moale și umedă este infuzată cu rom negru aromat și acoperită cu caramel și felii de banană. Tot ce aveți nevoie pentru a o coace...

Tangelo jamaican (cunoscut și sub numele de urâtă sau unică) este un hibrid de mandarină și grapefruit, cu o coajă urâtă și ridată și o aromă strălucitoare, citrică, care poate varia de la dulce la acrișoară și amară.

Această prăjitură festivă cu brânză se mândrește cu o textură incredibil de cremoasă și mătăsoasă și captivează pe toată lumea cu culoarea sa alb-negru izbitoare. Straturi de napolitane cu ciocolată stau peste o bază sfărâmicioasă de tort...

Adaugă mai multe frunze de muștar în dieta ta! Conțin vitamina K, care ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Sunt, de asemenea, o sursă suplimentară de fibre esențiale...

Curry-ul verde este unul dintre cele mai populare preparate thailandeze, captivant prin savoarea sa bogată și aroma magică. Laptele de cocos dulce, echilibrat cu ardei serrano, lemongrass și...

Aceste lipii, făcute cu pui tocat prăjit rapid într-un sos thailandez dulce-picant și servite pe frunze de salată verde, sunt ușor de personalizat pentru a se potrivi gusturilor fiecărui oaspete. Serviți lipiile pe un platou, înconjurate de...

Acest aperitiv conține ingrediente tradiționale mexicane pentru nachos, dar câteva accente strălucitoare îi conferă o notă thailandeză. Sos de pește și arahide, împreună cu un strop de zahăr și suc de lime,...

Răsfață-i pe toți cu un aperitiv delicios de coji de cartofi parfumate și crocante. Cartofii sunt copți întregi în cuptor, apoi pulpa este scobită (o poți păstra pentru piure de cartofi), iar cojile...

Aperitivele cu legume sunt întotdeauna populare: au puține calorii, ajută la potolirea foamei, oferind în același timp beneficii pentru sănătate. Cheia este să le prezentați într-un mod unic pentru a vă asigura că oaspeții dvs. sunt satisfăcuți. De exemplu, ați putea pregăti o gustare cu legume...

Această pizza în stil Tex-Mex este făcută cu toppinguri tradiționale pentru taco: fasole prăjită, carne de vită tocată sotată, salată verde proaspătă mărunțită, bucăți de avocado, pico de gallo și...

Cel mai bun lucru la cartofii copți este coaja lor crocantă. În această rețetă, coaja de cartofi devine baza aperitivului. Pregătiți coji de cartofi clasice sau cu brânză și umpleți-le după cum doriți...

Acest bol pe bază de quinoa oferă toate aromele unui burrito Tex-Mex: carne de vită suculentă la grătar, legume dulci și picante și toppinguri care înseninează și îmbunătățesc preparatul. Totul...

Încercați aceste fajitas suculente cu carne de porc picantă la grătar, completate perfect de ardei gras sotat și ceapă roșie. Înainte de a fi gătită la grătar, mușchiul de porc este frecat cu un amestec savuros de condimente...

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc naturale, fără coaste. Șnițele sunt frecate cu un amestec de condimente făcut cu ardei iute uscați, usturoi, chimen și zahăr brun, apoi marinate ușor...

Această rețetă de nachos înlocuiește chipsurile tradiționale de tortilla cu bețișoare crocante de mozzarella, ceea ce înseamnă că toată lumea primește o doză dublă de bunătate brânzetoasă: mozzarella lipicioasă și...

Această garnitură în stil Tex-Mex este făcută cu cartofi roșii noi, fierți întregi și apoi piureați cu coajă până când formează un piure gros. Aroma distinctă...

Pieptul de pui frecat cu un amestec de ardei iute și alte condimente este fript la grătar, apoi feliat în fâșii subțiri și servit în tortilla calde cu ciuperci shiitake prăjite și porumb. Adăugați...

Această supă Tex-Mex consistentă și călduroasă se prepară în puțin peste o jumătate de oră, din ingredientele de bază din cămară. Roșii la conservă cu ardei iute verzi, o conservă de fasole neagră și o conservă de fasole pinto...

Această marinadă simplă combină aromele și aromele îndrăgite ale bucătăriei asiatice. O porție de marinadă este suficientă pentru 700 g de pui (de preferință piept sau pulpe fără piele). Dacă faceți grătar astăzi,...

Aceste paste pot fi făcute cu resturi de pui la grătar sau pui la cuptor. Ingredientul cheie este sosul. Acest sos delicios este făcut cu supă de pui și ardei grași,...

Acest aperitiv în stil Tex-Mex va satisface orice iubitor de mâncare picantă. Jumătățile de ardei jalapeño sunt umplute cu fasole prăjită și brânză, acoperite cu chipsuri de cartofi zdrobiți pentru un finisaj crocant.

Acest sos cu zece straturi conține toate componentele unui hot dog clasic din Chicago, frumos așezate în straturi. Include bucăți de chiflă, cârnați, murături și multe altele...

Tarte Tatin, o plăcintă franțuzească cu mâna în sus, este o utilizare minunată pentru mere, mai ales când sunt în sezon. Puțini bucătari îndrăznesc să facă acasă aluat foietaj clasic de la zero, așa că această rețetă...

Tangyuan sunt bile moi din făină de orez, consumate în mod tradițional la desert în timpul cinei de familie în ajunul Anului Nou Chinezesc. Fiecare bol de tangyuan simbolizează unitatea, iar finețea...

Prepară tacos neconvenționali și neobișnuiți sub formă de buzunare sigilate, asemănătoare plăcintelor, umplute cu umplutură. Buzunarele din tortilla de grâu sunt umplute cu două ingrediente delicioase (și ușor de preparat)...

Acest fel de mâncare este plin de toate aromele și texturile unui taco clasic, cu carne de vită, porumb la grătar, salată verde, pico de gallo, brânză, roșii și smântână. Se servește ca o gustare răcoritoare...

Lasagna cu aromă de taco este două delicii într-una! Straturile de umplutură clasică de carne pentru taco alternează cu tăiței fragezi de lasagna și straturi de mozzarella lipicioasă. Când preparați sosul, puteți...

Broccolinii dulci și suculenți completează perfect cârnații italieni în această pizza consistentă și sănătoasă cu sos de ricotta albă. Căliți ușor broccolinii înainte de a-i adăuga la toppinguri,...

În această rețetă de julep, menta tradițională este înlocuită cu tarhon la fel de parfumat. Combinată cu căpșuni proaspete și vanilie naturală, creează o aromă uimitor de dulce și răcoritoare, perfectă...

Grâul turanic este îndrăgit de mulți pentru textura sa: boabele lungi și cărnoase sunt plăcut de mestecate și se potrivesc perfect cu sosul marinara. Sunt la fel de sățioase ca o farfurie de spaghete, dar conțin mult mai mult...

Această lasagna diferă de versiunea clasică prin textura sa neobișnuită: în loc de sos de carne, este făcută cu chiftele în sos de roșii. Chiftelele de cârnați italieni sunt fierte la foc mic într-o oală bogată...

Fierbeți puiul cu scorțișoară, coriandru și felii de lămâie caramelizate și serviți-l peste un pat de couscous și curmale. Acest preparat superb, inspirat din bucătăria marocană, este plin de un amestec magic de arome...

Când Margarita se întâlnește cu sangria, ai parte de acest delicios punch de fructe pentru o mulțime. Sangrita este făcută cu vin alb, tequila și lime. În loc de obișnuitele cuburi de gheață, adaugă...

Panna cotta cu aromă de sangria este desertul perfect, ușor și impresionant, pentru adulți. După ce ați dizolvat gelatina în lapte, adăugați vinul roșu redus și condimentat, coaja de portocală și...

Sandia loca este o salată de fructe mexicană dulce, acră, sărată și picantă, vândută de vânzătorii ambulanți. Numele său se traduce din spaniolă ca „pepene verde nebun”. Este făcută din jumătate de pepene verde...

Cioppino este o tocană de fructe de mare italo-americană originară din San Francisco, unde a început ca o simplă mâncare pescăreață, preparată din pescuitul zilei, dar în timp a devenit un preparat de bază în restaurantele italiene locale...

Tartelele Samoa sunt o combinație delicioasă de ciocolată, caramel, înghețată de cocos și nucă de cocos, pe o crustă sfărâmicioasă de cocos. Sunt coapte într-o formă standard de brioșe.

Ingredientul principal din aceste batoane moi sunt fursecurile American Samoa, făcute cu nucă de cocos, caramel și ciocolată. În acest desert, fursecurile sunt folosite ca topping și, împreună cu laptele condensat,...

Congee, sau juk în cantoneză, este un terci de orez nutritiv, adesea consumat atunci când te simți rău. Cea mai simplă versiune de congee se face doar cu orez, apă și sare, fiind ușor...

Pentru aceste fursecuri, nu trebuie să căutați caramel sărat tare: cumpărați o tabletă de ciocolată cu umplutură de caramel, congelați-o și tăiați-o în bucăți. Adăugați-o în aluatul de fursecuri împreună cu sare grunjoasă și...

Creveții prăjiți cu sare și piper sunt un aperitiv chinezesc popular. Înveliți într-un aluat de amidon de porumb, sunt crocanți, sărați și ușor aromati - un favorit! Această rețetă conține prăjiți...

Acest condiment pentru taco este preparat cu ingrediente de bază din cămară și se amestecă în câteva minute, așa că nu este nevoie să îl pregătești în avans. Nu va trebui niciodată să...

Această versiune a popularelor kebaburi japoneze, kushiyaki, combină somonul și ciupercile shiitake, care îi conferă o aromă umami. Fileul de somon este marinat în prealabil într-un amestec de mirin, sake și...

Ardeii umpluți sunt o mâncare clasică reconfortantă. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, dar păstrează tot ce ne place la această mâncare: legume fragede, delicioase...

Această rețetă de burger este inspirată de popularul aperitiv grecesc saganaki, care este brânză prăjită, stropită cu ouzo și apoi dată foc. Când lucrați cu flăcări, asigurați-vă că opriți aragazul și observați...

Rapini rabe și ardei cherry murați infuzează această frittata cu o gamă largă de arome și fibre sănătoase. Brânza provolone adaugă o notă cremoasă și o textură lipicioasă plăcută, în timp ce salamul adaugă...

Această rețetă de conopidă la cuptor capătă aroma magică a unei garnituri din Orientul Mijlociu, datorită adăugării de șofran, coriandru, usturoi, ceapă și suc de lămâie. Căliți conopida cu...

Orezul basmati parfumat este asezonat cu șofran și gătit până când se formează o crustă crocantă pe fund - cea mai importantă și iubită parte a orezului iranian. Orezul finit, cu crusta sa, este pur și simplu...

Pastele orzo tocate mărunt sunt un înlocuitor excelent pentru orez în acest pilaf delicios și condimentat. Pastele sunt mai întâi sotate cu șalotă și apoi fierte la foc mic într-un amestec parfumat de supă de pui și șofran, rezultând...

În timpul sărbătorilor Nowruz (Anul Nou Persan), iranienii se bucură să mănânce pește cu sabzi polo. Această tradiție străveche este sărbătorită și de iranienii care locuiesc în străinătate. Peștele alb este de obicei preparat pentru sărbătoare...