Rețete din bucătăriile lumii

O crustă de plăcintă simplă, dar pe bună dreptate populară („Crusta de plăcintă grozavă” a revistei Food Network) este făcută cu unt rece și...

Pentru a crea această băutură răcoritoare de vară, care alternează între roșu, alb și albastru, Guy Fieri amestecă schnapps de pepene verde, tequila, curaçao albastru și un strop de suc de merișoare...

Gina și Patrick Neely așează felii de roșii și mozzarella pe o crustă de foietaj unsă cu pesto și coac plăcinta timp de doar 15 minute. Este un aperitiv simplu și delicios.

Alătură-te Giadei De Laurentiis în transformarea salatei de panzanella de primăvară într-un preparat cald, copt, combinând roșii și mozzarella cu oțet balsamic picant, usturoi tocat și o brânză groasă...

Ina Garten usucă ușor roșiile prune pentru a le înmuia, a le carameliza și a le infuza o aromă bogată înainte de a adăuga busuioc și mozzarella.

Salata caldă de paste revigorantă a revistei Food Network, o variantă de primăvară, conține roșii multicolore marinate într-un dressing, puțină lămâie și...

În doar 10 minute, Rachael Ray pregătește și servește această salată populară, care este cel mai bine stropită cu ulei de măsline extravirgin fructat înainte de servire.

Această rețetă simplă de cheesecake, foarte apreciată, include smântână. Pentru a tăia o felie frumoasă, Alton Brown sugerează să înmuiați cuțitul...

În loc de o bază tradițională, Giada De Laurentiis folosește fursecuri biscotti italienești. Ca îndulcitor, folosește miere de trifoi și coajă de portocală, care adaugă note florale...

Salsa Paulei Deen este gata în doar 10 minute și va satisface întreaga familie – trebuie doar să adăugați ingredientele preferate la baza clasică de roșii și ardei,...

Salsa dulce și picantă Instant Pot de la Ellie Krieger este făcută cu doar șase ingrediente, inclusiv mango fraged, castravete proaspăt, ardei jalapeño cruzi și ceapă.

Paula Deen duce salsa tradițională de roșii la nivelul următor cu avocado cremos și fasole neagră consistentă.

Înainte de servire, Tyler Florence lasă această salsa de coriandru să stea timp de 15 minute pentru a permite tuturor aromelor ușoare și vibrante ale ingredientelor sale să se îmbine.

Pentru a prepara această rețetă delicioasă de salsa, prăjiți porumbul proaspăt și roșiile până se înmoaie și sunt gătite complet, apoi adăugați ceapa, stropiți cu oțet de vin roșu și adăugați busuioc proaspăt deasupra.

Puțină coajă de portocală ajută la împrospătarea aromei fructelor de pădure fără a le copleși cu o aromă de citrice...

Acest desert de la Food Network Kitchens folosește tapioca pentru a îngroșa umplutura de fructe de pădure proaspete și pentru a preveni înmuierea produselor de patiserie.

Tyler Florence coace acest desert simplu, care combină piersici suculente cu scorțișoară parfumată, până se rumenește și îl servește cu o cupă rece de înghețată de vanilie.

Ree Drummond face această plăcintă cu șase ingrediente în ordine inversă. Baza este un strat de aluat acoperit cu afine proaspete.

Melissa de Arabian își face pâinea folosind o rețetă de familie și adaugă un strop de suc de portocale în aluatul de banane și ciocolată, ceea ce conferă prăjiturii o aromă delicată de citrice și un plus de umiditate.

Faceți o prăjitură cu banane coapte și serviți-o feliată cu unt sau piure de fructe....

Această rețetă produce o pâine deosebit de moale și umedă, la fel ca pâinea coaptă în fabrică, datorită unei combinații de ulei vegetal și smântână, în loc de untul și laptele tradiționale.

Ina Garten oferă o prăjitură clasică cu brânză și sos de zmeură, care poate fi preparată în câteva minute. Sfatul Inei: Măsurați-vă forma. A mea are o bază de 23 cm, dar ar trebui să aibă 24 cm.

Această delicatesă este perfectă pentru orice petrecere. Totuși, cheesecake-urile trebuie refrigerate înainte de servire.

Tyler Florence a cutreierat New York City și Napoli pentru cheesecake-ul perfect, dar în cele din urmă s-a întors în bucătărie pentru a-și crea propria versiune a desertului, cu straturi calde de lămâie și afine...

Pentru această garnitură rapidă, preparată cu ingrediente gata preparate, Rachael Ray combină ardei roșii, porumb vibrant și fasole neagră consistentă cu un dressing ușor de chimion și lămâie.

Paula Deen prepară această versiune clasică sud-americană de pui prăjit prin înmuierea bucăților de pui într-un aluat făcut din ouă și sos picant, acoperirea lor cu făină și prăjirea lor până se formează...

Rachael Ray poate face o mie de variante de fasole coaptă, dar în acest fel de mâncare, folosește fasole coaptă pre-coaptă cu un dressing de casă făcut cu ceapă roșie, bacon, zahăr brun și fasole neagră...

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată.

Pentru a obține cu ușurință aroma clasică de sos de grătar, Paula Deen combină fasolea din conservă cu carne de porc, sirop de arțar, zahăr brun, muștar și, bineînțeles, bacon.

„Varza nu este vedeta acestei salate”, spune Paula Deen despre această garnitură populară, pe care o prepară cu broccoli mărunțit, tăiței ramen crocanți din grâu și semințe de floarea-soarelui.

Pentru a prepara aceeași salată de varză ca în fotografie în 10 minute, Bobby Flay combină varza mărunțită cu morcovi și ceapă rase și o presară cu un dressing cremos de maioneză...

Acest preparat consistent este perfect pentru o zi răcoroasă de toamnă. Cantitatea generoasă de legume completează carnea, transformând-o într-o masă completă. Se servește cu felii de pâine crocantă.

Încearcă această lasagna fără carne. Giada De Laurentiis adaugă fărâmițe de biscuiți cu migdale, dovleac plăcintar fraged și multă, multă brânză topită.

Pentru a da dovleacul o aromă de caramel, pur și simplu coaceți-l la cuptor cu zahăr brun și unt...

Această pâine combină piureul bogat de dovleac cu cidru de mere, stafide și nuci crocante. Rezultă o porție dublă delicioasă de pâine.

Această pâine populară și ușor de preparat, bazată pe rețeta lui Alton Brown, poate fi coaptă ca o singură pâine sau în mai multe brioșe mai mici. În orice caz, veți obține o pâine aromată...

Aceste vafe de casă combină trei arome de toamnă: vafe de dovleac și o umplutură caldă de mere și nuci cu sirop de arțar.

Tânjești după aroma de turtă dulce adesea asociată cu sărbătorile? Cu această rețetă simplă de la Rachael Ray, vafele vor fi gata în doar o jumătate de oră.

Probabil ați încercat chili mexican cu hot dog sau cartofi prăjiți. Dar ce ziceți de vafe? Vafele picante din porumb sunt o bază excelentă pentru rețeta de chili a Paulei Deen.

O nouă variantă a unei rețete tradiționale: gătiți carnea de vită cu o garnitură consistentă de morcovi și cartofi într-un amestec de oțet de vin roșu, zahăr brun și roșii. Aceasta va crea o rețetă fragedă, care se topește în gură...

Acoperită într-un amestec dulce-picant de zahăr brun și piper cayenne, Paula Deen afumă lent această piept delicioasă la foc deschis până devine fragedă și suculentă, cu o aromă afumată.

Două pahare de vin roșu adaugă un nou strat de aromă pieptului de vită la cuptor cu ierburi al lui Tyler Florence. Se servește cu clătite crocante și aurii cu cartofi.

Această rețetă populară de piept de pui implică friptura lentă la temperatură scăzută, stropită cu sucul pieptului de pui. Aroma clasică de grătar își capătă aroma de chili și muștar.

În acest fel de mâncare relativ slab, Paula Deen fierbe la foc mic carne de vită și legume într-un bulion de carne aromatizat cu cuișoare și foi de dafin.

Această rețetă de la Paula Deen facilitează prepararea unei plăcinte cu piersici moi și dulci, învelite într-o crustă ușoară și sfărâmicioasă de aluat fraged.

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum cayenne și pudră de chili, această chiftea suculentă, glazurată cu ketchup și chimen, este o alegere perfectă...

Sunny Anderson înmoaie iuțeala jalapeño și a boiaului maghiar într-o caserolă cu sos de vodcă și cârnați de pui, cu un strop de smântână rece și groasă și o presărare de brânză rasă...

Ina Garten fierbe cartofii, morcovii și fasolea verde până se înmoaie, apoi adaugă ultimul ingredient cheie: pistou, un sos tradițional francez făcut cu usturoi, pastă de roșii, busuioc...

Ellie Krieger prepară această supă rustică cu fasole albă (dintre care o parte le pasează). Salvie și frunze de cimbru proaspăt tocate, plus spanacul baby și roșiile sunt, de asemenea, ingrediente cheie în această...

Acest preparat Food Network Kitchens adaugă puțină iuțeală sosului de enchilada cu roșii prin adăugarea câtorva ardei iute serrano, astfel încât umplutura blândă de bucăți de pui gătit...