Aripioare de bivol într-o tigaie
Voturi: 8
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Aripioarele picante Buffalo sunt unele dintre cele mai populare aperitive cu bere. Această rețetă le face rapide și ușoare. Aripioarele de pui sunt prăjite până devin crocante și acoperite cu un amestec de unt topit și sos picant. Pentru servire, pur și simplu amestecați dressingul ranch cu brânză albastră și ardei iute cayenne. Înmuiați aripioarele picante în dressingul de brânză albastră și savurați. Bețișoarele de țelină sunt o garnitură excelentă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Aripi de pui picante Buffalo
- 24 - 26 aripioare de pui
- 0,5 căni (110 g) unt
- 1 cană de sos picant Sriracha
- Ulei vegetal, pentru prăjit în ulei
Dip picant de brânză albastră
- 220 de grame. dressing ranch
- 1/4 cană de brânză albastră sfărâmată
- 1/4 linguriță de piper cayenne
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: aripioare de pui, sos picant, sos ranch, brânză albastră, ardei iute măcinat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați vârfurile aripilor și aruncați-le. Tăiați aripioarele de pui rămase în jumătate la încheietură. Prăjiți aripioarele într-o tigaie preîncălzită cu aproximativ 5 cm de ulei vegetal până când sunt gătite complet. Uscați-le prin tamponare cu prosoape de hârtie.
- Topiți untul cu sosul iute. Amestecați aripioarele prăjite cu untul fierbinte. Serviți cu sos de brânză albastră sau vinegretă și bețișoare de țelină.
Dip picant de brânză albastrăCombinați toate ingredientele într-un bol mic. Serviți cu aripioare prăjite.
Autorul rețetei - Sarah Moulton (SUA) – bucătar, prezentatoare TV, autoare de reviste culinare
Categorii:
Rețete similare
