Acasă » Bucătăriile lumii » Pagina 201
 

Rețete din bucătăriile lumii


Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Macaroane cu brânză cu bacon incredibil de delicioaseVizualizări: 32.804

O rețetă de macaroane cu brânză obișnuite, făcute cu un sos special de brânză. Trei tipuri de brânză sunt amestecate într-un amestec de lapte, creând un sos parfumat și cremos. Apoi este combinat cu macaroane și bacon prăjit. Opțional...

Paste, brânză cheddar, brânză fontina, brânză parmezan, sos picant, sos Tabasco, bacon, ceapă, făină, lapte, muștar Dijon...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor: - Prezentator TV
Hot dog-uri cu baconVizualizări: 5.875

O rețetă de burger dog cu cârnați înveliți în carne de vită tocată și apoi în bacon. Cârnații savuroși au fost rulați în carne de vită tocată și apoi înveliți în bacon. Chiflele rezultate au fost prăjite, apoi...

Carne tocată de vită, chifle pentru hot dog, bere ușoară, kupaty (cârnați prăjiți), sos Worcestershire, ceapă, brânză cheddar, bacon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Fast food, Tortille, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Quesadilla cu bacon, curmale și brânză ManchegoVizualizări: 6.634

O rețetă de quesadilla rapidă. Tortillele sunt umplute cu bacon, curmale și brânză Manchego, apoi împăturite în jumătate și prăjite pentru a crea...

Tortilla, bacon, brânză Manchego, curmale, fistic, fulgi de ardei roșu, usturoi, suc de lămâie, spanac, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hamburgeri cu chiftea de bacon și sos barbequeVizualizări: 5 236

O rețetă de burger cu chiftea și sos de grătar. Pentru a prepara chifteaua, s-au adăugat bacon și brânză cheddar la carnea tocată de vită, apoi chiftea a fost stropită cu sos de grătar și coaptă la cuptor. Pe grătar...

Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, bacon, ceapă, ouă, castraveți murați, pătrunjel, brânză cheddar, pesmet, sos barbeque...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandvișurile italiene ale lui Elvis PresleyVizualizări: 6.814

O rețetă de sandvișuri desert făcute cu pâine albă și apoi prăjite în tigaie în stil italian. Feliile de pâine de sus sunt unse cu cremă de ciocolată și alune, iar feliile de jos...

Bacon, pâine albă, mascarpone, banane, cremă de ciocolată și alune...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Terină cu brânză și legumeVizualizări: 8.056

Un aperitiv tradițional francez cu legume feliate și brânză. Servit rece pe biscuiți sau grissini.

Brânză cheddar, cremă de brânză, rozmarin, cimbru, ceapă verde, ardei gras, măsline...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 400 de grame.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Peşte, .
Canapeuri cu castraveți, creveți și lime curdVizualizări: 11.852

Un aperitiv sofisticat cu creveți prăjiți pe felii de castravete cu frișcă. Aceste tartine vor adăuga o notă de inedit mesei de aperitive de la petrecerea ta de cocktail.

creveți, smântână, condimente pentru chili, castraveți, suc de lime, coajă de lime...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 40 – 48 de aperitive
Canapeuri cu ciuperci și brânză brieVizualizări: 9 251

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ciuperci Oyster, ciuperci champignon, brânză Brie, brânză Camembert, vin alb, ceapă verde, pătrunjel, ardei iute măcinat, pâine albă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de canapés
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Peşte, .
Canapeuri cu mousse de somonVizualizări: 10.051

O spumă delicată de somon afumat, făcută cu frișcă, gelatină, coajă de lămâie, capere și mărar. Această spumă poate fi folosită pentru a orna felii de castravete, grissini sau biscuiți prăjiți sau pentru a umple...

Somon, smântână, mărar, capere, coajă de lămâie, pâine albă, castraveți, baghetă, gelatină...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 48 de canapés
Autor:
Croquembouche cu brânzăVizualizări: 15.548

Spre deosebire de faimosul desert franțuzesc croquembouche, această variantă este făcută cu profiterole cu brânză, așezate pe un platou și garnisite cu parmezan ras fin și crenguțe de cimbru. Pentru...

Făină, ouă, țelină, sare, brânză Gruyère, brânză Comté, brânză parmezan, brânză de capră, cremă de brânză, usturoi, cimbru, ceapă verde...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 10 - 12
Categorii: Supe, Legume, .
Supă de ceapă cu brânzăVizualizări: 4 301

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceapă roșie, cartof dulce, vin roșu, rozmarin, pâine albă, brânză cheddar, brânză elvețiană...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 324
Categorii: Supe, Supe cremă, Legume, .
Supă cremă de ceapă cu ceapă caramelizatăVizualizări: 13.738
Conținutul rețetei:

Supa clasică de ceapă este chiar mai bună cu ceapă caramelizată și smântână cremoasă. Aroma intensă și bogată a cepei caramelizate compensează din plin timpul petrecut...

ceapă, cimbru, usturoi, sherry, vin roșu, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 250
Categorii: Supe, Legume, .
Supă franțuzească de ceapă cu ciuperciVizualizări: 19.673
Conținutul rețetei:

Vechiul întâlnește noul – o nouă abordare a supei franțuzești de ceapă. Adăugarea de ciuperci și brânză albastră adaugă o aromă de neuitat supei clasice de ceapă. Ceapă și ciuperci caramelizate, prăjite în...

Ciuperci, ciuperci shiitake, ciuperci champignon, ceapă, făină, smântână, baghetă, brânză Gruyère, brânză albastră, ceapă verde...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 429
Categorii: Supe, Legume, .
Supă de ceapă în oalăVizualizări: 5 652
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ceapă, făină, lapte, coniac, brânză elvețiană, baghetă, usturoi, parmezan, oregano...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 595
Categorii: Supe, Legume, .
Supă de ceapă franțuzeascăVizualizări: 5 381

Rețetă detaliată cu fotografii.

ceapă, făină, vin roșu, baghetă, brânză Emmental...
Timp: 48 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 390
Autor: - bucătar celebru
Bruschetta cu păstrăv și sos de chiliVizualizări: 6 216

O rețetă de aperitiv cu pește, servită pe felii de pâine prăjită. Se servește alternativ cu ardei iute copți, păstrăv prăjit în tigaie, sos iute de chili, măsline și pătrunjel proaspăt.

Pâine albă, păstrăv, ardei iute, măsline, pătrunjel, condimente pentru chili, oțet de sherry, usturoi...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - bucătar
Brioșe cu lasagnaVizualizări: 5 221

O rețetă de produse de patiserie în miniatură așezate în straturi în forme de copt, precum lasagna. Fiecare brioșă este făcută din aluat subțire de wonton, acoperită cu pui tocat și stropită cu sos chutney. Sosul...

Pui tocat, roșii, aluat wonton, mozzarella, parmezan, ricotta, sos chutney, busuioc, ceapă, usturoi...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Sos marinaraVizualizări: 17.016

O rețetă esențială de sos italian...

Roșii, piure de roșii, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, frunză de dafin, sos marinara...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1900 ml. Conținut caloric: 76
Autor: - bucătar
Supă cremă de conopidă și varză de Bruxelles cu caviar de somonVizualizări: 6.741

O rețetă de supă cremoasă făcută cu lapte, conopidă și varză de Bruxelles. Înainte de servire, supa cremoasă se garnisește cu cimbru proaspăt, varză de Bruxelles prăjită și caviar de somon.

Conopidă, varză de Bruxelles, caviar de somon, ceapă, cimbru, lapte, chives, fleur de sel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 pahare
Crochete cu brânză și șuncăVizualizări: 8 193

Rețetă detaliată cu fotografii.

Brânză cheddar, șuncă, ceapă, făină, lapte, mazăre, coajă de lămâie, ouă, biscuiți, ardei roșu măcinat, cimbru, usturoi...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 buc.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, .
Autor:
Chiftele suedezeVizualizări: 28.003

Această variantă a celebrei rețete suedeze de chiftele folosește carne tocată de curcan și porc amestecată cu sherry și miere. Servită pe frigărui cu un sos cremos de afine roșii,...

Carne tocată de porc, carne tocată de curcan, sherry, miere, ceapă, pesmet, lapte, pudră de muștar, ouă, smântână, sos de merișoare...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Brânză brie coaptă la cuptorVizualizări: 50.488

O rețetă de brânză brie topită cu miere la cuptor. Se servește ca aperitiv cu biscuiți prăjiți și mere.

Brânză brie, miere, biscuiți, mere...
Timp: 12 minute. Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Vită în stil chinezesc cu broccoliVizualizări: 14.675

O rețetă pentru un fel doi – vită cu broccoli și orez, în stil chinezesc. Vita este prăjită într-un aluat făcut din amidon și sos de soia. Broccoli este prăjit cu ghimbir, roșii și apoi...

Vită, broccoli, ceapă, amidon, sos de soia, unt de arahide, sos de stridii, rădăcină de ghimbir, roșii prune, usturoi, orez...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 404
Categorii: Fast food, Hamburgeri, .
Mini hamburgeri cu murăturiVizualizări: 14.629

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, muștar, chifle pentru hamburger, ceapă, murături, ketchup...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 36 buc.
Autor:
Brioșe cu curmal japonezVizualizări: 7 192

Rețetă detaliată cu fotografii.

Curmal japonez, zahăr turbinado, făină integrală de grâu, făină premium, ghimbir măcinat, scorțișoară, coajă de lămâie, ouă, iaurt, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe mari sau 48 de brioșe mici Conținut caloric: 282
Autor:
Mini brioșe cu morcovi și cremăVizualizări: 11 239

Rețetă detaliată cu fotografii.

Morcovi, cremă de brânză, ghimbir măcinat, scorțișoară, extract de vanilie, ouă, făină premium, nuci, migdale, extract de migdale, smântână, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 mini-prăjituri cu morcovi și cremă Conținut caloric: 124
Nachos cu sos guacamoleVizualizări: 6.569

Rețetă detaliată cu fotografii.

Brânză Cheddar, brânză Pepper Jack, chipsuri tortilla, fasole neagră, ardei iute, smântână, usturoi, șalote, ceapă dulce, avocado, roșii, ardei jalapeño, lapte, făină, suc de lime, coriandru, sos guacamole...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor