Curmale umplute cu migdale învelite în bacon
Voturi: 3
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Curmale umplute cu migdale și învelite în slănină - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 g curmale mari Medjool (fără sâmburi)
- 1/2 cană migdale Marcona (se pot înlocui cu migdale albite)
- 225 g brânză Valdeon (poate fi înlocuită cu brânză Maytag sau Stilton)
- 225g felii de bacon (tăiați fiecare felie în jumătate, de aproximativ 10 cm lungime)
- 6 linguri de ulei de canola
- Echipamente suplimentare: frigărui de bambus de 15 cm lungime.
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare cu fund gros, încălziți uleiul de canola la 245°C.
Tăiați fiecare curmală în jumătate, puneți înăuntru 1 miez de migdale și 1/2 linguriță de brânză Valdeón și împăturiți cu grijă curmalele.
Așezați o fâșie de bacon pe un tocător, puneți o curmală umplută pe fund și înfășurați-o în bacon. Baconul trebuie să se înfășoare strâns în jurul curmalei atunci când o rulați. Înfigeți 3 curmale pe fiecare frigăruie. - Introduceți cu grijă frigăruile în ulei, una câte una, și prăjiți-le până se rumenesc, aproximativ un minut. Transferați-le pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie și lăsați-le să se răcească câteva minute înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
