Acasă » Bucătăriile lumii » Pagina 177
 

Rețete din bucătăriile lumii


Autor: - bucătar celebru
Tocană spaniolă „Cocido” cu năut și mezeluri asortateVizualizări: 7.457

Rețetă detaliată cu fotografii.

Varză de Savoia, năut, pulpe de pui, carne de vită tocată, carne de porc tocată, chorizo, roșii prune, tăiței din ou, praz, usturoi, morcovi, foi de dafin, boia de ardei, scorțișoară, nucșoară, ouă, coajă de lămâie, pesmet, pătrunjel...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Măsline pane prăjiteVizualizări: 10.670

Rețetă detaliată cu fotografii.

Măsline, măsline negre, pesmet, brânză Manchego, șuncă, pudră de usturoi, ardei iute, ouă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - scriitor culinar
Sangria roz cu SpriteVizualizări: 9 241

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vin roze, rom, brandy, apă minerală, mere, struguri, lămâie, lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Pui Cacciatore cu polenta și ciuperci în sos de roșiiVizualizări: 5 180

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, roșii cherry, ciuperci crimini, ciuperci portobello, țelină, morcovi, ardei gras, sherry, bouquet garni, boia de ardei, șofran, cimbru, rozmarin, frunză de dafin, brânză Manchego, pătrunjel, polenta...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pui în sos romanesco catalanVizualizări: 7.481

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei gras, suc de lămâie, coajă de portocală, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, roșii, sherry, migdale, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Carajillo (cafea spaniolă)Vizualizări: 8.924

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cafea, lichior de portocale, lichior de amaretto, lichior de migdale, lichior de cafea, coniac, vanilie, frișcă, lime, ciocolată...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: .
Autor: - bucătar
Tortilla cu cartofi și chorizoVizualizări: 4.630

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi, cârnați chorizo, mix de salată, suc de lămâie, ceapă, ouă, lapte...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Gazpacho alb cu struguri și migdale prăjiteVizualizări: 3.973

Rețetă detaliată cu fotografii.

migdale, castraveți, pâine albă, ceapă verde, usturoi, oțet de vin, suc de lămâie, struguri...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv Conținut caloric: 245
Empanadas cu puiVizualizări: 13.355
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui, roșii, măsline, condimente Cajun, mălai, ceapă, ardei iute, sos picant, brânză mozzarella, brânză gorgonzola, aluat nedospit, pere...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 – 8 empanadas
Autor: - bucătar celebru
Tocană catalană de pui cu sos picada de migdaleVizualizări: 4.963
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, roșii, măsline, ardei iute, suc de lămâie, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, buchet garni, migdale, baghetă, cimbru, boia de ardei, frunză de dafin, șofran, piper negru, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Gazpacho cu ardei dulceVizualizări: 5 130

Rețetă detaliată cu fotografii.

Roșii, ardei gras, ceapă, usturoi, oțet de vin, suc de roșii, crutoane, castraveți, avocado...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Conținut caloric: 108
Categorii: Supe, Legume, .
Gazpacho cu castravețiVizualizări: 7.552

Rețetă detaliată cu fotografii.

Roșii, castraveți, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, suc de roșii, sos Tabasco, suc de lime, busuioc, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Sangria cu fructul pasiuniiVizualizări: 9.543

Rețetă detaliată cu fotografii.

nectar de fructul pasiunii, sirop, vin alb, lichior de portocale, portocale, mere, lămâie, brandy...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
HorchataVizualizări: 12.814

Rețetă detaliată cu fotografii.

migdale, orez cu bob lung, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Paella perfectă a lui Jamie OliverVizualizări: 21.588

Pentru a face paella și mai tradițională, încercați să folosiți cât mai multe crustacee. Supa de pui va adăuga savoare. Turnați-o treptat, așa cum ați face atunci când gătiți...

Pui, chorizo, pancetta, orez, mazăre, midii, creveți, calamar, ceapă, usturoi, șofran, boia de ardei, lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Salate, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de portocaleVizualizări: 6.494

Rețetă detaliată cu fotografii.

Portocale, ceapă roșie, ardei iute, boia de ardei, oregano, pătrunjel...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Cremă catalanăVizualizări: 42.084

O rețetă detaliată pentru prepararea cremei catalane cu fotografii...

lapte, coajă de portocală, scorțișoară, extract de vanilie, ouă, amidon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Supe, Supe cremă, .
Autor: - bucătar celebru
Gazpacho alb receVizualizări: 10 159

Rețetă detaliată cu fotografii.

migdale, nuci de pin, struguri, suc de struguri, chives, usturoi, pâine albă, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Burgeri slider cu cârnați chorizoVizualizări: 8.678

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carne tocată de vită, carne tocată de porc, chiflă brioche, cârnat chorizo, sos Worcestershire, suc de lămâie, smântână, roșii cherry, brânză Manchego, salată Boston, ceapă roșie, usturoi, avocado, boia de ardei, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-hamburgeri
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor: - bucătar celebru
Sangria „Blanco”Vizualizări: 6.868

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vin alb, brandy, lichior de portocale, suc de portocale, apă minerală, căpșuni, portocale, lămâie, prune, piersici...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Sangria albă cu kiwiVizualizări: 5.743

Rețetă detaliată cu fotografii.

Vin alb, sirop, lichior de portocale, suc de lămâie, apă minerală carbogazoasă, kiwi, mere, struguri...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Paella cu pui și cârnați chorizoVizualizări: 7 247
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Aripioare de pui, pulpe de pui, cârnați chorizo, orez calasparra, ardei iute, măsline Kalamata, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, pastă de tomate, mazăre, frunză de dafin, cimbru, boabe de ienupăr, șofran, piper negru, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor