Pizza cu pui Buffalo

Voturi: 1

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Rachel aduce toată aroma sosului Buffalo în pizza ei, completând-o cu sos picant și brânză albastră.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

350 g șnițele de piept de pui (file de piept de pui ușor bătut)
Ulei de măsline
2 lingurițe condiment pentru grătar (ingrediente: sare grunjoasă, amestec de piper măcinat, pudră de usturoi, ulei vegetal, boia măcinată)
1 aluat de pizza gata preparat, disponibil la pizzeria ta preferată
Făină de porumb sau făină obișnuită, pentru aluat
2 linguri (30 g) unt
1 lingură de sos Worcestershire, după gust, verificat cu ochiul liber
2-3 linguri sos picant (mediu)
0,5 cană sos de roșii
1 cană de brânză rasă, câteva mâini bune
0,5 cană de brânză albastră mărunțită fin
3 cepe verzi, tocate mărunt

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, aluat de drojdie, făină, Sos Worcestershire, sos picant, pastă de tomate, brânză, brânză albastră, ceapă verde

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 220°C. De asemenea, încălziți bine o tigaie grill.
Stropiți șnițelele de piept de pui cu ulei de măsline și condimentați-le cu condimente pentru grătar. Când tigaia este suficient de fierbinte, adăugați șnițelele și gătiți-le timp de trei minute pe fiecare parte.

Presărați suprafața de lucru cu amidon de porumb sau făină obișnuită și întindeți aluatul de pizza. Lăsați aluatul să stea la temperatura camerei o vreme, ceea ce îl va face mai ușor de întins. După ce l-ați întins, așezați-l pe o tavă de copt și curățați suprafața de lucru.
Într-o tigaie mică, la foc mediu, topiți untul. Adăugați sosul fierbinte, sosul de roșii și sosul Worcestershire.
Scoateți feliile de pui din tigaie și tocați-le mărunt. Adăugați feliile în sos și acoperiți. Aranjați puiul și sosul pe aluatul de pizza. Presărați cu brânză și ceapă verde tocată. Coaceți la cuptor timp de 18 minute sau până când pizza este crocantă.

Categorii:

reţetă / Cină / Fast food / Pizza / Brutărie / Plăcinte sărate / Bucătăria americană / Rachael Ray / Masă în 30 de minute

Rețete similare